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1、第 2 節(jié) 熔化和凝固 熔化和凝固教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與能力:1.理解氣態(tài)、液態(tài)和固態(tài)是物質(zhì)存在的三種形態(tài)。2.了解物質(zhì)的固態(tài)和液態(tài)之間是可以轉(zhuǎn)化的。3.了解熔化、凝固的含義,了解晶體和非晶體的區(qū)別。4.了解熔化曲線和凝固曲線的物理含義。教學(xué)重點(diǎn):通過(guò)觀察晶體與非晶體的熔化、凝固過(guò)程培養(yǎng)觀察能力,實(shí)驗(yàn)?zāi)芰头治龈爬芰?教學(xué)難點(diǎn):指導(dǎo)學(xué)生通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)的觀察,分析概括,總結(jié)出固體熔化時(shí)溫度變化的規(guī)律,并用圖象表示出來(lái).教學(xué)用具酒精燈、鐵架臺(tái)、石棉
2、網(wǎng)、溫度計(jì)二支、海波、石蠟、水、火柴、坐標(biāo)紙、投影儀教學(xué)過(guò)程一、導(dǎo)入新課 多媒體展示生活中的各種物態(tài)變化的事例:鐵礦石在高溫爐中熔化為鐵水,從高溫爐中倒出的鐵水凝固成鐵板;低溫度實(shí)驗(yàn)室在低溫狀態(tài)下制得液態(tài)氧、氮和固態(tài)氧、氮;不同季節(jié)、氣候下的水的狀態(tài)變化。學(xué)生思考交流:還能舉一些自然界和日常生活中的各種不同狀態(tài)的物質(zhì)嗎?引導(dǎo)歸納:隨著溫度的變化,物質(zhì)會(huì)在固、液、氣三種狀態(tài)之間變化。聯(lián)系生活:把水放入冰箱的冷凍室里,水就會(huì)變成冰;把冰加
3、入飲料中,冰從飲料中吸收熱量就變成了水。點(diǎn)燃的生日蠟燭的火焰旁邊,固態(tài)的蠟不斷地變成液態(tài)的蠟,一部分流下來(lái)的蠟滴很快又變成了固態(tài)的蠟。路橋施工人員把固態(tài)的瀝青加熱成液態(tài),再把液態(tài)的瀝青澆在路面上,很快又變成固態(tài)。引導(dǎo)歸納:隨著溫度的變化,物質(zhì)會(huì)在固、液、氣三種狀態(tài)之間變化。二、新課教學(xué)探究點(diǎn)一 物態(tài)變化活動(dòng)體驗(yàn):(1)將蠟燭點(diǎn)燃后傾斜一個(gè)角度放置在空火柴盒的上方,你能觀察到什么現(xiàn)象?一套裝置,另一套裝置完全相同)。用兩個(gè)酒精燈分別給兩個(gè)
4、燒杯加熱,觀察兩試管內(nèi)固體熔化情況,并每隔 1 分鐘記錄一次溫度計(jì)示數(shù),直到固體完全熔化。(3)第 1 小組探究海波熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律,要求從 40 ℃開(kāi)始計(jì)時(shí),每隔 0.5 分鐘讀取一次溫度值觀察物質(zhì)狀態(tài),把數(shù)據(jù)填入記錄表,并在坐標(biāo)紙上描出對(duì)應(yīng)的點(diǎn);第 2 小組探究石蠟熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律,要求從 50 ℃開(kāi)始計(jì)時(shí),每隔 1 分鐘讀取一次溫度值觀察物質(zhì)狀態(tài),把數(shù)據(jù)填入記錄表,并在坐標(biāo)紙上描出對(duì)應(yīng)的點(diǎn)。實(shí)驗(yàn)要求:要求學(xué)生做好觀察記錄
5、觀察:(1)對(duì)海波及石蠟加熱時(shí),溫度計(jì)的示數(shù)變化。(2)不同溫度下它們的狀態(tài)。(3)熔化時(shí)它們的狀態(tài)及溫度。記錄:實(shí)驗(yàn)中的數(shù)據(jù)。表一 海波熔化時(shí)溫度、狀態(tài)隨時(shí)間變化情況記錄表時(shí)間/s 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 5.5 6 6.5溫度/℃ 41 43 44 45 46 47 47 47 47.5 48 51.553.555.5狀態(tài) 固態(tài) 固液共存 液態(tài)表二 石蠟熔化時(shí)溫度、狀態(tài)隨時(shí)間變化情況記錄表時(shí)間/s
6、 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18溫度/℃ 52 55 58 61 62w 63 65 66.5 69 72 74[ 83狀態(tài) 固態(tài) 粘稠狀態(tài) 液態(tài)學(xué)生交流思考:海波及石蠟兩種固體熔化時(shí)溫度、狀態(tài)的變化一樣嗎?分析論證:各小組將描在坐標(biāo)紙上的點(diǎn)連成一條曲線。根據(jù)圖象分析固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律。小組評(píng)估:回想實(shí)驗(yàn)過(guò)程,有沒(méi)有可能在什么地方發(fā)生錯(cuò)誤?進(jìn)行論證的根據(jù)充分嗎?實(shí)驗(yàn)結(jié)果可靠嗎?交流合作:與同學(xué)
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