飲品店策劃書(shū)（共3篇）

1、飲品店策劃書(shū)（共 飲品店策劃書(shū)（共 3 篇） 篇） 第 1 篇：飲品店策劃書(shū)篇 1：飲品店策劃 飲品店策劃目錄店鋪選址??????????????????2 經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品??????????????????2 銷售宣傳??????????????????3 貨源及設(shè)備?????????????????3 成本????????????????????4 利潤(rùn)????????????????????5 店鋪選址本人在華北地區(qū)某一個(gè)一

2、線城市和一個(gè)三線城市作了實(shí)地調(diào)查，100 家飲品店鋪分布情況如下。建議：1、選址可定在客運(yùn)站、商場(chǎng)等一些人口流動(dòng)性程度大的地方。2、選址可定在學(xué)校附近，特別是大學(xué)校園內(nèi)。 經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品本人做了實(shí)際調(diào)查，共發(fā)放問(wèn)卷 180 份（含電子問(wèn)卷） ，有效回 收率 73%。統(tǒng)計(jì)結(jié)果如下：建議：1、將茶飲料與奶飲料結(jié)合，開(kāi)發(fā)奶茶飲料產(chǎn)品。2、果汁的市場(chǎng)地位不可忽視。 銷售宣傳1、網(wǎng)絡(luò)宣傳。優(yōu)點(diǎn)：成本低、受眾廣。 2、促銷?？尚行裕好恳晃毁I(mǎi)家都希望實(shí)惠

3、。 （1） 在一定期限內(nèi)，直接免費(fèi)贈(zèng)送。 （如：__、天津、唐山、石家莊、烏魯木齊、昆明等地的大型超市都經(jīng)常有蒙牛、三 鹿等廠家為推銷產(chǎn)品舉行免費(fèi)試喝活動(dòng)）（2） 實(shí)行“買(mǎi) 10 元送**，買(mǎi) 20 元送**，買(mǎi) 50 元送**”（2）奶精：雀巢奶精、奇異鳥(niǎo)奶精等 （3）茶葉：立頓紅茶、a3 紅茶等。 （4）珍珠：臺(tái)灣 505、小蛟龍等。 備注：（2） 、 （3） 、 （4）項(xiàng)要視小店的地點(diǎn)和經(jīng)營(yíng)成本而定。 成本 1、房租：中心地段 8

4、—15 元/平米/天 非中心地段5.5—12 元/平米/天（信息來(lái)源：中介公司、經(jīng)商朋友經(jīng)驗(yàn)、網(wǎng)絡(luò)調(diào)查等） 2、裝修：a 簡(jiǎn)單裝修：20—30 平米左右的商鋪 1—2.5 萬(wàn)元（信息來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)調(diào)查、某三線城市實(shí)地調(diào)查、經(jīng)商朋友經(jīng)驗(yàn)） b 豪華裝修：東易日盛、業(yè)之峰、龍發(fā)等裝修公司根據(jù)設(shè)計(jì)師 和選料具體報(bào)價(jià)。3、周轉(zhuǎn)資金：視個(gè)人具體情況而定。 4、貨品成本：視個(gè)人具體情況而定。 利潤(rùn)利潤(rùn)=奶茶售價(jià)—用料成本—相應(yīng)人工費(fèi)、各類租金a 奶茶售