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文檔簡介
1、腌制工作表簡稱箱裝名稱產(chǎn)品名稱雞料名稱冰水腌制原料TM九塊雞吮指原味雞分割雞4袋（8頭）1.9升吮指原味雞腌泡粉10袋（20頭）3.8升辣腿肉漢堡腿肉香辣雞腿堡無骨腿肉1袋（18片）1.25升辣腌泡粉3袋（54片）3.75升6袋（108片）7.5升ETC漢堡腿肉勁脆雞腿肉無骨腿肉1袋（18片）1升ETC腌料2袋（36片）1.9升3袋（54片）2.9升6袋（108片）5.7升辣翅辣翅（翅中尖翅根）香辣雞翅雞翅翅中1袋翅根1袋0.375升辣
2、腌泡粉翅中2袋翅根2袋0.75升翅中5袋翅根5袋1.9升CST腿肉條無骨雞柳腿肉條1袋（56條）1.5升辣腌泡粉5袋（280條）7.5升XXL肉超大腿肉新奧爾良烤雞腿堡超大腿肉1袋（15片）0.15升新奧爾良腌泡粉3袋（45片）0.425升6袋（90片）0.85升奧烤翅烤翅（翅中尖翅根）新奧爾良烤翅冰凍雞翅翅中尖1袋翅根1袋0.3升新奧爾良腌泡粉翅中尖3袋翅根3袋0.85升翅中尖6袋翅根6袋1.7升混合腌制一袋腿肉條5袋無骨腿肉7.5升
3、辣腌泡粉2袋腿肉條3袋無骨腿肉7.5升腌制后87克（半袋）2頭袋174克（1袋）114克9片袋340克（半袋）680克（1袋）45克9片袋85克128克（半袋）255克（1袋）135克15對袋或20對袋270克680克（1袋）136克20條袋（24、30、40條袋）680克（1袋）160克燒烤用復(fù)合腌制料15克9片袋485克（半袋）50克（半袋）970克（1袋）100克（1袋）325克10對袋970克（1袋）1940克（2袋）680克（
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