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文檔簡介
1、客房經(jīng)理工作流程應客務經(jīng)理的臨時委托，代其參加酒店晨會1.2傳達信息；落實本部門的工作要求。1.3信息反饋給客務部經(jīng)理。2.酒店協(xié)調會2.1通報協(xié)調事宜提出建議。2.2記錄、跟辦其它部門協(xié)調要求。1.1記錄會議精神及對部門的要求。3.由客務經(jīng)理主持的每日晨會3.2匯報今日工作重點。3.3記錄會議要求。3.1通報部門特殊賓客信息（VIP賓客、投訴賓客）4.客務經(jīng)理主持召開的一周部門例會4.1記錄會議內(nèi)容和部門對工作的要求。4.2通報上周工
2、作及布置任務的完成情況。4.3匯報本周工作計劃及需部門協(xié)助解決的事項。二，召開部門會議1.檢查儀表儀容1.1著裝整潔、挺括，發(fā)型標準，皮鞋光亮，襪子無抽絲，化好淡裝，不留長指甲。1.2逐個檢查。2.布置當日任務2.1講解當日任務項目、標準以及怎樣做，用何種.培訓3.1學英語或其他，發(fā)音標準，聲音洪亮。3.2講解要點，再對員工進行抽查。工具、清潔劑。4.報夜班提供的夜間進店、離店房號4.1用筆記錄，準確無誤。4.2強調當日進店的貴賓、團隊
3、和有特殊要求的客客務部經(jīng)理工作程序RD011.參加酒店步驟內(nèi)容標準人及房號?？蛣詹拷?jīng)理工作程序1.3信息反饋給客務部經(jīng)理。2.酒店協(xié)調會2.1通報協(xié)調事宜提出建議。2.2記錄、跟辦其它部門協(xié)調要求。3.由客務經(jīng)理主持的每日晨會3.2匯報今日工作重點。3.3記錄會議要求。3.1通報部門特殊賓客信息（VIP賓客、投訴賓客）4.客務經(jīng)理主持召開的一周部門例會4.1記錄會議內(nèi)容和部門對工作的要求。4.2通報上周工作及布置任務的完成情況。4.3匯
4、報本周工作計劃及需部門協(xié)助解決的事項。2.召開部門會議步驟內(nèi)容標準1.檢查儀表儀容1.1著裝整潔、挺括，發(fā)型標準，皮鞋光亮，襪子無抽絲，化好淡裝，不留長指甲。1.2逐個檢查。2.布置當日任務2.1講解當日任務項目、標準以及怎樣做，用何種3.培訓3.1學英語或其他，發(fā)音標準，聲音洪亮。3.2講解要點，再對員工進行抽查。工具、清潔劑。4.報夜班提供的夜間進店、離店房號4.1用筆記錄，準確無誤。4.2強調當日進店的貴賓、團隊和有特殊要求的客三
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