干草的加工調(diào)制技術(shù)

1、干草的加工調(diào)制技術(shù)干草的加工調(diào)制技術(shù)一.干草的介紹：干草的介紹：1.干草是指利用（在適宜時(shí)期）收割的天然草地或人工種植的牧草及禾谷類飼料作物，干草是指利用（在適宜時(shí)期）收割的天然草地或人工種植的牧草及禾谷類飼料作物，經(jīng)自然或人工干燥調(diào)制的能長(zhǎng)期保存的草料。干草的特點(diǎn)是營養(yǎng)性好、容易消化、成本比經(jīng)自然或人工干燥調(diào)制的能長(zhǎng)期保存的草料。干草的特點(diǎn)是營養(yǎng)性好、容易消化、成本比較低、操作簡(jiǎn)便易行、便于大量貯存。較低、操作簡(jiǎn)便易行、便于大量貯存。

2、在草食家畜的日糧組成中，干草起到的作用越來越被畜牧業(yè)生產(chǎn)者所重視，它是秸稈、農(nóng)副產(chǎn)品等粗飼料很難替代的草食家畜飼料。新鮮牧草只限于夏秋季節(jié)應(yīng)用，制成干草可以一年四季都用，因此，制成干草有利于緩解草料在一年四季中供應(yīng)的不均衡的矛盾，干草也是制作草粉、草顆粒和草塊等其它草產(chǎn)品的原料。制作干草的方法和所需設(shè)備可因地制宜，既可利用太陽能自然曬制，也可采用大型的專用設(shè)備進(jìn)行人工干燥調(diào)制，調(diào)制技術(shù)比較容易掌握，制作后使用方便，是目前常用的飼草加工保

3、存的有效方法。2.按牧草種類分：(1)豆科干草。如紫花苜蓿、沙打旺、紅豆草小冠花、紅三葉及格拉姆柱花草等等。下面我分別進(jìn)行敘述：紫花苜蓿紫花苜蓿是目前世界上分布最廣的豆科牧草，廣泛種植于我國的北方地區(qū)，苜蓿被稱為“牧草之王”，這不僅是由于它的草質(zhì)優(yōu)良，營養(yǎng)豐富，而且它的適應(yīng)性非常廣泛。苜蓿的莖葉柔軟，適合調(diào)制干草，調(diào)制干草適宜的收割期為初花期，優(yōu)質(zhì)苜蓿干草粗蛋白質(zhì)的含量是16%～20%，粗脂肪含量是3.%～4%，如果收割過晚會(huì)使?fàn)I養(yǎng)成分

4、下降，干草質(zhì)地粗硬。收獲過早會(huì)影響產(chǎn)量。沙打旺沙打旺也叫直立黃芪，屬于多年生草本植物。沙打旺在初花期收割，調(diào)制干草比較適宜，沙打旺干草粗蛋白質(zhì)含量為12%～17%，粗脂肪2%～3%。沙打旺晾干后莖稈比較粗硬，用整株飼喂動(dòng)物利用率較低，最好是粉碎后和其它飼料搭配使用，可以提高利用率，并使?fàn)I養(yǎng)平衡。紅豆草紅豆草也叫驢食豆、驢喜豆，也屬于多年生草本植物，其飼用價(jià)值與苜蓿相近，有“牧草皇后”之稱。開花期的紅豆草適于調(diào)制干草，因?yàn)榇藭r(shí)莖葉水分含量

5、較低，容易晾曬，但要注意防止葉片脫落。開花期的紅豆草制成干草，粗蛋白質(zhì)含量14%～16%，粗脂肪2%～5%，干草消化率在70%左右。小冠花小冠花豆科小冠花屬草本植物，原產(chǎn)于南歐及東地中海一帶。調(diào)制干草宜在花蕾至始花期收割，干草飼喂各種家畜都很安全，盛花期的粗蛋白質(zhì)含量為19%～22%，粗脂肪1.8%～3%，粗纖維含量較低，大約在21%～32%之間。紅三葉紅三葉也叫紅車軸草，為豆科三葉草屬多年生牧草，原產(chǎn)小亞細(xì)亞與東南歐，廣泛分布于溫帶及

6、亞熱帶地區(qū)。調(diào)制干草一般為現(xiàn)蕾盛期至初花期，現(xiàn)蕾期收割制成干草的粗蛋白質(zhì)含量為20.4%～26.9%，而盛花期僅為16%～19%，粗脂肪含量4%～5%。紅三葉的葉量大，莖稈中部是空的，且所占比例小，易于調(diào)制干草。格拉姆柱花草格拉姆柱花草是近年來澳大利亞推出的一個(gè)熱帶豆科柱花草新品系。調(diào)制干草的干燥率為23%～25%，干物質(zhì)粗蛋白質(zhì)含量為15%～17%，粗纖維為33%～40%。干物質(zhì)消化率為48.4%，蛋白質(zhì)消化率為52.6%。二.干草調(diào)

7、制：干草調(diào)制：干草調(diào)制的過程：鮮草刈割、摟草、壓扁、干燥、撿拾、打捆、堆貯、二次加壓打捆和儲(chǔ)干草調(diào)制的過程：鮮草刈割、摟草、壓扁、干燥、撿拾、打捆、堆貯、二次加壓打捆和儲(chǔ)存。存。1.干草調(diào)制的意義：干草調(diào)制是把天然草地或人工種植的牧草和飼料作物進(jìn)行適時(shí)收割，晾曬和貯藏的過程。意義：（1）調(diào)制的優(yōu)質(zhì)干草飼用價(jià)值高，含有家畜所必需的營養(yǎng)物質(zhì)（2）常年為家畜提供均衡飼料（3）調(diào)制干草方法簡(jiǎn)便，原料豐富（4）耐貯藏、飼喂方便（5）開辟配合飼料的