版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡(jiǎn)介
1、應(yīng)急預(yù)案處理程序一、節(jié)假日應(yīng)急預(yù)案1、提前做好相關(guān)準(zhǔn)備工作,建設(shè)一支能打硬戰(zhàn)的團(tuán)隊(duì)。2、提前了解好本月的預(yù)定信息以及年度預(yù)定信息。3、提前和前廳部溝通了解客人的入住時(shí)間和退房時(shí)間,了解客人的VIP等級(jí),合理的調(diào)配部門人員并制定相關(guān)的接待方案。4、針對(duì)臨時(shí)預(yù)定量加大,隨時(shí)調(diào)動(dòng)部門所有人員進(jìn)行突擊完成。5、針對(duì)提前了解的預(yù)定情況,做好部門內(nèi)部停休工作。6、配合酒店其他部門做好相應(yīng)的對(duì)客服務(wù)工作。7、若部門人手不夠的情況下,提前做好招聘工作以
2、及橫向部門的協(xié)調(diào)幫工工作8、若其他部門調(diào)不出人手時(shí),管理層做思想調(diào)動(dòng)。展現(xiàn)部門奉獻(xiàn)精神。二、遇到病客或醉客處理程序:1、發(fā)現(xiàn)樓層有病客,應(yīng)主動(dòng)詢問(wèn)客人是否需要幫助,是否需要請(qǐng)醫(yī)生,并向上司報(bào)告,如客人需要診治,可通知辦公室或酒店醫(yī)療室的同事前去看病。2、留意該房客人,并交下各班留意,以便及時(shí)為客人提供服務(wù)和預(yù)防不測(cè)。3、設(shè)法弄清客人所患何病,以便能及時(shí)做好病毒的消殺控制工作。4、辦公室接到病客通知,應(yīng)報(bào)部門經(jīng)理,以便安排送花到場(chǎng)慰問(wèn)。5
3、、樓層服務(wù)員第二天遇到客人時(shí)主動(dòng)關(guān)懷詢問(wèn)客人病情好轉(zhuǎn)情況,是否需要什么幫忙。并將情況報(bào)辦公室。6、如樓層發(fā)現(xiàn)醉客,要留意客人是否損壞或弄臟房間的設(shè)施或物品,以便上級(jí)確定是否索賠。7、留意客人有否失控行為。提高警覺(jué)以防意外。如有不妥,請(qǐng)立即報(bào)告上級(jí)、保安、大堂副理到場(chǎng)確定是否需要給客人治療。并加崗密切注意客人動(dòng)態(tài)以防不測(cè)。8、凡給醉客弄臟的物品必須立即動(dòng)手清理。9、第二天客人清醒后,注意不要向客人提及客人的醉態(tài)及失控行為。三、發(fā)現(xiàn)陌生人在
4、樓面或陌生人向你行賄,要你幫他開(kāi)房門。1、發(fā)現(xiàn)可疑人陌生人主動(dòng)上前查問(wèn),記下特征(身高、胖瘦、口音)所前來(lái)處理。7)將情況寫報(bào)告知會(huì)上級(jí)并存檔。2、酒店物品失竊1)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),并立即報(bào)告上司前來(lái)處理。2)主管或經(jīng)理連同大堂副理、保安一起到現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查。3)記錄下發(fā)現(xiàn)時(shí)間、地點(diǎn)、發(fā)現(xiàn)人及物品的名稱數(shù)量。4)調(diào)查核對(duì)有否搬、拆、維修等情況。5)情況嚴(yán)重的,在上級(jí)批準(zhǔn)后報(bào)公安派出所處理。6)寫報(bào)告知會(huì)上級(jí)及做存檔或索賠依據(jù)。七、漏水、水浸1、通知
5、上級(jí)立即到現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查漏水、浸水原因。2、如屬客人不小心造成的,視情況確定向客人索賠與否,以及索賠價(jià)格。并請(qǐng)前廳與客人聯(lián)系轉(zhuǎn)房與否。3、如屬工程維修范圍,請(qǐng)通知工程部到場(chǎng)搶修及出單善后等。4、設(shè)法控制蔓延及進(jìn)一步的吸干、清潔等工作。5、保護(hù)好酒店或客人財(cái)物。6、情況嚴(yán)重的,要報(bào)告酒店高層領(lǐng)導(dǎo)到場(chǎng)。7、記錄好有關(guān)情況,報(bào)告上級(jí)并存檔。8、如酒店財(cái)物受損毀,向上級(jí)提供資料以便索賠。八、客人在房?jī)?nèi)吵架或打架1、立即報(bào)告辦公室房號(hào)及具體情況。2、不
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 眾賞文庫(kù)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 酒店客房部客房消毒程序
- 酒店客房培訓(xùn)
- 酒店客房培訓(xùn)
- 酒店客房的清潔程序與標(biāo)準(zhǔn)
- 酒店客房銷售合同
- 酒店客房標(biāo)準(zhǔn)消毒
- 酒店客房服務(wù)論文淺談現(xiàn)代酒店客房服務(wù)的優(yōu)化策略
- 酒店客房銷售合同
- 酒店客房投訴案例
- 酒店客房預(yù)訂協(xié)議
- 酒店客房銷售方案
- 酒店客房籌備方案
- 酒店客房實(shí)習(xí)報(bào)告
- 漢庭酒店客房各項(xiàng)管理標(biāo)準(zhǔn)程序
- 酒店客房成本預(yù)算方案
- 酒店客房工作手冊(cè)
- 酒店客房實(shí)用表格大全
- 酒店客房預(yù)訂服務(wù)協(xié)議
- 精品-酒店客房員工守則
- 酒店客房管理控制
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論