落實陪餐制度總結

1、 落實陪餐制度總結 落實陪餐制度總結根據(jù)教育部、國家市場監(jiān)管總局、國家衛(wèi)生健康委聯(lián)合下發(fā)《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》（第 45 號令）、《天津市教委市場監(jiān)管委員會市衛(wèi)生健康委市人社局市財政局關于印發(fā)中小學校食堂管理辦法的通知》（津教委規(guī)范[2019]1 號）以及《天津市教育系統(tǒng)食品安全檢查工作指南（2019 版）》（津教委[2019]2號）等文件精神，我校迅速響應、積極開展工作，嚴格落實配

2、餐制度的要求，現(xiàn)將工作落實情況總結如下：一、領導重視，認識到位1、成立陪餐工作小組，建立配餐微信群自規(guī)定下發(fā)之日起，校長就組織了強有力的班子對陪餐進行強制化管理，以校長為第一責任人，各部門主任及各班班主任為成員的陪餐管理領導小組，嚴格執(zhí)行陪餐制度，監(jiān)督食堂規(guī)范化的管理和食品衛(wèi)生安全，做到有目標、有計劃、有重點、有措施。組長：校長孫雪林副組長：總務主任于楠組員：各班班主任職責：組長建立健全陪餐制度，副組長負責監(jiān)督執(zhí)行，組員負責具體實施、嚴

3、格執(zhí)行。飽、吃得好，讓家長放心安心，特此制定本制度。 飽、吃得好，讓家長放心安心，特此制定本制度。一、陪餐人員 一、陪餐人員1、集中用餐的午餐，校長只要在校均陪餐，總務主管主任、招 、集中用餐的午餐，校長只要在校均陪餐，總務主管主任、招辦主任、當周帶班值周領導輪流陪餐； 辦主任、當周帶班值周領導輪流陪餐；2、早餐、午餐各班分餐教室內，由負責分餐至班的老師陪餐； 、早餐、午餐各班分餐教室內，由負責分餐至班的老師陪餐；3、晚餐由食堂主管經理

4、陪餐； 、晚餐由食堂主管經理陪餐；4、家長陪餐，由家校服務中心每學期向家委會發(fā)放餐券 、家長陪餐，由家校服務中心每學期向家委會發(fā)放餐券 20 20張，家長向家委會申請用餐券，憑用餐券進校，在指定陪 張，家長向家委會申請用餐券，憑用餐券進校，在指定陪餐區(qū)域陪餐，并填寫陪餐記錄； 餐區(qū)域陪餐，并填寫陪餐記錄；二、陪餐要求 二、陪餐要求1、陪餐教師早于學生 、陪餐教師早于學生 30 30 分鐘用餐，發(fā)現(xiàn)問題及時處理； 分鐘用餐，發(fā)現(xiàn)問題及時處