商務(wù)酒店運營計劃書.doc_第1頁
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文檔簡介

1、商務(wù)酒店運營計劃書商務(wù)酒店運營計劃書篇一:商務(wù)酒店籌備計劃書商務(wù)酒店籌備運營計劃書一、市場調(diào)查二、酒店定位三、資金投入四、文本編制五、人員招聘六、開業(yè)培訓(xùn)七、用品采購八、施工檢驗九、籌備開業(yè)十、業(yè)務(wù)展開目錄2p3p3p4p5p6p6p6p6p7p7p8p一、前期市場調(diào)查市場調(diào)查決定酒店在營業(yè)中的市場定位、市場定位決定酒店經(jīng)營,定位有問題就會導(dǎo)致客源不足,直接影響投資回報,同時也是浪費社會資源,所以,籌建前必須做詳細的市場調(diào)查,根據(jù)對市場

2、的了解適量投入資金,迎合消費者的需要。1、調(diào)查內(nèi)容:價格、入住率、顧客滿意度、客源、酒店配置、員工福利。能接受什么價格,需要什么樣的風(fēng)格,需要什么樣的房型,就是我們調(diào)查市場的目的,絕非是我們想象中的客人能接受什么,客人的認同才是我們創(chuàng)造利潤的基礎(chǔ)。另外,通過市場定位了解我們在同行中的優(yōu)勢在那里,機會在那里,弱點是什么,威脅是什么,發(fā)揚優(yōu)勢,尋找機會,彌補弱點,消除威脅,努力做第一,一切的工作都集中在如何做好市場定位。建議考察知名商務(wù)酒店

3、如7天、錦江之星、如家等,從而確定裝修檔次和風(fēng)格。三、投入資金預(yù)算投入資金項目包括:1、工程方面:內(nèi)部裝飾、區(qū)域和通道隔離、管網(wǎng)改建、線路改建、空調(diào)設(shè)備、消防設(shè)備、監(jiān)控設(shè)備、外墻裝飾、戶外標牌、網(wǎng)絡(luò)線路改造;2、固定資產(chǎn)方面:家具、電器、潔具設(shè)備、廚房設(shè)備、監(jiān)控設(shè)備、工具設(shè)備、交通工具、保險柜;3、低值易耗品方面:印刷品、一次性用品、辦公用品、服裝、布草、餐具、小件裝飾品、公共區(qū)域用品、消防用品、清洗用品、操作工具、標示牌、客房配備小件

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