周黑鴨策劃書（共16篇）

1、周黑鴨策劃書（共 周黑鴨策劃書（共 16 16 篇） 篇） 第 1 篇：周黑鴨策劃書周黑鴨營銷策劃方案一、產品分析（一） 、產品背景及現(xiàn)狀 1995 年周黑鴨創(chuàng)始人周富裕先生開始從事鹵制品行業(yè),1997 年鴨創(chuàng)始人周富裕先生自行研發(fā)出周黑鴨的配方,很快周黑鴨以入口微甜爽辣,吃后回味悠長的獨特口味贏得了廣大消費者的認同,同年第一家周記怪味鴨專賣店在航空路電業(yè)集貿市場開業(yè)。年周黑鴨創(chuàng)始人周富裕先生正式確定周記黑鴨品牌并進行了商標注冊申請

2、,統(tǒng)一識別方法,年 3 月周黑鴨武廣一店開業(yè);6 月周黑鴨廣埠屯店。年鴨創(chuàng)始人周富裕先生向國家商標總局申請了周黑鴨 35 類的注冊商標,年至今周黑鴨已申請了 29 類、31 類、40 類和 43 類商標。周黑鴨為保證產品質量和品牌維護一直保持著不做加盟不做代理不傳授技術的直營理念! 年,周黑鴨被認定為中國馳名商標,為 xx 市唯一一家榮獲中國馳名商標的食品加 工類商標品牌!為了實施企業(yè)的發(fā)展規(guī)劃,xx 周黑鴨公司在商標境外保護上也

3、未雨綢繆,分別將周黑鴨商標在中國香港和澳門特別行政區(qū)以及臺灣地區(qū),在馬來西亞、新加坡、澳大利亞等國成功注冊,同時對已經被認定為 xx 省著名商標的周黑鴨正繼續(xù)加大商標宣傳力度,并隨著全國更多城市分公司和專賣店的建立進一步擴大宣傳業(yè)，快餐業(yè)和休閑業(yè)占據(jù)二個席位；休閑餐飲是 21 世紀餐飲業(yè)的發(fā)展方向，其市場前景及行業(yè)利潤遠遠超過傳統(tǒng)餐飲； “民以食為天，百業(yè)餐飲為王！”餐飲業(yè)是一個永遠充滿活力的行業(yè)。餐飲業(yè)消費總額達 5000 億元， 并

4、且持續(xù)以每年 20%的增幅增長。二、消費者分析（一） 、消費者特征分析（我們這次發(fā)問卷其實真的應該走出大學，尋找不同年齡段的人群調查，包括喜歡哪類產品，散裝還是真空）1、消費主體：公司依據(jù)不同的人群劃分了不同的產品，散裝產品比較適合于那些熱衷于家庭生活的中老年，排隊買菜、與家人在一個桌上吃飯是他們生活中的一個樂趣；而真空裝產品比較適宜于那些單身的，獨居的青年們，加熱之后直接食用，免去了烹飪及排隊購買的步驟；禮盒產品則是適宜于所有人群，逢