組織學(xué)消化器官

1、+,組織胚胎學(xué)CAI課件,第一篇 基本組織學(xué) 第一章 上皮組織 第二章 結(jié)締組織 第三章 肌肉組織 第四章 神經(jīng)組織,,第一部分 組織學(xué),第二篇 器官組織學(xué) 第一章 消化器官 第二章  生殖器官 第三章 內(nèi)分泌器官,第二部分 胚胎學(xué),第一篇 普通胚胎學(xué) 第一章 生殖細(xì)胞 第二章 受精 第三章 早期胚胎發(fā)育

2、 第四章 個體發(fā)生類型,第二篇 各論 第一章 腔腸動物的發(fā)生(水母) 第二章 環(huán)節(jié)動物的發(fā)生(內(nèi)刺盤管蟲) 第三章 軟體動物的發(fā)生 第四章 甲殼動物的發(fā)生 第五章 棘皮動物的發(fā)生 第六章 硬骨魚的發(fā)生,緒論,第五章 　消化器官,第一節(jié) 消化管 一、消化管的基本模式構(gòu)造二、消化管各段組織結(jié)構(gòu)（比較高等動物和魚類） 第二節(jié) 消化腺一、肝二、胰腺三、肝胰腺,

3、哺乳動物的消化管包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門。其中口腔中有舌和牙齒，胃分為賁門、幽門和胃底、胃體4部分。小腸分為十二指腸、空腸和回腸。大腸又分為盲腸、闌尾、升結(jié)腸、橫結(jié)腸、降結(jié)腸、乙狀結(jié)腸及包括肛門在內(nèi)的指腸。 魚類的消化管包括口咽腔、食道、胃、幽門盲囊、腸、肛門。有些魚類沒有胃，有一個幽門盲囊。 無脊椎動物的消化管分為口腔、食道、胃、腸、肛門。,一、消化管的基本模式構(gòu)造 消化

4、管除口腔和肛門外，從食道到大腸管壁的基本結(jié)構(gòu)非常相似，分為4層，從腔面向外可分為黏膜層、黏膜下層、肌層和外膜。 １、黏膜層 ２、黏膜下層 ３、肌層 ４、外膜,1　  黏膜層,是消化管的最內(nèi)面，和食物接觸，其表面經(jīng)常有腺細(xì)胞分泌的黏液，潤滑，以便食物的輸送、消化、吸收。由上皮、固有膜和黏膜肌3部分組成。 上皮：單層柱狀上皮和復(fù)層上皮。 固有膜：由致密結(jié)締組織構(gòu)成，含

5、有血管、淋巴管和小型消化腺。 黏膜?。罕悠交。话銉?nèi)環(huán)行，外縱行。,２　黏膜下層,為疏松結(jié)締組織，含有豐富的血管、淋巴和黏膜下神經(jīng)叢。含有小型消化腺。絨毛：為消化管內(nèi)的突起，由上皮和固有膜組成，突起小。 皺襞：為消化管較大的突起，由黏膜和黏膜下層構(gòu)成。,３　肌　層,骨骼肌和平滑肌，根據(jù)肌纖維的行走方向，環(huán)行、縱行、斜肌。含有肌間神經(jīng)叢，調(diào)控局部肌肉的收縮。,４　外　膜,由結(jié)締組織構(gòu)成，最外覆有單層扁平上皮

6、（間皮），稱為漿膜。如果沒有上皮，就稱纖維膜。,二、消化管各段組織結(jié)構(gòu)（比較高等動物和魚類）,１、食道 ２、胃 ３、小腸 ４、大腸,1、  食道 連接咽和胃的 通道，有7-8個皺襞。 黏膜：未角化的復(fù)層扁平上皮，固有膜中無 腺體，黏膜肌只有縱行的平滑肌。 黏膜下層：食管腺 肌層：骨骼肌或平滑肌 外膜：漿膜,食道組織結(jié)構(gòu),魚類的區(qū)別點：①上皮中夾有大量的杯狀黏液細(xì)胞；②上皮中含有

7、味蕾；③無黏膜肌；④黏膜下層中有游走細(xì)胞（小淋巴細(xì)胞）。,２、 胃,高等動物的胃是連接食道和十二指腸的消化管的膨大部分，具有初步消化食物以及吸收部分無機(jī)鹽、水、酒精和某些藥物的功能。有皺襞。 組織結(jié)構(gòu)　　魚類的區(qū)別點,胃幽門部粘膜,組織結(jié)構(gòu) 黏膜：上皮是單層柱狀細(xì)胞，每2-6天脫落更新一次，上皮形成許多凹陷，稱為胃小凹，固有膜中有胃腺。 黏膜?。浩交?。 黏膜下層：淋巴小結(jié)，無腺體。 肌層：平

8、滑肌，內(nèi)斜、中環(huán)、外縱三層。 外膜：漿膜。,胃組織結(jié)構(gòu),鹽酸細(xì)胞：圓形或多邊形，細(xì)胞質(zhì)強(qiáng)嗜酸性，分泌鹽酸。使胃蛋白酶原轉(zhuǎn)變?yōu)槲傅鞍酌?，還具有殺菌作用。 胃酶細(xì)胞：細(xì)胞柱狀，核偏于基部，細(xì)胞質(zhì)強(qiáng)嗜堿性，分泌胃蛋白酶原。 頸黏液細(xì)胞：細(xì)胞呈柱狀，核扁圓，在基部，胞質(zhì)中充滿顆粒。 未分化細(xì)胞：胞體較小，柱狀，在胃小凹基部，該細(xì)胞不斷分裂，向表面遷移形成胃黏膜的柱狀細(xì)胞，向下分泌成胃腺的各

9、類細(xì)胞。,魚類的區(qū)別點：①魚類也有胃底腺，但只有胃酶細(xì)胞，無鹽酸細(xì)胞。②有的魚類在固有膜和黏膜肌之間的膠原纖維束非常緊密地排成一個環(huán)，稱謂結(jié)實層。②肌層僅有內(nèi)環(huán)外縱兩層，內(nèi)層厚，外層薄。,３　小　腸,小腸分為十二指腸、空腸和回腸三部分，全長6米，有利于食物和消化酶充分接觸，小腸主要功能是完成食物消化、吸收。 組織結(jié)構(gòu) 魚類的區(qū)別點,組織結(jié)構(gòu) 黏膜：小腸段有皺襞和細(xì)絲狀的絨毛，上皮有柱狀細(xì)胞和杯狀細(xì)胞兩種。柱

10、狀上皮細(xì)胞表面有微絨毛，小腸上皮每3-5天更新一次，固有膜中有小腸腺，黏膜肌為平滑肌。 黏膜下層：有十二指腸腺、黏膜下神經(jīng)叢、淋巴小結(jié)。 肌層：平滑肌，有肌間神經(jīng)叢。 外膜：漿膜,,,十二指腸,空腸縱切面,腸肌叢神經(jīng)節(jié)細(xì)胞,魚類的區(qū)別點： ①魚類的腸沒有明顯的分界　　②草食性魚類腸較長，分為前、中、后腸，以皺襞的高度和數(shù)量、杯狀細(xì)胞的數(shù)量來劃分?！　、廴馐承贼~類腸較短，小腸和直腸段有明顯分界?！、苡械?/p>

11、魚類在胃附近還有幽門盲囊，其結(jié)構(gòu)同小腸段。　?、荻鄶?shù)魚類無黏膜肌，固有膜和黏膜下層無明顯分界。 ⑥上皮基部有大量的游走細(xì)胞。 ⑦無腸腺。,4　大　腸,主要功能是吸收水分、無機(jī)鹽及形成糞便 。組織結(jié)構(gòu),組織結(jié)構(gòu) 黏膜：無絨毛。單層柱狀上皮細(xì)胞夾有大量的杯狀細(xì)胞，固有膜中有大腸腺和淋巴小結(jié)。黏膜肌為平滑肌，。 黏膜下層：沒有腺體，淋巴小結(jié)較多。 肌層：平滑?。ǜ亻T除外）。 外膜：漿

12、膜,大腸,三、無脊椎動物消化管的特點①上皮為單層柱狀細(xì)胞，棘皮動物為假復(fù)層柱狀纖毛上皮。②管壁只有極薄的肌細(xì)胞，韌性較差。③有幫助消化的齒舌、胃磨等。,第二節(jié) 消化腺,一、哺乳動物消化腺的組織結(jié)構(gòu)二、魚類消化腺的組織結(jié)構(gòu)  三、無脊椎動物消化腺組織結(jié)構(gòu),一、哺乳動物消化腺的組織結(jié)構(gòu),消化腺是實質(zhì)性器官，外被結(jié)締組織被膜，被膜的結(jié)締組織深入腺內(nèi)，將腺分隔為若干葉，血管、淋巴、神經(jīng)也同時進(jìn)入

13、腺內(nèi)部。腺體分實質(zhì)和間質(zhì)兩部分。由腺細(xì)胞組成的腺泡和導(dǎo)管為實質(zhì)，被膜和小葉間的結(jié)締組織為間質(zhì)。消化腺分泌的消化酶的分解作用將食物變成能被機(jī)體吸收的簡單的小分子物質(zhì)。,,（一）、肝  （二）、胰腺,(一）肝,1、肝小葉 2、肝門管 3、門管區(qū),1、肝小葉（hepatic lobule）,是肝的基本結(jié)構(gòu)和功能單位, 呈多角棱柱體，長約2mm，寬約1mm。小葉之間以少量的結(jié)締組織分隔。肝小葉中央有一條縱向行走的中央靜

14、脈，周圍是大致呈放射狀排列的肝細(xì)胞和肝血竇。,（1）、     肝細(xì)胞 肝細(xì)胞體積較大，直徑20?m ~30?m，呈多面體形。部分肝細(xì)胞中具有2~3個核。血竇面和膽小管面由發(fā)達(dá)的微絨毛，能增大細(xì)胞的表面積。 胞質(zhì)內(nèi)含有豐富的線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體等細(xì)胞器并含有糖元、脂滴、色素等內(nèi)含物。,（2）      膽小管（

15、bile capillary） 相鄰兩個肝細(xì)胞之間的間隙形成的微細(xì)管道。,（3）      肝靜脈竇 位于肝板之間，腔大而不規(guī)則，血竇壁由內(nèi)皮細(xì)胞、巨噬細(xì)胞及貯脂細(xì)胞組成。,內(nèi)皮細(xì)胞 ：扁平狀，細(xì)胞間常有較大的空隙，因而肝血竇的通透性較，有利于肝細(xì)胞攝取血漿物質(zhì)和排泄其分泌物。 巨噬細(xì)胞 又稱枯否氏細(xì)胞（kupffer cell），細(xì)胞形態(tài)不規(guī)則

16、，有許多絲狀或板狀偽足，具有變形運動及活躍的吞飲、吞噬能力。 貯脂細(xì)胞 胞質(zhì)內(nèi)含有許多大小不一的脂滴，內(nèi)含維生素A。主要功能是貯存維生素A，另外還有產(chǎn)生膠原纖維的功能。,2、肝門管（portal canal） 在肝門處結(jié)締組織把伴行進(jìn)出于肝臟的肝動脈、肝門靜脈和肝管三者包裹在一起集合成束，稱肝門管。,3、門管區(qū) 肝門管隨著結(jié)締組織深入，分布于肝小葉之間，分別稱為小葉間動脈、小葉間靜脈、小葉間膽管

17、。,4、膽汁的運輸路線 膽小管——小葉間肝管（出肝）——膽囊管——總膽管——膽囊——十二指腸。,5、血液運輸路線門靜脈（肝動脈）——小葉間靜脈——靜脈竇——中央靜脈——小葉下靜脈,①肝細(xì)胞的排列分布很特殊，不形成腺泡；②吸收的物質(zhì)除脂質(zhì)外全部經(jīng)門靜脈輸入肝內(nèi)，在肝細(xì)胞內(nèi)合成、分解、轉(zhuǎn)化和貯存；③肝內(nèi)含有大量巨噬細(xì)胞，可以清除從胃腸進(jìn)入機(jī)體的有害微生物等。,6、肝結(jié)構(gòu)、功能特點,（二）、胰腺,外分泌部——外分泌腺——分泌消化酶

18、（胰淀粉酶、胰蛋白酶、胰脂肪酶等） 內(nèi)分泌部——內(nèi)分泌腺（胰島）——分泌調(diào)節(jié)糖代謝的激素,1、外分泌部 漿液性復(fù)管泡狀腺，包括腺未房和導(dǎo)管。,（1）腺末房 （2）導(dǎo)管,（1）腺末房 腺細(xì)胞呈錐形或低柱狀，游離端的細(xì)胞質(zhì)中含有酶原顆粒，基部細(xì)胞質(zhì)嗜堿性，內(nèi)含豐富的粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和核糖體。酶原顆粒的數(shù)量因功能狀態(tài)不同而異。,（2）導(dǎo)管 分為閏管、小葉內(nèi)導(dǎo)管和小葉間導(dǎo)管，以上皮高度、管壁厚度、所在位置來區(qū)別

19、。,2、內(nèi)分泌部- 胰島1、A細(xì)胞 2、B細(xì)胞 3、D細(xì)胞 4、PP細(xì)胞,1、A細(xì)胞 細(xì)胞質(zhì)中的顆粒粗大，紅色，不易被酒精溶解。分泌高血糖素（glucagon），能促進(jìn)肝細(xì)胞內(nèi)糖原分解為葡萄糖并抑制糖原合成，升高血糖。,2、B細(xì)胞 細(xì)胞內(nèi)所含顆粒大小不一，桔紅色，易溶于酒精。分泌胰島素（insulin），促進(jìn)肝細(xì)胞細(xì)胞吸收血液內(nèi)的葡萄糖并以糖原儲存或轉(zhuǎn)化為脂肪，使血糖降低。,3、D細(xì)胞 細(xì)胞的分泌顆粒較大，呈藍(lán)

20、色，圓形或卵圓形，分泌生長抑制激素（somatostatin），其作用是抑制A、B細(xì)胞的分泌活動。,4、PP細(xì)胞 數(shù)量很少，存在胰島、導(dǎo)管上皮、腺泡細(xì)胞間。細(xì)胞質(zhì)中也有分泌顆粒。PP細(xì)胞能夠分泌胰多肽（pancreatic polypeptide），有抑制胃腸運動、胰液分泌及膽囊收縮的作用。,二、魚類消化腺結(jié)構(gòu)特點,(一) 肝臟（二）胰腺,,(一)肝臟①肝的形態(tài)與魚體形有關(guān)；②深入肝實質(zhì)的結(jié)締組織少，不能形成完整的肝

21、小葉；③肝細(xì)胞板往往不規(guī)則地排列在中央靜脈周圍；④肝細(xì)胞中含脂滴；⑤有些魚類肝內(nèi)有胰腺分布，形成肝胰臟。,(二)胰臟①有固定位置或沿消化管分散分布；②魚類的胰臟也分外分泌部和內(nèi)分泌部。,三、無脊椎動物消化腺結(jié)構(gòu),稱肝胰腺或消化盲囊。多管腺體，腺泡型，由分泌細(xì)胞、吸收細(xì)胞、纖維細(xì)胞和未分化細(xì)胞組成。 有些動物沒有大型消化腺，如海膽、海參，軟體動物 和其他器官結(jié)合在一起。,本章重點：1、消化管的基本模式構(gòu)造；2、