西安大型零售企業(yè)業(yè)態(tài)戰(zhàn)略

1、西安大型零售企業(yè)業(yè)態(tài)戰(zhàn)略宋爽李俞蓉(西安交通大學城市學院710018)【摘要】本文就西安市大型零售業(yè)發(fā)展多業(yè)態(tài)的優(yōu)點、必要性、可行性及對發(fā)展多業(yè)態(tài)的建議展開討論。市場環(huán)境和生存壓力的影響使業(yè)態(tài)單一的企業(yè)無法大膽進行營銷創(chuàng)新。從實質(zhì)上提高企業(yè)效益。而政策支持、迎合消費者需求、能夠變相提高企業(yè)競爭力的多業(yè)態(tài)組合能夠?qū)⑵髽I(yè)的利益最大化，增強企業(yè)多元化的環(huán)境適應力。對于在自身業(yè)態(tài)發(fā)展空間極為有限的西安大型零售企業(yè)，拓展其業(yè)態(tài)是極為必要的?！娟P鍵

2、詞】大型零售業(yè)；單業(yè)態(tài)戰(zhàn)略；多業(yè)態(tài)戰(zhàn)略一單一業(yè)態(tài)的不足和多業(yè)態(tài)的優(yōu)勢(一)單一業(yè)態(tài)的弊端1市場環(huán)境的影響2010年社會消費品零售總額達1545萬億，比2O09年增長了184~4，扣除價格因素，實際增長了148％。消費者對零售業(yè)消費需求的提高，使零售業(yè)的競爭越來越激烈。為了爭奪消費者，各大超市、商場降低消費品零售價格來爭奪客源。盡管這樣做會吸引消費者，但這是建立在降低利潤的基礎之上的，這仍對大型企業(yè)的效益提高沒有明顯效果。2生存壓力的影響

3、2009年，我國網(wǎng)絡購物用戶便有108億，網(wǎng)絡購物市場交易規(guī)模達25O0億；到2012年l2月網(wǎng)購用戶已高達242億。2012年手機網(wǎng)購用戶年增長1365％，3G帶動移動手機網(wǎng)上消費等網(wǎng)絡消費形式讓實體店經(jīng)營模式陷入了生存壓力的困境。單一業(yè)態(tài)限制著零售企業(yè)的銷售渠道，讓零售企業(yè)無法大膽進行營銷創(chuàng)新，實質(zhì)上提高企業(yè)效益。(二)發(fā)展多業(yè)態(tài)的優(yōu)勢改革開放以來，我國越來越多的零售企業(yè)開始多業(yè)態(tài)發(fā)展并不是偶然，通過實施多業(yè)態(tài)經(jīng)營戰(zhàn)略，可以使零售業(yè)

4、更好地適應多元化的消費需求，分散風險，提高競爭力。1政策向多業(yè)態(tài)傾斜2009年國家刺激消費政策出臺有力地帶動了國內(nèi)消費的增長，為零售企業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了良好的基礎。隨著政策環(huán)境的變化，零售企業(yè)在經(jīng)營中越來越傾向于多業(yè)態(tài)經(jīng)營方式。2適應多樣化的消費需求需求結構的復雜化促使企業(yè)通過發(fā)展多種不同的業(yè)態(tài)，從不同角度滿足消費者的需求。如百貨店滿足中、高檔消費者和特定假日的普通消費者；大型倉儲商店和超市滿足消費者物美價廉的需求；便利店滿足消費者緊急需要

5、、就近購買的需求；網(wǎng)上商店滿足消費者節(jié)約時間的需求。在2010年中國零售連鎖百強中，有34家企業(yè)已開展了網(wǎng)絡零售業(yè)務。3變相提升企業(yè)自競爭力2009年“百貨店十超市”模式為主體的多業(yè)態(tài)企業(yè)規(guī)模同比增長326％，而以“超市便利店”模式為主體的多業(yè)態(tài)企業(yè)規(guī)模增速更是高達1306％。拓展業(yè)態(tài)可以將企業(yè)的觸角伸得更長更遠，在其他領域分散一部分資源去創(chuàng)造價值比在主流行業(yè)向上走，難度相對小，而創(chuàng)造利益的空間將大得多。拓展業(yè)態(tài)可以減弱自身業(yè)態(tài)的生存壓

6、力，將公司的利益最大化，增強企業(yè)多元化的環(huán)境適應力。4多業(yè)態(tài)創(chuàng)造更多效益2007年百強企業(yè)中采取多業(yè)態(tài)經(jīng)營的企業(yè)數(shù)量上升至58家，較2006年凈增l4家，并且首次超過單一業(yè)態(tài)發(fā)展的企業(yè)數(shù)量，完成銷售額572217萬元，占零售百強銷售總額571％。2009年零售業(yè)百強中多業(yè)態(tài)企業(yè)數(shù)量伸至63家?？梢?，采用多業(yè)態(tài)經(jīng)營方式的企業(yè)越來越多，且相對于采用單一業(yè)態(tài)的企業(yè)，實施多業(yè)態(tài)戰(zhàn)略的企業(yè)完成的銷售總額明顯大于前者。二大型零售企業(yè)發(fā)展多業(yè)態(tài)的必要

7、性與可行性(一)西安大型零售業(yè)發(fā)展多業(yè)態(tài)的必要性西安大型零售企業(yè)自身業(yè)態(tài)發(fā)展空間極為有限。以西安民生百貨為例，2011年以來，民生百貨解放路購物中心通過自身多達4O00余平方米的改造，吸引歐米茄、w田DAARA、KENT&CURWEN等五十多個國際名品進人解放路商圈，改造耗資之大則不得而知。像民生百貨這樣的上市公司，在百貨這一業(yè)態(tài)中已經(jīng)發(fā)展成熟了。這一舉措盡管獲得了許多國際名品的青睞，但西安市的名品消費群體是相對固定的。他們一年內(nèi)為企業(yè)

8、帶來的利益波動并不是很大。如果民生可以將這部分資金投入于發(fā)展其他業(yè)態(tài)，必然是會發(fā)現(xiàn)意想不到的驚喜。(二)西安大型零售企業(yè)發(fā)展多業(yè)態(tài)的可行性1資金供應相對充足企業(yè)發(fā)展多業(yè)態(tài)最大的問題便是資金。對于西安大型零售企業(yè)，資產(chǎn)規(guī)模較為雄厚，一般來說資金實力也相對較大，同時與銀行等相關金融部門關系也相對較好，當遇到資金困難時能夠通過各種渠道得以解決，這給發(fā)展多業(yè)態(tài)創(chuàng)造了重要條件。2擁有固定顧客群西安大型零售企業(yè)在自己的老牌業(yè)態(tài)里已經(jīng)樹立了自己的企業(yè)

9、威信，擁有了一定的顧客群。這些顧客是企業(yè)的?？?，且對企業(yè)有了一定的信賴，如果該企業(yè)發(fā)展其他業(yè)態(tài)，相比于該業(yè)態(tài)的其他企業(yè)，顧客們依然會選擇自己信任的企業(yè)去消費，這就使企業(yè)不用從零做起，以較高的起點很快讓新業(yè)態(tài)步入正軌。三對西安大型零售業(yè)發(fā)展多業(yè)態(tài)的建議(一1加強物流配送和信息管理目前，西安市零售業(yè)的配送中心較國家許多地區(qū)是相對落后的。西安市零售業(yè)雖然已建立起自有配送中心或利用第三方物流實現(xiàn)配送，但配送中心的配送率卻非常低，據(jù)2012年統(tǒng)計

10、，一般配送率約50％，低的僅為30％，60％的人員、設施處于閑置狀態(tài)。零點公司對國內(nèi)304家已開展配送的連鎖零售企業(yè)調(diào)查表明，全國67％的企業(yè)配比率為50％70~4，15％的企業(yè)配比率為5O％90~4。由此可見，西安市零售企業(yè)物流配送率依舊不及國內(nèi)諸多地區(qū)。而在物流配送中心里，物流信息系統(tǒng)的運用比例只有40％，有72％仍然以傳統(tǒng)手工作業(yè)為主。而西安市零售企業(yè)信息化實施的成功率不到20％。以沃爾瑪信息建設的成功為例。在1985年到1987

11、年，沃爾瑪安裝了公司專用的衛(wèi)星通信系統(tǒng)，該系統(tǒng)的應用使得總部、分銷中心和各商店之問可以實現(xiàn)雙向的聲音和數(shù)據(jù)傳輸。通過采用最新的信息技術，員工可以更有效的做好自己的本職工作，更好地做出決策以提高生產(chǎn)率和降低成本。加強物流配送和信息化建設是西安大型零售企業(yè)走向現(xiàn)代化、國際化的前提條件。(二)零售企業(yè)業(yè)態(tài)二至五種為宜企業(yè)業(yè)態(tài)種類是不宜過多的。根據(jù)2010年對全球零售百強的有關數(shù)據(jù)分析，零售企業(yè)擁有的業(yè)態(tài)種類過多，其銷售凈利率會有所降低。全球零

12、售百強企業(yè)中一般擁有的業(yè)態(tài)數(shù)量二到五種，種類過多會分散企業(yè)的資源和精力，導致利潤下降。所以西安大型零售企業(yè)應以自身的條件去確立如何去發(fā)展副業(yè)，如何更好地應用多業(yè)態(tài)戰(zhàn)略?；痦椖浚何靼彩猩缈埔?guī)劃項目(13j64)【參考文獻】[1]王耀中國零售業(yè)白皮書[R]中國經(jīng)濟出版社2009西安大型零售企業(yè)業(yè)態(tài)戰(zhàn)略宋爽李俞蓉(西安交通大學城市學院710018)【摘要】本文就西安市大型零售業(yè)發(fā)展多業(yè)態(tài)的優(yōu)點、必要性、可行性及對發(fā)展多業(yè)態(tài)的建議展開討論。市

13、場環(huán)境和生存壓力的影響使業(yè)態(tài)單一的企業(yè)無法大膽進行營銷創(chuàng)新。從實質(zhì)上提高企業(yè)效益。而政策支持、迎合消費者需求、能夠變相提高企業(yè)競爭力的多業(yè)態(tài)組合能夠?qū)⑵髽I(yè)的利益最大化，增強企業(yè)多元化的環(huán)境適應力。對于在自身業(yè)態(tài)發(fā)展空間極為有限的西安大型零售企業(yè)，拓展其業(yè)態(tài)是極為必要的?！娟P鍵詞】大型零售業(yè)；單業(yè)態(tài)戰(zhàn)略；多業(yè)態(tài)戰(zhàn)略一單一業(yè)態(tài)的不足和多業(yè)態(tài)的優(yōu)勢(一)單一業(yè)態(tài)的弊端1市場環(huán)境的影響2010年社會消費品零售總額達1545萬億，比2O09年增長

14、了184~4，扣除價格因素，實際增長了148％。消費者對零售業(yè)消費需求的提高，使零售業(yè)的競爭越來越激烈。為了爭奪消費者，各大超市、商場降低消費品零售價格來爭奪客源。盡管這樣做會吸引消費者，但這是建立在降低利潤的基礎之上的，這仍對大型企業(yè)的效益提高沒有明顯效果。2生存壓力的影響2009年，我國網(wǎng)絡購物用戶便有108億，網(wǎng)絡購物市場交易規(guī)模達25O0億；到2012年l2月網(wǎng)購用戶已高達242億。2012年手機網(wǎng)購用戶年增長1365％，3G帶

15、動移動手機網(wǎng)上消費等網(wǎng)絡消費形式讓實體店經(jīng)營模式陷入了生存壓力的困境。單一業(yè)態(tài)限制著零售企業(yè)的銷售渠道，讓零售企業(yè)無法大膽進行營銷創(chuàng)新，實質(zhì)上提高企業(yè)效益。(二)發(fā)展多業(yè)態(tài)的優(yōu)勢改革開放以來，我國越來越多的零售企業(yè)開始多業(yè)態(tài)發(fā)展并不是偶然，通過實施多業(yè)態(tài)經(jīng)營戰(zhàn)略，可以使零售業(yè)更好地適應多元化的消費需求，分散風險，提高競爭力。1政策向多業(yè)態(tài)傾斜2009年國家刺激消費政策出臺有力地帶動了國內(nèi)消費的增長，為零售企業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了良好的基礎。隨著

16、政策環(huán)境的變化，零售企業(yè)在經(jīng)營中越來越傾向于多業(yè)態(tài)經(jīng)營方式。2適應多樣化的消費需求需求結構的復雜化促使企業(yè)通過發(fā)展多種不同的業(yè)態(tài)，從不同角度滿足消費者的需求。如百貨店滿足中、高檔消費者和特定假日的普通消費者；大型倉儲商店和超市滿足消費者物美價廉的需求；便利店滿足消費者緊急需要、就近購買的需求；網(wǎng)上商店滿足消費者節(jié)約時間的需求。在2010年中國零售連鎖百強中，有34家企業(yè)已開展了網(wǎng)絡零售業(yè)務。3變相提升企業(yè)自競爭力2009年“百貨店十超市

17、”模式為主體的多業(yè)態(tài)企業(yè)規(guī)模同比增長326％，而以“超市便利店”模式為主體的多業(yè)態(tài)企業(yè)規(guī)模增速更是高達1306％。拓展業(yè)態(tài)可以將企業(yè)的觸角伸得更長更遠，在其他領域分散一部分資源去創(chuàng)造價值比在主流行業(yè)向上走，難度相對小，而創(chuàng)造利益的空間將大得多。拓展業(yè)態(tài)可以減弱自身業(yè)態(tài)的生存壓力，將公司的利益最大化，增強企業(yè)多元化的環(huán)境適應力。4多業(yè)態(tài)創(chuàng)造更多效益2007年百強企業(yè)中采取多業(yè)態(tài)經(jīng)營的企業(yè)數(shù)量上升至58家，較2006年凈增l4家，并且首次超

18、過單一業(yè)態(tài)發(fā)展的企業(yè)數(shù)量，完成銷售額572217萬元，占零售百強銷售總額571％。2009年零售業(yè)百強中多業(yè)態(tài)企業(yè)數(shù)量伸至63家。可見，采用多業(yè)態(tài)經(jīng)營方式的企業(yè)越來越多，且相對于采用單一業(yè)態(tài)的企業(yè)，實施多業(yè)態(tài)戰(zhàn)略的企業(yè)完成的銷售總額明顯大于前者。二大型零售企業(yè)發(fā)展多業(yè)態(tài)的必要性與可行性(一)西安大型零售業(yè)發(fā)展多業(yè)態(tài)的必要性西安大型零售企業(yè)自身業(yè)態(tài)發(fā)展空間極為有限。以西安民生百貨為例，2011年以來，民生百貨解放路購物中心通過自身多達4O

19、00余平方米的改造，吸引歐米茄、w田DAARA、KENT&CURWEN等五十多個國際名品進人解放路商圈，改造耗資之大則不得而知。像民生百貨這樣的上市公司，在百貨這一業(yè)態(tài)中已經(jīng)發(fā)展成熟了。這一舉措盡管獲得了許多國際名品的青睞，但西安市的名品消費群體是相對固定的。他們一年內(nèi)為企業(yè)帶來的利益波動并不是很大。如果民生可以將這部分資金投入于發(fā)展其他業(yè)態(tài)，必然是會發(fā)現(xiàn)意想不到的驚喜。(二)西安大型零售企業(yè)發(fā)展多業(yè)態(tài)的可行性1資金供應相對充足企業(yè)發(fā)展

20、多業(yè)態(tài)最大的問題便是資金。對于西安大型零售企業(yè)，資產(chǎn)規(guī)模較為雄厚，一般來說資金實力也相對較大，同時與銀行等相關金融部門關系也相對較好，當遇到資金困難時能夠通過各種渠道得以解決，這給發(fā)展多業(yè)態(tài)創(chuàng)造了重要條件。2擁有固定顧客群西安大型零售企業(yè)在自己的老牌業(yè)態(tài)里已經(jīng)樹立了自己的企業(yè)威信，擁有了一定的顧客群。這些顧客是企業(yè)的常客，且對企業(yè)有了一定的信賴，如果該企業(yè)發(fā)展其他業(yè)態(tài)，相比于該業(yè)態(tài)的其他企業(yè)，顧客們依然會選擇自己信任的企業(yè)去消費，這就使

21、企業(yè)不用從零做起，以較高的起點很快讓新業(yè)態(tài)步入正軌。三對西安大型零售業(yè)發(fā)展多業(yè)態(tài)的建議(一1加強物流配送和信息管理目前，西安市零售業(yè)的配送中心較國家許多地區(qū)是相對落后的。西安市零售業(yè)雖然已建立起自有配送中心或利用第三方物流實現(xiàn)配送，但配送中心的配送率卻非常低，據(jù)2012年統(tǒng)計，一般配送率約50％，低的僅為30％，60％的人員、設施處于閑置狀態(tài)。零點公司對國內(nèi)304家已開展配送的連鎖零售企業(yè)調(diào)查表明，全國67％的企業(yè)配比率為50％70~4

22、，15％的企業(yè)配比率為5O％90~4。由此可見，西安市零售企業(yè)物流配送率依舊不及國內(nèi)諸多地區(qū)。而在物流配送中心里，物流信息系統(tǒng)的運用比例只有40％，有72％仍然以傳統(tǒng)手工作業(yè)為主。而西安市零售企業(yè)信息化實施的成功率不到20％。以沃爾瑪信息建設的成功為例。在1985年到1987年，沃爾瑪安裝了公司專用的衛(wèi)星通信系統(tǒng)，該系統(tǒng)的應用使得總部、分銷中心和各商店之問可以實現(xiàn)雙向的聲音和數(shù)據(jù)傳輸。通過采用最新的信息技術，員工可以更有效的做好自己的本

23、職工作，更好地做出決策以提高生產(chǎn)率和降低成本。加強物流配送和信息化建設是西安大型零售企業(yè)走向現(xiàn)代化、國際化的前提條件。(二)零售企業(yè)業(yè)態(tài)二至五種為宜企業(yè)業(yè)態(tài)種類是不宜過多的。根據(jù)2010年對全球零售百強的有關數(shù)據(jù)分析，零售企業(yè)擁有的業(yè)態(tài)種類過多，其銷售凈利率會有所降低。全球零售百強企業(yè)中一般擁有的業(yè)態(tài)數(shù)量二到五種，種類過多會分散企業(yè)的資源和精力，導致利潤下降。所以西安大型零售企業(yè)應以自身的條件去確立如何去發(fā)展副業(yè)，如何更好地應用多業(yè)態(tài)戰(zhàn)