質(zhì)量通道任職資格體系分析領(lǐng)域微生物專業(yè)驗(yàn)證試題(二級(jí))

1、質(zhì)量通道任職資格體系分析領(lǐng)域微生物專業(yè)驗(yàn)證試題（二級(jí)） 質(zhì)量通道任職資格體系分析領(lǐng)域微生物專業(yè)驗(yàn)證試題（二級(jí)）一、單選題 一、單選題1、 （）發(fā)酵利用試驗(yàn)在微生物法檢驗(yàn)食品中大腸菌群上有重要意義。A、葡萄糖B、乳糖C、麥芽糖D、甘露醇正確答案：B2、 （）污染鮮蛋時(shí)，不引起蛋白、蛋黃外觀和氣味的變化。A、變形桿菌B、產(chǎn)氣桿菌C、沙門(mén)氏菌D、霉菌正確答案：C3、 《病原微生物實(shí)驗(yàn)室生物安全管理?xiàng)l例》規(guī)定我國(guó)尚未發(fā)現(xiàn)或者已經(jīng)宣布消滅的微生物

2、屬于（） 。A、第一類病原微生物B、第二類病原微生物C、第三類病原微生物D、第四類病原微生物正確答案：A4、3M 大腸桿菌測(cè)試片上，目標(biāo)菌的菌落形態(tài)為（） 。A、紅色帶起氣泡的菌落B、紅色或藍(lán)色帶氣泡的菌落C、藍(lán)色帶氣泡的菌落D、藍(lán)色不帶氣泡的菌落正確答案：C5、CNAS-CL01:2006 檢測(cè)和校準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室能力認(rèn)可準(zhǔn)則等同于（） 。A、ISO/IEC17025 標(biāo)準(zhǔn)B、ISO/IEC17025:2005 標(biāo)準(zhǔn)C、GB/T15481:2

3、000 標(biāo)準(zhǔn)D、ISO/IEC17025:1999 標(biāo)準(zhǔn)正確答案：B6、E.coli 細(xì)菌的鞭毛著生位置是（） 。D、病毒基因不能整合人細(xì)胞正確答案：C12、I 型細(xì)菌特性（） 。A、需用低滲含血清培養(yǎng)基B、抗原性不變C、對(duì)青霉素敏感D、以上均不正確正確答案：D13、PCR 反應(yīng)中最常見(jiàn)的污染有：（） 。A、PCR 擴(kuò)增產(chǎn)物污染B、氣溶膠C、實(shí)驗(yàn)室器具的污染D、其它正確答案：A14、T 細(xì)胞分化成熟的場(chǎng)所是（） 。A、骨髓B、胸腺C、脾