中職畜禽生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)《畜禽繁殖技術(shù)》《畜禽解剖生理》《動(dòng)物微生物》課程標(biāo)準(zhǔn)（試行）

1、1江蘇省中等職業(yè)學(xué)校農(nóng)林牧漁類畜禽生產(chǎn)技術(shù)專業(yè) 江蘇省中等職業(yè)學(xué)校農(nóng)林牧漁類畜禽生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)《畜禽繁殖技術(shù)》課程標(biāo)準(zhǔn)（試行） 《畜禽繁殖技術(shù)》課程標(biāo)準(zhǔn)（試行）一、課程性質(zhì) 一、課程性質(zhì)本課程是江蘇省中等職業(yè)學(xué)校農(nóng)林牧漁類畜禽生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)必修的一門專業(yè)核心課程，是在《畜禽解剖生理》 《養(yǎng)殖基礎(chǔ)》等課程的基礎(chǔ)上，開設(shè)的一門理論與實(shí)踐相結(jié)合的專業(yè)課程。其任務(wù)是讓學(xué)生掌握畜禽生殖生理、畜禽繁殖 技術(shù)與管理的基礎(chǔ)知識(shí)與基本技能，為后續(xù)《禽生產(chǎn)》

2、《牛羊生產(chǎn)》 《豬生產(chǎn)》等課程的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。二、學(xué)時(shí)與學(xué)分 二、學(xué)時(shí)與學(xué)分90 學(xué)時(shí)，5 學(xué)分。三、課程設(shè)計(jì)思路 三、課程設(shè)計(jì)思路本課程按照立德樹人的要求，突出核心素養(yǎng)、必備品格和關(guān)鍵能力，兼顧中高職課程銜接，高度融合畜禽繁殖專業(yè)知識(shí)技能的學(xué)習(xí)和職業(yè)精神的培養(yǎng)。1.依據(jù)《江蘇省中等職業(yè)學(xué)校農(nóng)林牧漁類畜禽生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)指導(dǎo)性人才培養(yǎng)方案》中確定的綜合素質(zhì)、職業(yè)能力及培養(yǎng)目標(biāo)，按照知識(shí)與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀三個(gè)維度，突出良種意

3、識(shí)、現(xiàn)代繁殖技術(shù)運(yùn)用等核心素養(yǎng)和關(guān)鍵能力，結(jié)合本課程的性質(zhì)和職業(yè)教育課程教學(xué)的新理念，確定本課程目標(biāo)。2.根據(jù)“江蘇省中等職業(yè)學(xué)校畜禽生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)‘工作任務(wù)與職業(yè)能力’分析表” ，依據(jù)課程目標(biāo)以及畜禽養(yǎng)殖、動(dòng)物選種選配等崗位需求，圍繞畜禽生產(chǎn)關(guān)鍵能力，反映技術(shù)進(jìn)步和生產(chǎn)實(shí)際，體現(xiàn)科學(xué)性、適用性原則，確定本課 程內(nèi)容。3.以畜禽繁殖技術(shù)運(yùn)用為主線，結(jié)合畜禽生產(chǎn)中的典型案例，將相應(yīng)的專業(yè)基礎(chǔ)理論、專業(yè)技能與職業(yè)素養(yǎng)有機(jī)融入所設(shè)置的模塊和教學(xué)

4、單元。緊密聯(lián) 系學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)和年齡特點(diǎn)，參照職業(yè)崗位工作過程，序化教學(xué)內(nèi)容。四、課程目標(biāo) 四、課程目標(biāo)學(xué)生通過本課程的學(xué)習(xí)，掌握動(dòng)物繁殖的基本原理與規(guī)律，具備應(yīng)用繁殖知識(shí)解決生產(chǎn)中相關(guān)問題的能力。1.掌握畜禽生殖系統(tǒng)的基本知識(shí)，理解生命活動(dòng)的規(guī)律及各種屬特征。 2.能制訂畜禽選種和改良方案，正確進(jìn)行畜禽人工授精技術(shù)操作，具有分 析和解決畜禽生產(chǎn)中發(fā)情、妊娠鑒定、人工授精、分娩救助、良種繁育等實(shí)際問題的能力。3.規(guī)范使用畜禽采精及精液品質(zhì)

5、鑒定、人工授精等儀器設(shè)備。4.愛護(hù)家畜、保護(hù)環(huán)境，確立畜禽產(chǎn)品安全與標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖的職業(yè)理 念。5.熱愛專業(yè)，樂于學(xué)習(xí)，具有質(zhì)疑、求實(shí)、創(chuàng)新及勇于實(shí)踐的科學(xué)態(tài)度和3模塊 模塊 教學(xué)單元 教學(xué)單元 內(nèi)容及要求 內(nèi)容及要求 參考 參考 學(xué)時(shí) 學(xué)時(shí)2.熟悉不同家畜的采精方法和過程； 3.能獨(dú)立完成對(duì)豬、牛等動(dòng)物進(jìn)行采精精液品質(zhì)檢 查技術(shù)1.理解精液的外觀檢查項(xiàng)目和微觀檢查項(xiàng)目的內(nèi)容；2.掌握并能獨(dú)立完成精子活力、密度及畸形率的檢查；3.能正確

6、判斷精子活力、密度及畸形率6精液稀釋與保存技術(shù)1.理解精液稀釋液的成分和作用；2.掌握精液稀釋的基本流程、方法、基本要求，能完成精液稀釋的計(jì)算；3.熟悉精液不同保存方法的基本原理和基本方法；4.能正確完成稀釋精液及其保存：豬精常溫保存；牛精低溫或冷凍保存6輸精技術(shù)1.了解各種常見家畜輸精前的準(zhǔn)備、輸精操作和輸精時(shí)間和次數(shù)；2.能準(zhǔn)確判定家畜的輸精時(shí)間，獨(dú)立完成輸精操作6受精 1.了解精子、卵子的運(yùn)行和受精前的準(zhǔn)備；2.掌握受精的過程 3

7、妊娠1.了解胚胎早期發(fā)育特點(diǎn)；2.熟悉胎膜的種類、胎盤的類型、胎水的作用及特點(diǎn)；3.能進(jìn)行妊娠診斷和預(yù)產(chǎn)期推算4 受精、妊娠與分娩分娩與助產(chǎn)技術(shù)1.熟悉母畜產(chǎn)前的待征，掌握影響母畜分娩的因素；2.能進(jìn)行正確的分娩時(shí)間判斷，能做好接產(chǎn)準(zhǔn) 備工作及接產(chǎn)和難產(chǎn)處理3發(fā)情控制1.掌握不同畜禽發(fā)情控制的基本方法； 2.了解不同發(fā)情控制技術(shù)的作用特點(diǎn)，理解不同家畜發(fā)情控制方法的差異；3.能進(jìn)行同情發(fā)情、誘導(dǎo)發(fā)情、超數(shù)排卵的臨 床應(yīng)用4發(fā)情控制與胚胎