寶寶輔食制作100款

1、寶寶輔食制作 寶寶輔食制作 100 100 款（轉(zhuǎn)載） 款（轉(zhuǎn)載） 1~22 適合 4 到 6 個(gè)月寶寶 23~47 適合 6 到 8 個(gè)月寶寶 48~73 適合 8 到 12 個(gè)月寶寶 74~100 適合 12 到 24 個(gè)月的寶寶1．米粉原料：1 匙米粉，溫水 做法：1 匙米粉加入 3－4 匙溫水，靜置后，用筷子按 照順時(shí)針方向調(diào)成糊狀。2．米湯原料：大米做法：將鍋內(nèi)水燒 開后，放入淘洗干凈的 200g 大米，煮開后再用文火煮成爛粥

2、，取上層米湯即可食用。 功效：米湯湯味香 甜，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、 鐵，維生素 C、維 生素 B 等。 3．魚泥胡蘿卜泥米粉原料：河魚或是海 魚，胡蘿卜 做法：選擇河魚或 是海魚，蒸熟，取出肉，并小心將魚刺全部除去，壓成 泥即可。將做好的 少量魚泥，連同胡蘿卜泥一起拌在米8．雞湯南瓜泥原料：雞胸肉 1 塊，南瓜 1 小塊做法：將雞胸肉放入淡鹽水中浸泡半 小時(shí)，然后將雞胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。將南瓜去皮放另外的

3、鍋內(nèi)蒸熟，用勺子碾成 泥。當(dāng)雞肉湯熬成一小碗的時(shí)候，用消過毒的紗布將雞肉顆粒過濾掉，將 雞湯倒入南瓜泥 中，再稍煮片刻即可。功效：雞肉富含蛋 白質(zhì)，南瓜富含 鈣、磷、鐵、碳水 化合物和多種維生素，其中胡蘿卜素含量較豐富。 9．肉末茄泥 原料：圓茄子 1/3 個(gè)，精肉末 1 勺，濕淀粉少許，蒜1/4 瓣，鹽、麻油 少許 做法：蒜剁碎，加入精肉末中用濕淀13．香蕉粥原料：香蕉 1 小段、 奶粉 2 勺做法：將香蕉剁成泥放入鍋中，加清 水煮，

4、邊煮邊攪拌，成為香蕉粥。奶粉沖調(diào)好，待香蕉粥微涼后倒入，攪拌勻。 功效：香蕉中含有豐富的鉀和鎂，其他維生素和糖分、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)的含量也很高，此粥 不僅是很好的強(qiáng)身 健腦食品，更是便秘寶寶的最佳食物。 14．牛奶蛋黃米湯 粥 原料：米湯半小碗，奶粉 2 勺，雞蛋黃 1/3 個(gè) 做法：在燒大米粥 時(shí)，將上面的米湯 盛出半碗；雞蛋煮熟，取蛋黃 1/3 個(gè)研成粉。將奶粉沖 調(diào)好，放入蛋黃、 米湯，調(diào)勻即可。功效：富含蛋白質(zhì)18．西瓜汁原料：西

5、瓜瓤適量 做法：將西瓜瓤放入碗中，用匙搗爛，再用消毒紗布 過濾后取汁即成。19．蘋果胡蘿卜汁原料：胡蘿卜 1個(gè)，蘋果半個(gè)做法：將胡蘿卜、 蘋果削皮洗凈后切成丁，放入鍋內(nèi)加適量清水煮，約 10分鐘可煮爛。用清潔的紗布過濾取汁 即可。 功效：胡蘿卜中含豐富的 β-胡蘿卜素，可促進(jìn)上皮組 織生長，增強(qiáng)視網(wǎng) 膜的感光力，是嬰 兒必不可少的營養(yǎng)素。20．胡蘿卜山楂汁 原料：新鮮山楂 1—2 顆，胡蘿卜半 根做法：山楂洗凈，每顆切四瓣；胡蘿 卜半根

6、洗凈切碎。將山楂、碎胡蘿卜放入燉鍋內(nèi)，碾成泥。奶粉沖調(diào)好后倒入紅薯(馬鈴薯) 泥中，調(diào)勻即可。原 料：新鮮 豬肉做法：將肉整塊煮 爛，取出剁爛成末。將適量肉末加 入菜粥或爛面條中 煮沸后食用。缸內(nèi)。喂食時(shí)，可 以加一些溫水，兌水的比例從 2：1， 到 1：1，然后是原汁。成分，具有止咳潤 肺，幫助消化等保健作用。23．肝肉泥原料：豬肝和瘦豬 肉，姜汁適量做法：．將豬肝和瘦豬肉 洗凈，去筋，放在砧板上，用不銹鋼湯匙按同一方向以均衡的力量刮

7、，制成肝泥、肉泥。 ．然后將肝泥和肉泥放入碗內(nèi)，加入少許冷水、料酒、姜汁和鹽攪勻，上籠蒸熟即可食用。 功效：有利于改善 貧血。 24．豬骨胡蘿卜泥原料：胡蘿卜 1 小 段，豬骨適量 做法：．豬骨洗凈，與胡 蘿卜同煮，并滴 2滴醋進(jìn)去。 ．待湯汁濃厚胡蘿 卜酥爛時(shí)撈出豬骨 和雜質(zhì)，用勺子將胡蘿卜碾碎即可。功效：豬骨中的脂29．蝦仁豆腐豌豆泥粥原料：熟蝦仁，嫩豆腐，鮮豌豆，厚粥，適量高湯，熬 熟植物油。做法：．熟蝦仁剁碎備 用；嫩豆腐用清水

8、清洗剁碎，鮮豌豆加水煮熟壓成泥備用。．將厚粥、熟蝦 仁、嫩豆腐丁、鮮豌豆泥、及高湯放入鍋內(nèi)，小火燒開煮爛后，加入熬熟的植物油和少量鹽 即成。 30．菠菜土豆肉末粥 原料：菠菜，土 豆，蒸熟肉末，適量高湯，熬熟植物 油。做法： ．菠菜洗凈開水燙 過后剁碎；土豆蒸 熟壓成泥備用。．將厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆 泥、及適量高湯放 入鍋內(nèi)，小火燒開35．南瓜紅薯玉米粥 原料：紅薯丁，南瓜丁，玉米面，紅糖適量 做法：．將玉米面用冷水調(diào)勻，和紅薯丁

9、、南瓜丁一起倒入鍋中煮爛即可，吃時(shí) 根據(jù)口味加入紅糖。功效：潤肺利尿，養(yǎng)胃去積。36．蝦仁菜湯面 原料：龍須面，熟 蝦仁，青菜心，適量高湯，熬熟植物油。 做法： ．將龍須面切成短 小的段，放入沸水中煮軟煮爛取出備用。將熟蝦仁剁 碎，青菜心開水燙 后切碎備用。 ．將碎面條、熟蝦仁、菜心及適量高湯一起放入鍋內(nèi)， 大火煮開后小火再41．清蒸鱈魚原料：鱈魚肉，蔥、姜、醬油、料酒各適量做法： ．將鱈魚洗凈放盤中。．蔥、姜切細(xì)絲置 魚身上，淋上一小