高職營(yíng)銷與策劃專業(yè)實(shí)踐教學(xué)初探

1、2008年第l2期(總第88期)現(xiàn)代企業(yè)文化MODERNENTERRISCULTURENO12，2008(CumulativetyNO88)高職營(yíng)銷與策劃專業(yè)實(shí)踐教學(xué)初探王曉征(蘇州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院管理工程系，江蘇蘇州215104)【摘要】隨著我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)改革的不斷深入，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈，客觀上需要大量具備營(yíng)銷策劃素質(zhì)、熟悉營(yíng)銷技能的高素質(zhì)的人才。高職營(yíng)銷與策劃專業(yè)承擔(dān)著向社會(huì)輸送具備營(yíng)銷策劃能力的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才的任務(wù)。在該專

2、業(yè)的教學(xué)過程中，必須十分重視實(shí)踐教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的業(yè)務(wù)技能?！娟P(guān)鍵詞】營(yíng)銷與策劃；實(shí)踐教學(xué)；實(shí)踐教學(xué)體系高職教育與本科教育的一個(gè)區(qū)別，就在于高職教育主要培養(yǎng)高技能型Xv]，對(duì)學(xué)生的動(dòng)手能力提出較高的要求。營(yíng)銷與策劃專業(yè)作為高職教育的一個(gè)專業(yè)，是一個(gè)實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)，其培養(yǎng)目標(biāo)是：培養(yǎng)掌握市場(chǎng)營(yíng)銷管理與策劃理論，具有較強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷業(yè)務(wù)與策劃實(shí)際能力，在工商企業(yè)、咨詢公司等相關(guān)行業(yè)從事營(yíng)銷業(yè)務(wù)及策劃工作的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。因此，為了能夠順

3、利實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷與策劃專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，必須將實(shí)踐教學(xué)放在一個(gè)重要的位置上來考慮。一、營(yíng)銷與策劃專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的特征營(yíng)銷與策劃專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的特征是，該專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系應(yīng)該包括實(shí)驗(yàn)室實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)和直接進(jìn)入社會(huì)進(jìn)行的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)這兩個(gè)基本部分。這與一般的自然科學(xué)類專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)是很不同的。自然科學(xué)研究的是自然現(xiàn)象，主要是為了說明人與自然的關(guān)系。在學(xué)習(xí)與研究中，自然科學(xué)偏向于用數(shù)學(xué)模式來說明、解決問題，盡量地準(zhǔn)確化，定量化。而社會(huì)科學(xué)則是對(duì)社會(huì)現(xiàn)象的研

4、究，探究人與人、人與社會(huì)的關(guān)系，表述社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)律。由于人們的心理活動(dòng)運(yùn)動(dòng)變化規(guī)律尚無法定量化描述，因此當(dāng)人們探究人與人、人與社會(huì)的關(guān)系的時(shí)候，往往難于采用數(shù)學(xué)模式來說明其所要說明的問題，通常多是進(jìn)行定性分析。營(yíng)銷與策劃專業(yè)則與上述的自然科學(xué)、社會(huì)科學(xué)的特點(diǎn)不同，其典型特征是邊緣性。該專業(yè)涉及面較廣，乃至于綜合了若干傳統(tǒng)獨(dú)立學(xué)科的一定內(nèi)容。因此，營(yíng)銷策劃專業(yè)既具有某些自然科學(xué)的特征，又具有典型的社會(huì)科學(xué)性質(zhì)特點(diǎn)。其自然科學(xué)特征最典型的

5、表現(xiàn)是數(shù)學(xué)理念和方法的廣泛使用。營(yíng)銷策劃強(qiáng)調(diào)科學(xué)化管理，強(qiáng)調(diào)數(shù)量關(guān)系的概括，強(qiáng)調(diào)社會(huì)活動(dòng)尤其是經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中數(shù)量運(yùn)動(dòng)規(guī)律的發(fā)掘和總結(jié)。但是，營(yíng)銷策劃畢竟是關(guān)于說明經(jīng)濟(jì)和管理的學(xué)科，而經(jīng)濟(jì)活動(dòng)是人類社會(huì)活動(dòng)的基礎(chǔ)和核心活動(dòng)。所以該專業(yè)又具有典型的社會(huì)科學(xué)性質(zhì)。營(yíng)銷策劃專業(yè)具有自然科學(xué)和社會(huì)科學(xué)的雙重性質(zhì)，這就決定了其實(shí)踐教學(xué)與眾不同的特征。營(yíng)銷與策劃專業(yè)具有自然科學(xué)和社會(huì)科學(xué)的雙重性質(zhì)。其具有自然科學(xué)的特點(diǎn)，也就具有了技術(shù)性特征。而技術(shù)性特征

6、是完全可以在實(shí)驗(yàn)室中模擬重現(xiàn)的。同時(shí)，其又具有典型的社會(huì)學(xué)科的特點(diǎn)，那么當(dāng)然也就具有了社會(huì)性內(nèi)容實(shí)踐學(xué)習(xí)的必要性。社會(huì)性內(nèi)容的實(shí)踐教學(xué)則只能在社會(huì)中進(jìn)行而不能在實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行。原因在于技術(shù)性內(nèi)容可以人為復(fù)制，而社會(huì)性內(nèi)容則元法復(fù)制。如果勉強(qiáng)進(jìn)行，最多只能將社會(huì)性內(nèi)容進(jìn)行機(jī)械的和形式上的復(fù)制，而其核心則無法復(fù)制。須知，人際關(guān)系和社會(huì)機(jī)制架構(gòu)是千百萬(wàn)人進(jìn)行共同活動(dòng)時(shí)自然地形成的，因而少數(shù)的幾個(gè)人絕對(duì)無法人為制造。社會(huì)性內(nèi)容是應(yīng)該直接進(jìn)入社會(huì)來

7、感悟與認(rèn)知的。因此，營(yíng)銷與策劃專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)體系應(yīng)該包括實(shí)驗(yàn)室實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)和直接進(jìn)入社會(huì)進(jìn)行的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)這兩個(gè)基本部分。一般來說，實(shí)驗(yàn)室實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)比較容易進(jìn)行。而如何展開社會(huì)性實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，則是一個(gè)比較復(fù)雜的問題，因?yàn)檫@要涉及到方方面面，關(guān)鍵在于如何有效開展校企合作。在各方面的關(guān)系沒有理順之前，所謂社會(huì)洼實(shí)踐教學(xué)最終也往往只能在學(xué)校內(nèi)部展開，比如開展仿真模擬、情景式教學(xué)。這種做法有其優(yōu)點(diǎn)，比如可以節(jié)省費(fèi)用、方便管理等等。但是，如前所

8、述，社會(huì)性內(nèi)容實(shí)際上是無法復(fù)制的，仿真做的再好，也仍然是假的，與真正的在社會(huì)上開展的經(jīng)濟(jì)管理活動(dòng)還是有很大差距的。所以最好的解決方式，還是要尋求與企業(yè)的合作。二、營(yíng)銷與策劃專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系根據(jù)營(yíng)銷與策劃專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，針對(duì)知識(shí)、能力和素質(zhì)結(jié)構(gòu)，規(guī)劃本專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系，制定出一個(gè)符合本專業(yè)學(xué)生基本技能和專業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力訓(xùn)練要求的實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃，統(tǒng)籌安排學(xué)生在校三年的實(shí)踐內(nèi)容，將基本技能和技術(shù)應(yīng)用能力訓(xùn)練貫穿于教學(xué)全過程，形成系列實(shí)踐環(huán)節(jié)。下

9、面以蘇州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院管理系營(yíng)銷與策劃專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)體系為例來說明。根據(jù)上面所述本專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的特征，我系營(yíng)銷與策劃專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)體系劃分為兩大方面，即實(shí)驗(yàn)室實(shí)踐環(huán)節(jié)與社會(huì)實(shí)踐環(huán)節(jié)。(一)實(shí)驗(yàn)室實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)1課程設(shè)計(jì)。本實(shí)踐環(huán)節(jié)目標(biāo)是通過對(duì)廣告學(xué)、公共關(guān)系學(xué)、市場(chǎng)調(diào)查預(yù)測(cè)、市場(chǎng)營(yíng)銷策劃等課程的專題設(shè)計(jì)，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用相關(guān)課程的知識(shí)，解決實(shí)際問題的能力，同時(shí)在課程設(shè)計(jì)中，進(jìn)步地鞏固所學(xué)知識(shí)。此外，在會(huì)計(jì)學(xué)原理、市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)、推銷策略與技巧、

10、商務(wù)談判、電子商務(wù)概論、多媒體技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、會(huì)展?fàn)I銷、會(huì)展策劃等課程的教學(xué)中，均安排了實(shí)踐環(huán)節(jié)，幫助學(xué)生更好地掌握所學(xué)知識(shí)，鍛煉基本技能。2工種實(shí)訓(xùn)。本實(shí)踐環(huán)節(jié)目標(biāo)是通過在第四學(xué)期安排兩周時(shí)間，幫助學(xué)生強(qiáng)化助理營(yíng)銷師考證所需要的相關(guān)技能知識(shí)，以期順利獲得助理營(yíng)銷師證書。(二)社會(huì)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)1綜合實(shí)踐。本實(shí)踐環(huán)節(jié)目標(biāo)是在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生根據(jù)自己所選定的設(shè)計(jì)任務(wù)，收集資料，研究問題，綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，比較獨(dú)立地完成一項(xiàng)涉及本專業(yè)的綜合

11、實(shí)踐項(xiàng)目。在教師指導(dǎo)下獨(dú)立完成，由系科答辯小組評(píng)定成績(jī)。2生產(chǎn)實(shí)習(xí)。本實(shí)踐環(huán)節(jié)目標(biāo)是讓學(xué)生接觸社會(huì)生產(chǎn)實(shí)際，熟悉工作環(huán)境，培養(yǎng)學(xué)生文明工作習(xí)慣、吃苦耐勞的勞動(dòng)觀念、團(tuán)結(jié)協(xié)作的團(tuán)隊(duì)精神，提高學(xué)生自我服務(wù)和為社會(huì)服務(wù)的能力。在一192—維普資訊2008年第12期(總第88期)現(xiàn)代企業(yè)文化MODERNEN1ERRISCULTURENO12，2008(CumulativetyNO88)講授課教學(xué)技能的方式選擇與應(yīng)用董偉，王力(廣東技術(shù)師范學(xué)院天

12、河學(xué)院，廣東廣州510540)【摘要】講授課是教師向?qū)W生傳授知識(shí)的主要教學(xué)形式之一。文章通過對(duì)講授課教學(xué)技能的探究，提出了講授課的三個(gè)基本教學(xué)環(huán)節(jié)和實(shí)施教學(xué)技能的看法，并從四個(gè)方面對(duì)講授課教學(xué)技能的方式選擇與應(yīng)用進(jìn)行了較為詳細(xì)的闡述，愿與各位同行開展深入的探索和研究。【關(guān)鍵詞】講授課；導(dǎo)入技能；變化技能一、概述大凡受過教育的人們都知道，無論是在小學(xué)、中學(xué)還是在大學(xué)，講授課是教師通過系統(tǒng)的口頭語(yǔ)言向?qū)W生傳授知識(shí)的主要教學(xué)形式之一。上個(gè)世紀(jì)

13、初，我國(guó)《奏定初等小學(xué)堂章程》就明確規(guī)定“凡教授之法，以講解為最重要，講解明則領(lǐng)悟易”，這是對(duì)死記硬背教學(xué)方法的一種改革，其后，在延用過程中又不斷得到完善。二、教學(xué)技能的方式及應(yīng)用講授課通常有三個(gè)相互聯(lián)系的基本教學(xué)環(huán)節(jié)：通過導(dǎo)入吸引學(xué)生的注意力；精心組織并展開講授內(nèi)容；提綱挈領(lǐng)完成小結(jié)。而這三個(gè)基本教學(xué)環(huán)節(jié)的實(shí)施又是通過教師教學(xué)技能的展現(xiàn)得以完成的。因此，有必要對(duì)講授課教學(xué)技能進(jìn)行深入探討和研究，并加以認(rèn)真總結(jié)歸納，使教師更好地掌握講授

14、課的教學(xué)技能，從而改進(jìn)教學(xué)效果，不斷提高教學(xué)質(zhì)量。(一)導(dǎo)入技能導(dǎo)入技能是教師在講課開始時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生迅速進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)的行為方式。俗話說“好的開始，就是成功的一半”。因此，教師要生產(chǎn)實(shí)習(xí)中，綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決營(yíng)銷策劃活動(dòng)中的實(shí)際問題，進(jìn)一步地鍛煉學(xué)生的營(yíng)銷實(shí)踐能力。3校內(nèi)商店實(shí)習(xí)。華潤(rùn)萬(wàn)家于2007年4月推出一個(gè)“校園超市創(chuàng)業(yè)大賽”，擬通過在校園開設(shè)超市門店，來推動(dòng)青年學(xué)生的創(chuàng)業(yè)。這對(duì)營(yíng)銷與策戈4專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)，尤其是社會(huì)性實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)

15、來講，是一種很好的促進(jìn)。經(jīng)營(yíng)超市門店，會(huì)涉及商品的采購(gòu)、保管儲(chǔ)存、銷售，以及門店管理、財(cái)會(huì)活動(dòng)等等。這些與營(yíng)銷策劃專業(yè)的許多相關(guān)課程都有聯(lián)系。通過經(jīng)營(yíng)超市門店，可以給學(xué)生提供一種實(shí)戰(zhàn)環(huán)境，幫助學(xué)生提高自己的專業(yè)能力。華潤(rùn)萬(wàn)家有意將此活動(dòng)長(zhǎng)期開展下去，則對(duì)管理系來說，將與其建立一個(gè)比較良好的穩(wěn)定的校企合作關(guān)系，這將在一定程度上有助于社會(huì)性實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的展開。【參考文獻(xiàn)】[1】王詩(shī)文高職院校實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建【I]職業(yè)技術(shù)教育，2007，(

16、20)【作者簡(jiǎn)介】王曉gY(1975一)，男，江蘇蘇州人，蘇州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院管理程系講師，經(jīng)濟(jì)學(xué)學(xué)士，研究方向：經(jīng)管類課程實(shí)踐教學(xué)?！?93善于組織好一堂課的開端，先聲引人，先聲服人，引起學(xué)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)其求知欲望，把他們的注意力迅速引導(dǎo)到即將學(xué)習(xí)的課題上來。在這樣的氛圍下開始講課，才可做到能“箭無虛發(fā)”，聲聲入耳，教師輕松愉快，學(xué)生心馳神往。從目前教學(xué)實(shí)踐來看，講授課的導(dǎo)入方式主要有以下幾種類型：1由檢查、提問舊知識(shí)導(dǎo)入。

17、這是以學(xué)過的舊知識(shí)為基礎(chǔ)，準(zhǔn)備好與新的教學(xué)內(nèi)容有關(guān)的問題，在上課開始時(shí)就向?qū)W生提出，從而引入新課題的導(dǎo)入方法。該方法能達(dá)到溫故而知新的目的，也有利于激發(fā)學(xué)生的思維。但是這種導(dǎo)入方法必須建立在充分備課的基礎(chǔ)上，能夠找出新舊知識(shí)的切換點(diǎn)，從而使檢查舊知識(shí)到講授新知識(shí)得以自然過渡。2由生動(dòng)的實(shí)例導(dǎo)入。學(xué)生每天都要接觸實(shí)際，進(jìn)行活動(dòng)交往。作為教師如能從學(xué)生生活實(shí)際中選擇實(shí)例導(dǎo)入新課內(nèi)容，往往能引起學(xué)生的興趣，并使學(xué)生的思維活動(dòng)和情緒與教師的講授

18、交融在一起，為課堂教學(xué)的成功提供良好的開端。3由直觀演示導(dǎo)入。教師在講授新課之前，通過演示直觀教具并以引人人勝的分析來激發(fā)學(xué)生的興趣和思考，從而自然地導(dǎo)入新課內(nèi)容的學(xué)習(xí)。這種方法生動(dòng)直觀，能為學(xué)生深入理解新的知識(shí)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。不過運(yùn)用這種方法導(dǎo)入，要求教師能選擇適當(dāng)?shù)闹庇^手段，并具備一定的演示技能。4直接導(dǎo)入。上課一開始，教師便開門見山出示課題，介紹本次課的學(xué)習(xí)目的、要求等，借以引起學(xué)生的注意，從而進(jìn)入新課的學(xué)習(xí)。如果教師出示的課題很

19、值得品味，同樣能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和求知欲望。這種導(dǎo)入應(yīng)用較為普遍，效果也比較滿意。(二)變化技能講授課中的變化技能主要是指教師教態(tài)、教學(xué)媒體、材料的變化，以及師生相互作用的變化，這是教師通過對(duì)學(xué)生的刺激變化，使學(xué)生大腦的四種功能(直覺、貯存、判斷和想象)交替使用，以提高教學(xué)效率的行為方式。正如前蘇聯(lián)教育家馬卡連柯所主張的，“我認(rèn)為，高等師范院校應(yīng)當(dāng)用其他方法來培養(yǎng)我們的教師。如怎樣站，怎樣坐，怎樣從桌子旁的椅子上站起來，怎樣提高聲調(diào)，怎

20、樣笑和怎樣看等等‘細(xì)微末節(jié)’在我們實(shí)際工作中，對(duì)于我和對(duì)于你們這許多有經(jīng)驗(yàn)的教師一樣，是具有決定意義的。如果沒有這些技巧，那就不能成為—個(gè)好教師”。主要有以下幾種類型：1教態(tài)的變化。教態(tài)的變化是教師在教學(xué)中為更好地傳遞教學(xué)信息，表達(dá)情感而運(yùn)用的面部表情、體態(tài)及手勢(shì)等變化的行為方式。教態(tài)的變化首先是面部表情的變化，其中眼神的交往更為重要。教師講授時(shí)需要經(jīng)常環(huán)視、注視學(xué)生，并善于控制學(xué)生的目光，使師生的情感融為一體，而不應(yīng)當(dāng)眼神漂浮不定，更