糖尿病防治知識(shí)講座...

1、1糖尿病防治知識(shí)講座糖尿病防治知識(shí)講座糖尿病的概念糖尿病的概念糖尿病是由于遺傳和環(huán)境因素相互作用，引起胰島素絕對(duì)或相對(duì)分泌不足以引起蛋白質(zhì)、脂肪、水和電解質(zhì)等一系列代謝紊亂綜合征，久病可引起多系統(tǒng)損壞，導(dǎo)致血管、心臟、神經(jīng)、眼等組織的慢性并發(fā)癥，甚至引發(fā)糖尿病酮癥酸中毒等并發(fā)癥，其中以高血糖為主要標(biāo)志。臨床典型病例可出現(xiàn)多尿、多飲、多食、消瘦等表現(xiàn)，即“三多一少”癥狀。糖尿病的分糖尿病的分類糖尿病分1型糖尿病和2型糖尿病。其中1型糖尿病

2、多發(fā)生于青少年，其胰島素分泌缺乏，必須依賴胰島素治療維持生命。約占糖尿病人總數(shù)的10%，2型糖尿病多見(jiàn)于30歲以后中、老年人，其胰島素的分泌量并不低甚至還偏高，病因主要是機(jī)體對(duì)胰島素不敏感（即胰島素抵抗）。約占糖尿病總數(shù)的90%，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，在眾多心血管疾病的危險(xiǎn)因素中胰島素抵抗似處于核心地位，或者說(shuō)胰島素抵抗是多種疾病，特別是糖尿病及心血管疾病共同的危險(xiǎn)因素，是滋生多種代謝相關(guān)疾病的共同土壤。2、糖尿病有哪些危害？糖尿病是繼心腦

3、血管疾病、腫瘤之后的第三大嚴(yán)重危害人類健康的全球性慢性疾病。具有高患病率、高致殘率、高死亡率的特點(diǎn)，是當(dāng)代人類遭遇的又一大殺手。3、糖尿病的病因是什么？糖尿病的病因十分復(fù)雜，但歸根到底是由于胰島素絕對(duì)或相對(duì)缺乏，或胰島素抵抗。因此，在β細(xì)胞產(chǎn)生胰島素、血液循環(huán)系統(tǒng)運(yùn)送胰島素以及靶細(xì)胞接受胰島素并發(fā)揮生理作用這三個(gè)步驟中任何一個(gè)發(fā)生問(wèn)題，均可引起糖尿病。3調(diào)油用量少吃鹽。眾所周知，糖尿病是一種和生活方式相關(guān)的疾病，生活方式中最為重要的有兩

4、個(gè)方面即：飲食結(jié)構(gòu)和運(yùn)動(dòng)習(xí)慣。因此合理的調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)無(wú)論在預(yù)防糖尿病還是在治療糖尿病的過(guò)程中，都占有重要的地位，這是專業(yè)人士和病人的共識(shí)。但很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，關(guān)于糖尿病飲食療法方面，存在著許多不合理的說(shuō)法和做法。一種是嚴(yán)格的節(jié)食，得病以前，吃飯很隨便，毫不在意，一旦被診斷患了糖尿病，就突然一轉(zhuǎn)，什么都不敢吃了整天只是吃一些所謂的低糖食品，如豆面、莜麥、雜面、燕麥等，希望以此控制血糖，其實(shí)這些食物里邊的含糖量并不是很低，都在６０－７０％左右

5、。只是難以消化吸收，因此好象吃這些食品血糖升高較慢，但是長(zhǎng)時(shí)間大量進(jìn)食這些食品易導(dǎo)致病人的營(yíng)養(yǎng)障礙，使病人日漸疲乏、消瘦、無(wú)力，機(jī)體免疫力下降，不利于胰島功能的恢復(fù)，因此不應(yīng)當(dāng)長(zhǎng)期以這些食物為主食，并大量食用，而應(yīng)適當(dāng)加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)。另外一種錯(cuò)誤的傾向是毫不在意，得病以后仍然沿襲沒(méi)病以前的飲食習(xí)慣，這樣其致病的原因沒(méi)有去除，疾病的治療自然也不會(huì)取得好的效果。因此，我們要避免這兩種錯(cuò)誤的傾向，養(yǎng)成一種合理的飲食習(xí)慣。那么，什么樣的飲食習(xí)慣和飲食