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1、第1單元一、填空題1、細(xì)菌、霉、病毒是不同種類的(微生物)。2、第一個(gè)揭開(kāi)微生物秘密的是荷蘭生物學(xué)家(列文虎克)。3、細(xì)菌、霉及病毒,要用顯微鏡才能看清楚,所以通常把它們稱作(微生物)。4、牛奶能變成酸奶,是因?yàn)樗崮讨杏幸环N名為(乳酸菌)的細(xì)菌。在適宜的溫度(35℃~40℃)下,(乳酸菌)會(huì)使牛奶發(fā)酵變成酸奶。5、自制的酸奶要放入(冰箱)冷藏,但不能存放太久不要吃(變質(zhì))的酸奶,否則會(huì)引起腹瀉、消化不良,甚至中毒6、利用細(xì)菌可以(生產(chǎn)腐
2、殖質(zhì))、(生產(chǎn)新的食物)、(生產(chǎn)藥品)、(生產(chǎn)生物塑料)。7、危害人類健康的病毒和細(xì)菌叫做(病菌)。許多傳染病是由(病菌)引起的。8、青霉菌分泌出的某種物質(zhì)能殺死細(xì)菌,這種物質(zhì)叫做(青霉素)。9、食物的發(fā)霉與(溫度)和(濕度)有關(guān)10、物體在(溫暖)和(潮濕)的環(huán)境條件下,容易發(fā)霉。11、(細(xì)胞)是構(gòu)成生物體的基本單位。好像是構(gòu)成生命體的“積木”。12、細(xì)胞有不同的(形狀)、(大?。┖停üδ埽?3、(荷蘭)的(列文虎克)發(fā)現(xiàn)(微生物)
3、,(英國(guó))的(弗萊明)發(fā)現(xiàn)(青霉素),(英國(guó))的(胡克)發(fā)現(xiàn)(細(xì)胞)。14、人的身體是由(皮膚)、(骨骼)、(肌肉)、(血液)和(脂肪)等組成。15、細(xì)菌體積(微?。瑤兹f(wàn)個(gè)細(xì)菌合在一起才有頭發(fā)那么粗,它們有三種形態(tài):(桿菌)、(球菌)、(螺旋菌)。16、服用抗生素,可以有效地治療因(細(xì)菌)導(dǎo)致的疾病。17、大多數(shù)的細(xì)胞都是非常小的,要借助(顯微鏡)才能看清,但個(gè)別細(xì)胞卻很大,如(雞蛋中的蛋黃)。二、判斷題1、在空氣中、水中、地下、動(dòng)植
4、物和人體里,都有微生物。(√)2、大腸桿菌、變形蟲(chóng)、啤酒酵母菌都是微生物。(√)3、大多數(shù)細(xì)菌對(duì)人類是有害的。()4、病菌會(huì)通過(guò)各種途徑侵入人體。(√)5、注射疫苗是預(yù)防傳染病的一種方法。(√)6、在空氣、土壤、動(dòng)植物體內(nèi)以及食物中都可以找到霉。(√)7、服用抗生素,可以有效地治療因病毒導(dǎo)致的疾病。()8、電冰箱能保鮮食物,主要是利用它產(chǎn)生較冷的環(huán)境,創(chuàng)造使食物不容易發(fā)霉的條答:(1)真空包裝;(2)放干燥劑;(3)低溫保存;(4)太陽(yáng)
5、爆曬。3、你知道傷口化膿是怎么回事?答:當(dāng)人體遇到病菌入侵時(shí),白細(xì)胞并會(huì)與病菌展開(kāi)激戰(zhàn)。在消滅這些入侵者時(shí),白細(xì)胞也會(huì)有很大的傷亡?!澳摗本褪撬劳龅陌准?xì)胞和病菌的尸體。4、請(qǐng)你設(shè)計(jì)自制的酸奶。答:材料:牛奶、玻璃瓶、酸奶、小勺、杯子、溫度計(jì)、鍋、高壓鍋等。步驟:(1)在鮮牛奶里加入1~2勺白糖,煮開(kāi)幾分鐘。(2)待牛奶冷卻到35~40℃,加入兩勺酸奶,仔細(xì)攪勻。(3)再倒進(jìn)消毒過(guò)的保溫容器里,蓋上蓋子。(4)保溫5~6小時(shí)后,酸奶就做成
6、了?,F(xiàn)象:牛奶變成了粘稠的酸奶。結(jié)論:細(xì)菌將牛奶中的一部分糖轉(zhuǎn)化成了酸。5、:請(qǐng)你設(shè)計(jì)饅頭發(fā)霉的實(shí)驗(yàn)。答:材料:濕饅頭、干饅頭、塑料袋等。步驟:(1)把裝有濕饅頭的塑料袋放在暖氣片上。(2)把裝有干饅頭的塑料袋放在暖氣片上。(3)5天后觀察它們?,F(xiàn)象:濕饅頭發(fā)霉了,干饅頭沒(méi)有發(fā)霉。結(jié)論:溫暖、潮濕的濕饅頭容易發(fā)霉。6、在日常生活中,在哪兒可以找到微生物的蹤跡?你能用什么方法證明它們是有生命的?答:微生物在大自然中分布極廣,空氣中、水中、
7、泥土里、動(dòng)植物的體內(nèi)和體表都有微生物,水滴中的那些小家伙,還有細(xì)菌、霉、病毒,都是不同種類的微生物。如瓜果上的霉菌、墻角地縫中的霉菌、人體皮膚上的細(xì)菌、空氣中飄浮的病毒等等,比如發(fā)現(xiàn)物體上的霉斑在慢慢擴(kuò)大等。7、細(xì)菌的三個(gè)特點(diǎn)是什么?(1)細(xì)菌體積微小,幾萬(wàn)個(gè)細(xì)菌合在一起才有頭發(fā)絲那么粗,他們有三種基本形態(tài)。(2)細(xì)菌也要“吃”食物。有的細(xì)菌利用陽(yáng)光自己制造食物,有的細(xì)菌從動(dòng)植物身上吸收養(yǎng)料。(3)細(xì)菌繁殖很快,一個(gè)細(xì)菌可以在數(shù)小時(shí)內(nèi)繁
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