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文檔簡介
1、公司冰箱管理制度公司冰箱管理制度篇一:公司冰箱、微波爐使用管理規(guī)定冰箱、微波爐管理規(guī)定及使用注意事項為方便大家就餐,為大家節(jié)約開支,現(xiàn)公司在指定地點各配備兩臺微波爐,一臺冰箱,請大家在使用和維護上要注意以下幾點:一、微波爐使用注意事項:1、微波爐要放置在通風(fēng)的地方,附近不要有磁性物質(zhì),以免干擾爐腔內(nèi)磁場的均勻狀態(tài),使工作效率下降;2、凡金屬的餐具,竹器、塑料、漆器等不耐熱的容器,有凹凸?fàn)畹牟Aе破罚灰嗽谖⒉t中使用。瓷制碗碟不能鑲有
2、金、銀花邊;3、帶殼的雞蛋、帶密封包裝的食品不能直接烹調(diào)。以免爆炸;4、爐內(nèi)應(yīng)經(jīng)常保持清潔。在斷開電源后,使用濕布與中性洗滌劑擦拭,不要沖洗,勿讓水流入爐內(nèi)電器中;5、定期檢查爐門四周和門鎖。如有損壞、閉合不良,應(yīng)及時通知行政部門;6、加熱時不宜把臉貼近微波爐觀察窗,防止眼睛因微波輻射而受損傷。也不宜長時間受到微波照射,以防引起頭暈、目眩、乏力、消瘦、脫發(fā)等癥狀,使人體受損。二、冰箱使用注意事項及監(jiān)督。2、冰柜內(nèi)要做到,原料用具擺放整齊
3、,包裝嚴密,清潔衛(wèi)生,且生熟分開。3、定期清點整理冰箱,對過期變質(zhì)及長時間不用的食物進行清理。4、杜絕使用鋒利工具,以免造成對冰箱的損壞,如有損壞由個人承擔(dān)。5、到冰柜拿東西要一次性取出,避免經(jīng)常性開門,保持溫度穩(wěn)定,東西取出后要及時關(guān)閉。6、熱制品必須晾冷后在放入冰柜。7、當(dāng)清潔、維修、移動等情況是請拔下冰柜電源的插頭。有煤氣等易燃氣體泄漏時,應(yīng)關(guān)閉泄漏閥門,打開門窗,切勿拔掉或插上冰柜等電器件的電源插頭。停電或清潔拔下電源插頭后,至
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