整體廚房設(shè)計(jì)調(diào)研報(bào)告

1、整體廚房設(shè)計(jì)調(diào)研報(bào)告第1頁(yè)共18頁(yè)整體廚房設(shè)計(jì)調(diào)研報(bào)告整體廚房設(shè)計(jì)調(diào)研報(bào)告一、調(diào)研說(shuō)明一、調(diào)研說(shuō)明80后是新生的一代，他們有不同于60、70代，他們有超前的思想與創(chuàng)新的精神，所以他們對(duì)廚房的要求也是不同一般的。現(xiàn)在市場(chǎng)上確實(shí)有一批不錯(cuò)的整體廚房設(shè)計(jì)，但并沒(méi)有完全符合現(xiàn)代80后的需求。80后在這樣的年代是剛剛踏入婚姻殿堂的一代，他們剛剛有了自己的小孩，他們也剛剛起步他們的幸福生活。對(duì)于一個(gè)剛剛建立的家庭，經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)比較薄弱，所以整體廚房的設(shè)

2、計(jì)既要符合80后的需要，安全、溫馨、簡(jiǎn)約、舒適，又要符合他們的經(jīng)濟(jì)條件。二、調(diào)研的整體設(shè)計(jì)二、調(diào)研的整體設(shè)計(jì)調(diào)研主要有網(wǎng)上調(diào)研、市場(chǎng)調(diào)研、技術(shù)調(diào)研和消費(fèi)者調(diào)研，市場(chǎng)調(diào)研主要范圍為懷特裝飾城、懷特家居城、紅星美凱龍等，調(diào)研方式主要以問(wèn)卷形式展開，除此之外輔助以訪談法，使調(diào)研結(jié)果更全面。調(diào)研人群主要為為80后，月收入范圍為10000元15000元。通過(guò)材質(zhì)、色彩、造型、功能、安全、環(huán)保、綠色等一系列的問(wèn)題來(lái)設(shè)計(jì)問(wèn)卷，最終達(dá)到調(diào)研的整體目的。

3、為了掌握更全面的數(shù)據(jù)與分析結(jié)論，我們對(duì)經(jīng)常使用廚房的人也有調(diào)研分析，從而為以上調(diào)研做補(bǔ)充。住宅整體廚房設(shè)計(jì)的因素具體表現(xiàn)在：一、建立了功能系統(tǒng)圖并對(duì)功能分區(qū)、布置形式進(jìn)行了研究。二、對(duì)廚房操作的流程、廚房家具、家電以及它們之間的匹配進(jìn)行了人機(jī)分析。三、從形態(tài)、色彩、質(zhì)感幾個(gè)方面對(duì)產(chǎn)品形象要素進(jìn)行探討。四、從社會(huì)審美流、功能價(jià)值觀、區(qū)域文化幾個(gè)方面對(duì)影響住宅整體廚房的社會(huì)人文要素進(jìn)行了研究。設(shè)計(jì)僅僅是其中一個(gè)方面還需要以標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)、以技術(shù)

4、為支持、以服務(wù)為保證。三、調(diào)研實(shí)施三、調(diào)研實(shí)施1、網(wǎng)上調(diào)研、網(wǎng)上調(diào)研（1）、整體廚房平面布局的四種基本形式）、整體廚房平面布局的四種基本形式①I型：型：又稱為“單列型”只在廚房一側(cè)布置櫥柜設(shè)施，這種布局管線短、經(jīng)濟(jì)，便于施工和水平管道的隱蔽；同時(shí)水管集中布置，節(jié)省設(shè)備空間，便于封閉；櫥柜布置簡(jiǎn)單，施工誤差便于調(diào)節(jié)。缺點(diǎn)：由于操作者在操作過(guò)程中必須沿操作臺(tái)的方向走動(dòng)，當(dāng)操作臺(tái)較長(zhǎng)時(shí)使人感覺(jué)不舒適，且降低工作效率。另外，單列式操作臺(tái)的通道只

5、能單側(cè)使用，難以重復(fù)利用空間，降低了空間利用的有效性。整體廚房設(shè)計(jì)調(diào)研報(bào)告第3頁(yè)共18頁(yè)適用工況：面積標(biāo)準(zhǔn)較高，平面接近方型的廚房，并且在開放式廚房的平面布局中較為多見。④島式：④島式：在普通住宅廚房中較為少見，這種布局形式占用的空間較多，多用于別墅、獨(dú)立式住宅等面積較大的住宅廚房中。這種布局方式適合多人參與廚房操作，使廚房的工作氣氛活躍。其島型臺(tái)面既可以作為操作臺(tái)面，也可以當(dāng)做餐臺(tái)使用。除上述四種以外還有“雙列型”，這種廚房使用較少。