大型船舶廚房人機(jī)工程評(píng)估.pdf

1、船舶廚房設(shè)計(jì)質(zhì)量對(duì)于提高廚房工作人員的作業(yè)效率、保障船上人員的生活質(zhì)量以及提高船舶整體效能的發(fā)揮具有重要意義,而綜合評(píng)估是明確其問題所在、保障其設(shè)計(jì)質(zhì)量的重要手段。本文對(duì)大型船舶廚房人機(jī)工程評(píng)估的必要性及發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行了詳細(xì)分析,從大型船舶廚房相關(guān)人機(jī)工程標(biāo)準(zhǔn)、綜合評(píng)估的方法、綜合評(píng)估模型等方面進(jìn)行了研究。主要工作如下:
　　從大型船舶廚房的空間布置、櫥柜家具、環(huán)境因素3個(gè)方面,分析了大型船舶廚房人機(jī)工程評(píng)估標(biāo)準(zhǔn),構(gòu)建了大型船舶廚房

2、人機(jī)工程評(píng)估指標(biāo)體系,用層次分析法確定了各層指標(biāo)權(quán)值。
　　研究了評(píng)估指標(biāo)數(shù)據(jù)的獲取和處理方法。根據(jù)相關(guān)的人機(jī)工程標(biāo)準(zhǔn)建立了客觀指標(biāo)評(píng)估值與評(píng)估分值轉(zhuǎn)換函數(shù)模型,從而對(duì)客觀指標(biāo)進(jìn)行評(píng)估及數(shù)據(jù)統(tǒng)一處理;制定了由評(píng)估專家自身主觀感受進(jìn)行打分形式的百分制評(píng)語的主觀評(píng)估檢查表對(duì)主觀指標(biāo)進(jìn)行評(píng)估。
　　研究了綜合評(píng)估的理論方法,針對(duì)大型船舶廚房評(píng)估過程中同時(shí)具有“模糊性”和“灰性”的特性,結(jié)合灰色聚類評(píng)估和模糊評(píng)估方法建立了針對(duì)大型船