酒店財務部管理實務

1、財務部管理實務財務部管理實務財務部概述財務部概述財務部是負責酒店經(jīng)營計劃及決算、財務管理、財產(chǎn)物資管理、采購管理等強化統(tǒng)一管理的職能部門，和為客人提供出納兌換服務的業(yè)務部門。它的主要任務是為酒店經(jīng)營管理者加強計劃、財務、財產(chǎn)和物資管理進行指導、監(jiān)督和整改，并為增加營業(yè)收入、提高經(jīng)濟效益、降低成本和費用當好參謀和助手，不斷提高酒店的經(jīng)濟效益。財務部以“以市場為導向，以效益為中心，以質量為生命”的管理方針，積極配合各營業(yè)部門和非營業(yè)部門科學

2、地制定和審核年度營收、成本、費用和經(jīng)營利潤的預算計劃，做好決算工作；及時掌握酒店經(jīng)營管理和財務信息，按月、季作出經(jīng)濟活動分析，適時提出改善經(jīng)營管理、加強成本控制提高經(jīng)濟效益的建設和措施；嚴格執(zhí)行國家規(guī)定的財務制度，遵守有關財經(jīng)紀律，不斷完成各項財務管理制度，并督促相關人員嚴格貫徹執(zhí)行；及時完成收支核算，做好財務報表，正確核算營業(yè)成本、費用和經(jīng)營利潤，做好財務分析；管理和控制各項資金，做好資金收支計劃與平衡工作，嚴格檢查備用金的使用情況，

3、嚴格執(zhí)行庫存現(xiàn)金限額制度；認真做好各收銀點的收銀服務與管理，負責并協(xié)同營業(yè)部門及時催收應收帳款；負責酒店財產(chǎn)和物資采購的審核、登記、檢查、調撥以及日常管理工作，最大限度地降低物料采購成本；建立和健全酒店電算化管理制度，完善其功能和作用，為酒店的經(jīng)營管理服務。一財務部組織結構和崗位設置圖一財務部組織結構和崗位設置圖二、崗位級別：二、崗位級別：財務部經(jīng)理三、直接上司：三、直接上司：酒店總經(jīng)理四、下屬對象：四、下屬對象：成本會計倉庫保管員出納

4、夜審收銀主管五、主要職責：五、主要職責：1、執(zhí)行酒店總經(jīng)理的經(jīng)營管理指令，向其負責并報告工作。全面負責酒店的計劃和財務管理工作和計劃財務部的日常管理工作，并實施會計基礎工作的規(guī)范化和強化計劃財務監(jiān)管力度。2、參與企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營、基本建設投資、更新改造等重大問題的決策，監(jiān)督并控制各項資金的使用，確保各投資項目的資金合理使用。參與對重大投資、重大經(jīng)濟合同與協(xié)議的事前研究，認真做好可行性報告，為總經(jīng)理決策提供依據(jù)。3、認真貫徹執(zhí)行“會計法”等

5、國家有關財經(jīng)政策和法規(guī)，嚴格遵守財經(jīng)紀律和有關行業(yè)的財務制度，并根據(jù)有關精神制定具體的實施辦法，補充規(guī)定和財務核算流程。4、參與酒店年度綜合計劃的編制，組織和負責酒店經(jīng)營計劃和財務收支計劃的編制。檢查各項計劃的執(zhí)行情況，督促各部門貫徹實施計劃以保證酒店的各項經(jīng)濟指標全面完成。5、組織財務人員，定期開展財務分析工作，考核經(jīng)營成果，分析經(jīng)營管理中存在的問題，及時向領導提出建議，促使企業(yè)不斷提高管理水平。6、負責做好資金管理，正確合理調度資金

6、，加速回籠應收賬款，提高資金使用效率。7、加強成本核算、費用控制和財產(chǎn)物資的管理，組織定期開展對在用固定資產(chǎn)、低值易耗品和在庫物資的檢查盤點，確保企業(yè)財產(chǎn)、物資的合理使用和安全管理。8、負責審批酒店的采購計劃、費用開支等各項付款計劃，對重大開支項目報總經(jīng)理審批。9、參與酒店信用政策和物價政策的制定。負責信用權限的審批，定期組織物價檢查。10、組織制定財務部各崗位的崗位責任制，負責考核、監(jiān)控員工的工作質量，并負責組織指導和協(xié)助各部門做好計

7、劃、預算、成本、資金、財產(chǎn)等財務管理工作。11、負責本部門員工的服務宗旨教育和崗位業(yè)務培訓工作，做好對員工的任用、晉升、調動、獎勵工作。12、負責本部門員工的思想教育和業(yè)務提高，并深入開展“批判、創(chuàng)新”活動，定期組織召開本部門的政治學習和業(yè)務學習會議，抓好本部門的內部管理工作和精神文明建設。（二）（二）收銀主管崗位職責一、崗位名稱：一、崗位名稱：收銀主管二、崗位級別：二、崗位級別：收銀主管三、直接上司：三、直接上司：財務部經(jīng)理四、下屬對