代謝控制發(fā)酵試題庫

1、代謝控制發(fā)酵試題庫名詞解釋名詞解釋1.代謝工程指應用重組DNA技術和應用分析生物學相關的遺傳學手段進行有精確目標的遺傳操作，改變酶的功能或輸送體系的功能，甚至產(chǎn)能系統(tǒng)的功能，以改進細胞某些方面的代謝活性的整套操作工作（包括代謝分析、代謝設計、遺傳操作、目的代謝活性的實現(xiàn)）。2.積累反饋抑制指每個分支途徑的末端產(chǎn)物都獨立于其他末端產(chǎn)物，以一定百分比控制該途徑第一個共同的酶所催化的反應。當幾個末端產(chǎn)物同時存在時，它們對酶反應的抑制是累積的。

2、各末端產(chǎn)物之間既無協(xié)同效應，也無拮抗作用。3.代謝互鎖指從生物合成途徑來看，酶受一種與此代謝途徑完全無關的終產(chǎn)物的控制，它只是在較高濃度下才發(fā)生，而且這種抑制(阻遏)作用是部分性的，不完全的。4.原生質(zhì)融合指是一個人工實驗系統(tǒng)，是將遺傳性狀不同的兩個細胞融合，通過基因重組，形成具有新的、優(yōu)良性狀的新細胞的過程。5.轉(zhuǎn)導指利用轉(zhuǎn)導噬菌體為媒介而將供體菌的部分DNA導入受體菌中，從而使受體菌獲得部分遺傳性狀的現(xiàn)象。6.代謝控制發(fā)酵：是指利用

3、遺傳學方法或其它生物化學方法，人為地在脫氧核苷酸（DNA）的分子水平上，改變和控制微生物的代謝，使有用目的產(chǎn)物大量生成、積累的發(fā)酵。，轉(zhuǎn)導需要載體，而轉(zhuǎn)化不需要載體。2.紫外線照射后的菌懸液，不能移至可見光下進行篩選和檢出。√，由于光復活作用，不能移至可見光下3.酶的誘導和酶的阻遏都是指終產(chǎn)物對酶合成過程的促進或阻礙。，酶誘導是底物對酶合成的促進，酶阻遏是產(chǎn)物對酶合成的抑制4.一個操縱子中的結構基因通過轉(zhuǎn)錄、轉(zhuǎn)譯控制蛋白質(zhì)的合成，而操縱

4、基因和啟動基因通過轉(zhuǎn)錄、轉(zhuǎn)譯控制結構基因的表達。，操縱基因和啟動基因只起調(diào)節(jié)作用，本身不表達。5.誘變處理的菌液進行中間培養(yǎng)主要是為了克服表型延遲?！?，解釋表型延遲。6.轉(zhuǎn)化和轉(zhuǎn)導都是將外源基因?qū)胧荏w細胞的方法，只是供體存在差異。，轉(zhuǎn)化是外源基因直接導入，轉(zhuǎn)導是以噬菌體為載體導入。7.為了克服表型延遲，必須將誘變處理的菌液進行中間培養(yǎng)，即將一定量的菌液接入基本培養(yǎng)基中培養(yǎng)過夜。，誘變處理的菌液必須接入完全培養(yǎng)基培養(yǎng)過夜。8.限制性內(nèi)切