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1、快餐業(yè)快餐業(yè)21世紀(jì)的黃金產(chǎn)業(yè)世紀(jì)的黃金產(chǎn)業(yè)中國(guó)營(yíng)銷傳播網(wǎng),20001012,訪問(wèn)人數(shù):2288★聯(lián)合國(guó)主管亞洲事務(wù)的機(jī)構(gòu)斷言:中國(guó)的“鐵飯碗”,可能永遠(yuǎn)都不會(huì)再現(xiàn)?!飳<翌A(yù)言:快餐業(yè)將是21世紀(jì)最熱門(mén)的行業(yè)之一?!锟觳蜑樘炀惩獠惋嫎I(yè)中占據(jù)的比例是:美國(guó)35%、歐洲30%、日本20%、香港10%;而在中國(guó),即使在廣洲、上海,這一比例也僅有5%?!稃湲?dāng)勞公司認(rèn)為:中國(guó)的快餐市場(chǎng)前景迷人。他們分析:麥當(dāng)勞在美國(guó)平均每2.6萬(wàn)人一個(gè)店;在英國(guó)
2、平均每9。5萬(wàn)人一個(gè)店;而在中國(guó),即使達(dá)到1000家時(shí),仍然是每125萬(wàn)人才一個(gè)店?!镏袊?guó)國(guó)內(nèi)貿(mào)易總局認(rèn)為:隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人們行活水平不斷提高,生活節(jié)奏不斷加快,對(duì)快餐的需求將會(huì)更大。據(jù)保守估計(jì):中國(guó)快餐營(yíng)業(yè)額年遞增在20%以上。到2000年,年?duì)I為額將達(dá)到2000億(人民幣)以上?!镏袊?guó)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局已將中國(guó)快餐業(yè)列為經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)最快的行業(yè)之一?!飺?jù)統(tǒng)計(jì),在中國(guó)95%的中小城市,西式快餐還是一片空白,在大城市中也僅有幾家,99%以上
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