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文檔簡介
1、,課題1 燃燒和滅火,第一課時,在日常生活中,燃燒現(xiàn)象屢見不鮮。你能否列舉一些日常生活中常見的燃燒現(xiàn)象?,燃燒是人類最早利用的化學反應之一,燃燒是人類最早利用的化學反應之一:人類已有幾十萬年的利用燃燒反應的歷史。燃燒與我們的生活以及社會的發(fā)展有著密切的聯(lián)系。,主火炬的燃燒,利用燃燒加工食物,火 箭 發(fā) 射 升 空,課 題 1 燃 燒 和 滅 火,,,[提出問題]:,[猜想與假設]:,猜想2:要有氧氣,且氧氣越多燃燒越
2、旺。,猜想1:要有可燃物(并不是所有的物質(zhì)都能燃燒)。,猜想3:要達到一定的溫度。,假設1:三個條件只須滿足其一就能燃燒。,假設2:三個條件同時滿足才能燃燒。,具備哪些條件才能產(chǎn)生燃燒這種現(xiàn)象呢?,課 題 1 燃 燒 和 滅 火,,,請指出下面圖中哪些物體能燃燒(可燃物):,√,√,√,√,√,[提供資料],生活常識告訴我們可燃物是燃燒現(xiàn)象能發(fā)生的首要條件,下面我們用實驗來驗證另兩個條件的可能性,課 題 1 燃 燒 和 滅 火,視頻
3、:探究燃燒的條件,[實驗7-1]在500mL燒杯中注入400mL熱水,并放入用硬紙圈圈住的一小塊白磷。在燒杯上蓋一片薄銅片,銅片上一端放白磷,另一端放紅磷,觀察現(xiàn)象。,現(xiàn)象:①銅片上的白磷燃燒,發(fā)黃光,放熱,產(chǎn)生大量白煙。②紅磷不燃燒。 ③水下的白磷不燃燒。,用導管對準上述燒杯中的白磷,通入少量氧氣,觀察現(xiàn)象,現(xiàn)象: 水中的白磷燃燒, 發(fā)黃光,
4、放熱,產(chǎn)生大量白煙。,[實驗探究],課 題 1 燃 燒 和 滅 火,,[討論與交流],1、由上述實驗中薄銅片上的白磷燃燒而紅磷不燃燒的事實,說明燃燒需要什么條件?,說明燃燒需要達到可燃物的最低溫度(著火點)。,2、由薄銅片上的白磷燃燒而熱水中的白磷不燃燒的事實,說明燃燒還需要什么條件?,√,×,×,√,√,√,√,×,×,說明燃燒還需要可燃物與氧氣(或空氣)接觸,3、由本來在熱水中不燃燒的白磷,
5、在通入氧氣(或空氣)后燃燒的事實,再次說明燃燒需要什么條件?,再次說明燃燒還需要可燃物與氧氣(或空氣)接觸,課 題 1 燃 燒 和 滅 火,,[得出結論],1、可燃物; 2、氧氣(或空氣);
6、 3、達到燃燒所需要的最低溫度(也叫著火點)。,4、綜合上述討論,可得出燃燒需要哪些條件?,一、燃燒的條件(這三個條件要同時滿足),,,一些物質(zhì)的著火點,硫燃燒,木炭燃燒,鐵燃燒,,認識燃燒,這些燃燒有什么共同的特征?,①可燃物和助燃物,②發(fā)光、放熱,③劇烈的氧化反應,1、CO2能支持燃燒嗎?但實驗發(fā)現(xiàn),在空氣中點燃鎂條后伸進盛有CO2氣體的集氣瓶中,仍能繼續(xù)燃燒,由此你想到了什么? 2、電燈通電屬什么變化?
7、有什么現(xiàn)象發(fā)生?它屬于燃燒現(xiàn)象嗎?由此你想到了什么? 3、鐵在潮濕的空氣中生銹屬什么變化?是氧化反應嗎?由此你想到了什么?,通常所說的燃燒是可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、放熱的劇烈的氧化反應。,三、認識燃燒,思考,練習反思: 1、這里所說的燃燒是我們通常所說的燃燒現(xiàn)象,實際上更廣義的燃燒概念:可燃物與助燃物發(fā)生的一種發(fā)光、放熱的劇烈的氧化反應。 2、燃燒一定有發(fā)光放熱現(xiàn)象,但有發(fā)光放熱現(xiàn)象的不一定是燃燒。
8、3、燃燒一定是氧化反應,但氧化反應不一定是燃燒。,三、認識燃燒,課 題 1 燃 燒 和 滅 火,居 巢 黃 麓 謝 玉 榮,,在赤壁之戰(zhàn)中,周瑜的軍隊點燃戰(zhàn)船,熊熊燃燒的戰(zhàn)船借助東風直沖曹軍的木船,使曹軍的木船燃起大火。根據(jù)右圖所示燃燒的條件填寫: 曹軍的木船是 , 木船燃燒的條件是:⑴ 、⑵
9、 。,可燃物,木船與空氣充分接觸,溫度達到木材著火點,課 題 1 燃 燒 和 滅 火,,二、滅火的原理和方法,滅火的原理:破壞燃燒的條件,使燃燒反應停止。,討論:根據(jù)燃燒的條件推論滅火的原理。,[實驗7-2]點燃三支蠟燭,在其中一支蠟燭上扣一只燒杯;將另兩支蠟燭放在燒杯中,然后向其中一只燒杯中加適量碳酸鈉和鹽酸,觀察現(xiàn)象并分析原因。,①中的蠟燭一會熄滅; ②中的蠟燭燃燒情況不變;
10、 ③中的蠟燭很快熄滅.,① ?、凇??、?①中的蠟燭因缺氧而熄滅;②中的蠟燭與氧氣接觸,溫度保持在其著火點經(jīng)上,所以繼續(xù)燃燒;③中產(chǎn)生了大量不支持燃燒的二氧化碳,使蠟燭熄滅.說明將可燃物置于隔絕空氣(或氧氣)的條件下,能達到滅火的目的。,課 題 1 燃 燒 和 滅 火,,點燃一根蠟燭,請你用不同的方法將其熄滅?,所提供的物品: 沙土、剪刀、燒杯、濕布、水、膠頭滴管等。也可以不用上述物質(zhì).,6、用嘴對著燃燒的蠟燭用力吹氣, 結果蠟
11、燭熄滅了。,5、向燃燒的蠟燭上澆水,結果蠟燭熄滅了。,3、在點燃的蠟燭上方倒扣一只燒杯,由于蠟燭燃燒不斷地消耗氧氣,當氧氣量不足時,蠟燭熄滅。,4、用濕布覆蓋,結果蠟燭熄滅了。,1、用沙土覆蓋,結果蠟燭熄滅了。,2、剪去蠟燭的燭芯,或在蠟燭的下面截取其中的一大段,蠟燭很快熄滅。,(隔絕氧氣),(去除可燃物),(隔絕氧氣),(降溫和隔絕氧氣),(降溫至著火點下),(降溫至著火點下),小結,滅火的原理: (1)清除可燃物; (2
12、)隔離空氣(或氧氣) (3)使溫度降低到著火點以下,課 題 1 燃 燒 和 滅 火,活動與探究: 試根據(jù)滅火的原理和前面實驗,設計一個簡易的滅火器,Na2CO3+2HCl = 2NaCl+H2O+CO2↑,討論 下面是一些滅火的實例,試分析其滅火的原理:,1.炒菜時油鍋中的油不慎著火,可用鍋蓋蓋滅;2.堆放雜物的紙箱著火時,可用水撲滅;3.撲滅森林火災的有效方法之一,是將大火蔓延線路前的一片樹木砍掉
13、。,(隔絕空氣),(降低溫度到可燃物的著火點以下),(清除可燃物),⒉滅火的原理和方法,廚房著火,宜選用 撲滅。,圖書館著火,宜選用 撲滅。,化學實驗室著火,宜選用 撲滅。,木材著火,宜選用 撲滅。,在使用二氧化碳滅火器時要注意什么事項?,滅火方法,3、隔絕空氣(
14、或氧氣),2、降低溫度到物質(zhì)著火點以下,1、清除或隔離可燃物,,整理歸納,五、滅火的原理和方法,,滅火原理,破壞燃燒的條件,,課 題 1 燃 燒 和 滅 火,居 巢 黃 麓 謝 玉 榮,鉆木取火,升高溫度——達到可燃物的著火點,因此能燃燒。,煽風點火,增加空氣的流通,增大氧氣的濃度,因此能燃燒。,杯水車薪,水太少,不足以降溫到柴草的著火點以下,因此火不能熄滅,釜底抽薪,缺少了燃燒條件之一——可燃物,因此不再燃燒。,成語中的化學,作
15、業(yè):P131 2、3、4,六、課堂反饋,,第二課時 課 題 1 燃 燒 和 滅 火,,,1、小明用右圖所示裝置探究可燃物燃燒的條件。他發(fā)現(xiàn)熱水中的白磷熔化成一白色小液滴。不久,銅片上的白磷開始燃燒,而紅磷及水中的白磷都不燃燒。請回答:,(1)可燃物燃燒需要同時滿足的條件是 :_____、_____,(2)實驗完畢,小明將燒杯中的熱水慢慢倒出,水快倒完時,小明發(fā)現(xiàn)白磷剛露出水面就劇烈燃燒起來,請解釋該現(xiàn) :_____________
16、,(3)通常保存白磷的方法是 :_______________________,與氧氣接觸 溫度達到著火點,白磷露出水面,與氧氣接觸,將白磷放在冷水中,《三國演義》中的“赤壁之戰(zhàn)”,曹操率百萬水師乘船橫渡長江,聲勢浩大,卻被周瑜的火攻和孔明“借”來的東風弄得大敗而逃。用燃燒三要素回答以下問題:(1)周瑜使用了“火箭”射向曹軍的連環(huán)木船上,“火箭”能使木船著火的原因是:
17、 。(2)起火后曹軍的部分戰(zhàn)船逃脫,這些戰(zhàn)船沒有被燒的原因是: 。(3)孔明“借”來的“東風”不僅使火勢吹向曹軍,還為燃燒提供了 ,使火勢燒得更旺。,“火箭”能使木船的溫度升高至木船的著火點,隔離可燃物,氧氣,《三國演義》,,一起來探究,燃燒,不燃燒,熄滅,不燃燒,燃燒,必須是可燃物.,必須有氧氣或空氣。,必須達到一定的溫度。,用扇子扇煤爐火,卻越扇
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