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文檔簡介
1、九、旅游企業(yè)責任成本控制管理九、旅游企業(yè)責任成本控制管理(一)旅游企業(yè)責任成本控制管理和思路(一)旅游企業(yè)責任成本控制管理和思路1.1.旅游企業(yè)責任成本控制管理的概念旅游企業(yè)責任成本控制管理的概念旅游企業(yè)責任成本控制管理是旅游企業(yè)全員管理、全過程管理、全環(huán)節(jié)管理和全方位管理,所以,旅游企業(yè)責任成本控制管理就是將直接發(fā)生成本和費用的各業(yè)務部門,劃分成若干個責任中心,然后根據(jù)各中心的責任范圍,依據(jù)統(tǒng)一的編制辦法編制各中心的責任預算,并采取合
2、同的形式逐級進行承包的管理方法。旅游企業(yè)責任成本控制管理的目的是要提高旅游企業(yè)的收益率,集成開源與節(jié)流,控制成本支出,放大收入。2.2.責任成本控制管理的工作思路責任成本控制管理的工作思路旅游企業(yè)的責任成本控制管理是依據(jù)各項規(guī)定和格式把完成的要素通過反復優(yōu)化固定下來,進而計算出完成最低的總成本,并以此作為總目標再進行目標的分解、責任的劃分和獎懲的約定,責任成本管理就是圍繞這樣一個工作思路的活動過程。最終實現(xiàn)兩個確保。(1)確保旅游企業(yè)整
3、個活動過程的費用要控制在總成本范圍之內(nèi),并通過責任的鎖定實現(xiàn)責任利潤。(2)確??偸杖肱c總支出的差額上交旅游企業(yè),旅游企業(yè)再根據(jù)事先約定按一定的比例還返,按貢獻分配給各責任人。(二)實施旅游企業(yè)責任成本控制管理的原則(二)實施旅游企業(yè)責任成本控制管理的原則在實際工作中,建立旅游企業(yè)責任成本控制管理辦法是按照總體性原則、可控性原則和及時性原則來實施的。1.1.總體性原則總體性原則為了保證旅游企業(yè)總體目標的實現(xiàn),總體性原則表現(xiàn)為如下方面。(
4、1)在分解、制定責任成本管理范圍時,充分考慮有關(guān)責任單位的綜合性和客觀性,通過各級、各類責任者的行為達成預定的旅游企業(yè)總體目標。(2)科學地分解事業(yè)部總體目標,明確規(guī)定了各部門所承擔的具體工作任務,使有關(guān)責任者了解在實現(xiàn)總體目標過程中所處的地位和所發(fā)揮的作用,以便實現(xiàn)整體與局部的統(tǒng)一。2.2.可控性原則可控性原則旅游企業(yè)責任成本管理的重要特征是將責任成本、費用與責任有機的結(jié)合。為了使這一內(nèi)部管理制度得到正確貫徹,務必要求最大限度地消除旅
5、游企業(yè)內(nèi)部各個部門之間的相互影響,著力突出它們各自的相對獨立性,盡量排除模糊不清、責任不明的現(xiàn)象發(fā)生。因此在責任成本管理過程中必須使每個部門和責任者都具有明確的權(quán)、責范圍。要給責任部門和責任者能獨立自主地行使權(quán)力、履行責任而提供必要條件,以使他們能在自行調(diào)節(jié)和控制的情況下承擔一定的經(jīng)濟責任,完成相應的工作任務。3.3.及時性原則及時性原則科學的旅游企業(yè)責任成本管理,必定具有迅速傳遞成本、費用信息,及時完成信息反饋的功能。借助于有關(guān)成本、
6、費用的傳遞與反饋,使旅游企業(yè)內(nèi)部各部門既可以隨時隨地了解現(xiàn)有工作成績,又可以迅速針對存在的矛盾和問題,制定改進辦法和矯正措施,否則必會影響既定目標利潤的順利實現(xiàn)。果的概括說明。通過編制責任成本報告,可以根據(jù)責任單位的特點和其他條件,按照實現(xiàn)旅游企業(yè)總體目標的要求,相應調(diào)節(jié)和控制自身權(quán)責范圍內(nèi)的經(jīng)營活動,不斷提高經(jīng)濟效益。(四)實施責任成本控制管理的有效對策(四)實施責任成本控制管理的有效對策在旅游企業(yè)成本管理過程中,必須加強旅游企業(yè)責任
7、成本日常管理工作,深化成本管理過程控制,積累豐富的責任成本數(shù)據(jù)資料,為后繼旅游產(chǎn)品的預算工作打好基礎,不斷完善日常管理工作,為總體目標的實現(xiàn)作貢獻,實施責任成本控制日常管理的對策如下。1.1.建立責任成本指標體系建立責任成本指標體系建立責任成本的模式,并進一步細化成本核算,通過在實踐中不斷探索總結(jié),推陳出新,制定出旅游企業(yè)的責任成本操作規(guī)程。(1)按照“總量控制、目標分解、分層落實、責任明確”的要求,落實執(zhí)行層、作業(yè)層不承擔風險,但執(zhí)行
8、層和作業(yè)層必須承擔管理和技術(shù)責任的管理制度。(2)按照合理和節(jié)約的原則建立與完善旅游企業(yè)責任成本管理體系。(3)責任成本的預算分解,要結(jié)合旅游企業(yè)的經(jīng)營特點和管理特點,通過橫向和縱向分解,建立以價值指標為主線,以數(shù)量指標、效率指標、質(zhì)量指標為支線,縱橫連鎖的成本指標體系。(4)按照誰決策誰承擔成本責任,誰對成本有控制能力,誰承擔成本責任的原則,確定成本責任者,落實成本責任。2.2.科學、準確地編制責任成本預算科學、準確地編制責任成本預算
9、責任成本預算是借鑒管理會計的理念和方法,以責任者為主體,以可控成本為對象,以利益來激勵,以合同為載體,以獎罰為手段,覆蓋全過程各環(huán)節(jié)降低資源消耗的運行模式。責任成本管理的精髓就在于通過合理界定責任,根據(jù)責任指標完成情況實施激勵和約束,從而使各類人員都盡職盡責,實現(xiàn)精細化管理,達到降低成本提高效益的目的。因此旅游企業(yè)要科學、準確地編制責任成本預算。3.3.控制各種費用消耗控制各種費用消耗為防止對營業(yè)費用、管理費用、財務費用的成本管理失控,
10、這就要求其必須明確責任,層層分解落實指標,嚴格考核,并將業(yè)績與效率掛鉤,實行費用成本一票否決,努力降低費用支出,提高效益,做到認真學習責任成本的精髓,細化成本核算。責任成本管理與指標工作相結(jié)合,真正做到事事有負責,事事有記錄,事事合程序,管理出效益。對各帶團出游的資金實行限時借還,執(zhí)行資金占用的內(nèi)部計息辦法,最大限度地降低資金成本,提高資金的使用效益。4.4.建立、健全責任成本管理的內(nèi)部審計制度建立、健全責任成本管理的內(nèi)部審計制度責任成
11、本管理的內(nèi)部審計有著檢查、監(jiān)督、評價和建議的職能,其在降低控制成本,提高經(jīng)濟效益方面發(fā)揮著不可低估的作用。對于旅游企業(yè)而言,內(nèi)部審計尤為重要,因為旅游一般遠離本部,具有較大的獨立性,在這種情況下,加強審計監(jiān)督,對于違規(guī)操作能夠起到及時的糾正作用,從而使旅游企業(yè)避免不必要的成本支出。內(nèi)部審計應強調(diào)事中的過程審計和事后的效益審計。5.5.完善與責任成本掛鉤的獎懲制度完善與責任成本掛鉤的獎懲制度在條件成熟的各責任單位或部門間建立起成本模擬市場
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