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1、周黑鴨策劃書(shū)(共 周黑鴨策劃書(shū)(共 16 16 篇) 篇) 第 1 篇:周黑鴨策劃書(shū)周黑鴨營(yíng)銷策劃方案一、產(chǎn)品分析(一) 、產(chǎn)品背景及現(xiàn)狀 1995 年周黑鴨創(chuàng)始人周富裕先生開(kāi)始從事鹵制品行業(yè),1997 年鴨創(chuàng)始人周富裕先生自行研發(fā)出周黑鴨的配方,很快周黑鴨以入口微甜爽辣,吃后回味悠長(zhǎng)的獨(dú)特口味贏得了廣大消費(fèi)者的認(rèn)同,同年第一家周記怪味鴨專賣店在航空路電業(yè)集貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)業(yè)。年周黑鴨創(chuàng)始人周富裕先生正式確定周記黑鴨品牌并進(jìn)行了商標(biāo)注冊(cè)申請(qǐng)
2、,統(tǒng)一識(shí)別方法,年 3 月周黑鴨武廣一店開(kāi)業(yè);6 月周黑鴨廣埠屯店。年鴨創(chuàng)始人周富裕先生向國(guó)家商標(biāo)總局申請(qǐng)了周黑鴨 35 類的注冊(cè)商標(biāo),年至今周黑鴨已申請(qǐng)了 29 類、31 類、40 類和 43 類商標(biāo)。周黑鴨為保證產(chǎn)品質(zhì)量和品牌維護(hù)一直保持著不做加盟不做代理不傳授技術(shù)的直營(yíng)理念! 年,周黑鴨被認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo),為 xx 市唯一一家榮獲中國(guó)馳名商標(biāo)的食品加 工類商標(biāo)品牌!為了實(shí)施企業(yè)的發(fā)展規(guī)劃,xx 周黑鴨公司在商標(biāo)境外保護(hù)上也
3、未雨綢繆,分別將周黑鴨商標(biāo)在中國(guó)香港和澳門特別行政區(qū)以及臺(tái)灣地區(qū),在馬來(lái)西亞、新加坡、澳大利亞等國(guó)成功注冊(cè),同時(shí)對(duì)已經(jīng)被認(rèn)定為 xx 省著名商標(biāo)的周黑鴨正繼續(xù)加大商標(biāo)宣傳力度,并隨著全國(guó)更多城市分公司和專賣店的建立進(jìn)一步擴(kuò)大宣傳業(yè),快餐業(yè)和休閑業(yè)占據(jù)二個(gè)席位;休閑餐飲是 21 世紀(jì)餐飲業(yè)的發(fā)展方向,其市場(chǎng)前景及行業(yè)利潤(rùn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)傳統(tǒng)餐飲; “民以食為天,百業(yè)餐飲為王!”餐飲業(yè)是一個(gè)永遠(yuǎn)充滿活力的行業(yè)。餐飲業(yè)消費(fèi)總額達(dá) 5000 億元, 并
4、且持續(xù)以每年 20%的增幅增長(zhǎng)。二、消費(fèi)者分析(一) 、消費(fèi)者特征分析(我們這次發(fā)問(wèn)卷其實(shí)真的應(yīng)該走出大學(xué),尋找不同年齡段的人群調(diào)查,包括喜歡哪類產(chǎn)品,散裝還是真空)1、消費(fèi)主體:公司依據(jù)不同的人群劃分了不同的產(chǎn)品,散裝產(chǎn)品比較適合于那些熱衷于家庭生活的中老年,排隊(duì)買菜、與家人在一個(gè)桌上吃飯是他們生活中的一個(gè)樂(lè)趣;而真空裝產(chǎn)品比較適宜于那些單身的,獨(dú)居的青年們,加熱之后直接食用,免去了烹飪及排隊(duì)購(gòu)買的步驟;禮盒產(chǎn)品則是適宜于所有人群,逢
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