福建省食品安全地方標準評價指標體系構建.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、分類號：分類號：R15學校代碼：學校代碼：10392學科專業(yè)代碼：學科專業(yè)代碼：100403學號：號：2013030397碩士學位論文碩士學位論文福建省食品安全地方標準評價指標體系構建福建省食品安全地方標準評價指標體系構建EstablishmentoftheIndexSystemfEvaluationontheLocalStardofFoodSafetyinFujianProvince學位類型：型：醫(yī)學碩士醫(yī)學碩士所在學院：院：公共衛(wèi)生

2、學院公共衛(wèi)生學院申請人姓名：申請人姓名：鄭曦學科、專業(yè)：學科、專業(yè)：營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學導師：師：林文庭林文庭教授教授研究起止日期：研究起止日期：2016年1月至月至2017年3月答辯日期：答辯日期：2017年5月25日二〇一七年六月二〇一七年六月目錄目錄附錄附錄..................................................................................

3、..........................1摘要摘要..........................................................................................................14Abstract.........................................................................

4、..........................18前言前言..........................................................................................................23第一部分第一部分福建省食品安全地方標準評價指標的初步建立和驗證福建省食品安全地方標準評價指標的初步建立和驗證...261研究方法................

5、........................................................................261.1評價候選指標表的初步建立.............................................261.2評價候選指標表的應用和初步驗證.................................272結果............................

6、....................................................................282.1評價候選指標表的初步建立.............................................282.2評價候選指標表的應用和初步驗證.................................293討論................................

7、................................................................303.1評價候選指標表的初步建立.............................................303.2評價候選指標表的驗證和修改.........................................304結論..............................

8、..................................................................31第二部分第二部分改進改進Delphi法建立福建省食品安全地方標準評價指標表法建立福建省食品安全地方標準評價指標表.....311研究方法....................................................................................

9、....311.1專家的選取..........................................................................311.2研究方案..............................................................................331.3專家會議....................................

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