整體廚房設(shè)計調(diào)研報告

1、整體廚房設(shè)計調(diào)研報告第1頁共18頁整體廚房設(shè)計調(diào)研報告整體廚房設(shè)計調(diào)研報告一、調(diào)研說明一、調(diào)研說明80后是新生的一代，他們有不同于60、70代，他們有超前的思想與創(chuàng)新的精神，所以他們對廚房的要求也是不同一般的。現(xiàn)在市場上確實有一批不錯的整體廚房設(shè)計，但并沒有完全符合現(xiàn)代80后的需求。80后在這樣的年代是剛剛踏入婚姻殿堂的一代，他們剛剛有了自己的小孩，他們也剛剛起步他們的幸福生活。對于一個剛剛建立的家庭，經(jīng)濟基礎(chǔ)比較薄弱，所以整體廚房的設(shè)

2、計既要符合80后的需要，安全、溫馨、簡約、舒適，又要符合他們的經(jīng)濟條件。二、調(diào)研的整體設(shè)計二、調(diào)研的整體設(shè)計調(diào)研主要有網(wǎng)上調(diào)研、市場調(diào)研、技術(shù)調(diào)研和消費者調(diào)研，市場調(diào)研主要范圍為懷特裝飾城、懷特家居城、紅星美凱龍等，調(diào)研方式主要以問卷形式展開，除此之外輔助以訪談法，使調(diào)研結(jié)果更全面。調(diào)研人群主要為為80后，月收入范圍為10000元15000元。通過材質(zhì)、色彩、造型、功能、安全、環(huán)保、綠色等一系列的問題來設(shè)計問卷，最終達到調(diào)研的整體目的。

3、為了掌握更全面的數(shù)據(jù)與分析結(jié)論，我們對經(jīng)常使用廚房的人也有調(diào)研分析，從而為以上調(diào)研做補充。住宅整體廚房設(shè)計的因素具體表現(xiàn)在：一、建立了功能系統(tǒng)圖并對功能分區(qū)、布置形式進行了研究。二、對廚房操作的流程、廚房家具、家電以及它們之間的匹配進行了人機分析。三、從形態(tài)、色彩、質(zhì)感幾個方面對產(chǎn)品形象要素進行探討。四、從社會審美流、功能價值觀、區(qū)域文化幾個方面對影響住宅整體廚房的社會人文要素進行了研究。設(shè)計僅僅是其中一個方面還需要以標(biāo)準為基礎(chǔ)、以技術(shù)

4、為支持、以服務(wù)為保證。三、調(diào)研實施三、調(diào)研實施1、網(wǎng)上調(diào)研、網(wǎng)上調(diào)研（1）、整體廚房平面布局的四種基本形式）、整體廚房平面布局的四種基本形式①I型：型：又稱為“單列型”只在廚房一側(cè)布置櫥柜設(shè)施，這種布局管線短、經(jīng)濟，便于施工和水平管道的隱蔽；同時水管集中布置，節(jié)省設(shè)備空間，便于封閉；櫥柜布置簡單，施工誤差便于調(diào)節(jié)。缺點：由于操作者在操作過程中必須沿操作臺的方向走動，當(dāng)操作臺較長時使人感覺不舒適，且降低工作效率。另外，單列式操作臺的通道只

5、能單側(cè)使用，難以重復(fù)利用空間，降低了空間利用的有效性。整體廚房設(shè)計調(diào)研報告第3頁共18頁適用工況：面積標(biāo)準較高，平面接近方型的廚房，并且在開放式廚房的平面布局中較為多見。④島式：④島式：在普通住宅廚房中較為少見，這種布局形式占用的空間較多，多用于別墅、獨立式住宅等面積較大的住宅廚房中。這種布局方式適合多人參與廚房操作，使廚房的工作氣氛活躍。其島型臺面既可以作為操作臺面，也可以當(dāng)做餐臺使用。除上述四種以外還有“雙列型”，這種廚房使用較少。