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1、便利店如何做促銷?便利店如何做促銷?便利店的快速發(fā)展,吸引了越來越多人的關(guān)注。但是對(duì)便利店這種新型業(yè)態(tài)特征認(rèn)識(shí)不夠卻導(dǎo)致了在便利店的經(jīng)營(yíng)上出現(xiàn)了大量的問題。有兩個(gè)表現(xiàn)得非常突出:一個(gè)是便利店經(jīng)營(yíng)的小賣部化,另一個(gè)是便利店經(jīng)營(yíng)的超市化。這兩種錯(cuò)誤的經(jīng)營(yíng)理念表現(xiàn)在促銷上,就是如下兩種錯(cuò)誤:錯(cuò)誤一、不用做促銷便利店經(jīng)營(yíng)小賣部化的人認(rèn)為,便利店不同于超市,消費(fèi)者絕大數(shù)多都是附近的居民,人們來消費(fèi)者的主要原因是圖方便、省時(shí),因此不做促銷這些消費(fèi)者
2、也會(huì)來。錯(cuò)誤二、以價(jià)格促銷為主大超市的促銷模式便利店經(jīng)營(yíng)超市化的人則認(rèn)為,我們經(jīng)營(yíng)很多的商品與超市沒有多在差別,我們這里有的商品超市里也都有,因此促銷可學(xué)著大超市以價(jià)格為導(dǎo)向來吸引更多的消費(fèi)者。從便利店的消費(fèi)者的角度來看,價(jià)格絕對(duì)是影響消費(fèi)者購買的一個(gè)重要因素。但是根據(jù)臺(tái)灣學(xué)者曹明誠的實(shí)證研究,在便利店的消費(fèi)者中,有一群對(duì)價(jià)格看得特別重要的消費(fèi)者。這類消費(fèi)者到便利店的主要?jiǎng)訖C(jī)便是撿便宜,購買特價(jià)商品。這類消費(fèi)者約占22%,但他們的購物頻
3、次很低,因此他們不是便利店的主要消費(fèi)者,對(duì)便利店銷售額的貢獻(xiàn)也比較少。然而從實(shí)證研究的結(jié)果看,那些為便利店創(chuàng)造絕大都數(shù)銷售收入的消費(fèi)者(約占41%)對(duì)價(jià)格也很看重,從這個(gè)角度講價(jià)格促銷也惠及了便利店的主要消費(fèi)者。但是這類消費(fèi)者到便利店購物的主要?jiǎng)訖C(jī)并不是購買特價(jià)商品,而是因?yàn)樗麄児忸櫟念l次很高,在店內(nèi)消費(fèi)的時(shí)候看到特價(jià)促銷的消息從而購買促銷商品,故購買促銷商品只是這類消費(fèi)者的附帶購買。因?yàn)榇黉N對(duì)所有的消費(fèi)者都有吸引力,所以而從長(zhǎng)期來看,
4、促銷對(duì)便利店仍是必要的。但是我們也應(yīng)該看到促銷品的主要購買者依然是店內(nèi)的主要消費(fèi)者,這些人在沒有促銷的時(shí)候也會(huì)到店里來購物,促銷的結(jié)果是將消費(fèi)轉(zhuǎn)移并不會(huì)帶來整體營(yíng)業(yè)額的上升。而便利店促銷的主要目的就是吸引更多的低頻消費(fèi)者消費(fèi),并增加銷售額。從這點(diǎn)上講,便利店的促銷不應(yīng)是簡(jiǎn)單的價(jià)格促銷,而是應(yīng)設(shè)計(jì)出讓店內(nèi)的??偷玫綄?shí)惠的促銷方案,這樣才能保持原有顧客,提高他們的滿意度和忠誠度,形成良好的口碑效應(yīng),甚至擴(kuò)大消費(fèi)群體。因此便利店既不能不要促銷
5、,也不能一味的搞價(jià)格促銷。錯(cuò)誤一只看到了便利店與超市不同的地方,而錯(cuò)誤二則只看到了便利店與超市相同的地方。那么便利店該如何做促銷呢很重要的一點(diǎn)便是用正確的經(jīng)營(yíng)理念來指導(dǎo)促銷活動(dòng),因此作為從業(yè)者要充分掌握便利店經(jīng)營(yíng)的特性和消費(fèi)者的購買行為。雖然具體的促銷方法與一般的促銷方法并沒有太大的區(qū)別,但關(guān)鍵要把握如下幾點(diǎn):一、價(jià)格促銷的絕大數(shù)受益者是為便利店創(chuàng)造主要銷售額的???,這些常客通常就是價(jià)格促銷的目標(biāo)受眾,所以便利店的價(jià)格促銷的目標(biāo)主要應(yīng)以
6、提高??偷臐M意度和忠誠度為主。二、便利店的企業(yè)形象、店面形象、信譽(yù)等都是影響消費(fèi)者選擇的因素,所以促銷不應(yīng)僅僅以提高營(yíng)銷額為目標(biāo),應(yīng)著眼于長(zhǎng)遠(yuǎn),應(yīng)在促銷的時(shí)候注重企業(yè)形象、信譽(yù)等的提升。三、便利店的店鋪規(guī)模一般都比較小,客流量也有限,單一的店鋪里的促銷活動(dòng)很難象大超市那樣熱鬧,影響到的消費(fèi)者也很有限,因此便利店的促銷活動(dòng)應(yīng)充分利用連鎖的優(yōu)勢(shì),形成規(guī)模效應(yīng),提高企業(yè)的形象,擴(kuò)大企業(yè)的知名度。四、便利店經(jīng)營(yíng)的商品通常是家庭日常必需用品,需求
7、彈性很小,這類商品如被選做特價(jià)商品進(jìn)行促銷是起不到好的效果的,因此便利店在特價(jià)商品的選擇上要慎重,要選取那些需求彈性較大的,真正能給??蛶韺?shí)惠的商品,只有這樣才能提高他們的滿意度和忠誠度以及重復(fù)購買率。五、便利店的營(yíng)業(yè)額與大型的連鎖超市相比就小多了,這也決定了其促銷費(fèi)用不可能很多,因此便利店的促銷上應(yīng)更加講究藝術(shù),要達(dá)到花小錢大效果的目的。這就要求在促銷方式、內(nèi)容以及手段上要有創(chuàng)新,要綜合運(yùn)用各種促銷方法。六、由于目標(biāo)受眾基本上是???/p>
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