我國(guó)生豬不同飼養(yǎng)規(guī)模的成本效率比較——基于DEA方法的分析.pdf

1、畜牧業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的重要組成部分，畜牧業(yè)發(fā)展的水平是衡量一個(gè)國(guó)家和地區(qū)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要標(biāo)志。而豬肉的生產(chǎn)和消費(fèi)水平?jīng)Q定了生豬飼養(yǎng)業(yè)在畜牧業(yè)中的主導(dǎo)地位。積極發(fā)展生豬飼養(yǎng)業(yè)是剩余糧食合理轉(zhuǎn)化、人民生活水平持續(xù)改進(jìn)和農(nóng)民收入不斷增加的有效途徑，而生豬規(guī)模養(yǎng)殖和專業(yè)化生產(chǎn)是生豬飼養(yǎng)業(yè)發(fā)展的必然選擇。
　　 本文利用規(guī)模經(jīng)濟(jì)理論和生產(chǎn)函數(shù)理論，采用定性分析和定量分析相結(jié)合的方法，研究評(píng)價(jià)了我國(guó)19個(gè)省不同規(guī)模飼養(yǎng)戶（散戶、小規(guī)模、

2、中規(guī)模、大規(guī)模）的成本效率、配置效率和規(guī)模效率所處的階段。研究中發(fā)現(xiàn)：1）農(nóng)戶散養(yǎng)的生豬生產(chǎn)成本高于規(guī)模飼養(yǎng)的成木。規(guī)模飼養(yǎng)的生豬物質(zhì)費(fèi)用成本高于散養(yǎng)，散戶飼養(yǎng)的人工成本明顯高于規(guī)模飼養(yǎng)。農(nóng)戶散戶的效益比規(guī)模飼養(yǎng)的效益高。其中最主要的原兇是，仔豬進(jìn)價(jià)和精飼料費(fèi)用在物質(zhì)費(fèi)用中占有很大比重，而規(guī)模飼養(yǎng)的這兩部分費(fèi)用遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于散戶飼養(yǎng)。2）2004-2008年全國(guó)各省生豬不同飼養(yǎng)方式尤其是規(guī)模飼養(yǎng)的技術(shù)效率普遍較高，均值為0.958。配置效率總

3、體上低于技術(shù)效率，即各省生豬規(guī)模養(yǎng)殖要素配置能力的差距相對(duì)較大，平均為0.68。成本效率值都相對(duì)較低，均值為0.653）我國(guó)生豬飼養(yǎng)中，散戶飼養(yǎng)有近50％的省份處于最優(yōu)規(guī)模，40％的省份處于規(guī)模易改進(jìn)階段；小規(guī)模飼養(yǎng)有近45％的省份處于最優(yōu)規(guī)模，32.6％的省份處于易改進(jìn)階段；中規(guī)模飼養(yǎng)有近55％的省份處于最優(yōu)規(guī)模階段，36.8％左右的省份處于易改進(jìn)狀態(tài)；大規(guī)模飼養(yǎng)有近55％的城市處于最優(yōu)規(guī)模，32.65％的城市處于易改進(jìn)階段，說(shuō)明我國(guó)