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1、葡萄酒營(yíng)銷籌劃案怡園葡萄酒 營(yíng)銷一、./.? ? 、? 刖3在中國人的消費(fèi)習(xí)慣越來越趨于西化的現(xiàn)在,葡萄酒也成為了人們生活中不可缺 少的局部,葡萄酒業(yè)的規(guī)?;痛箝_展是近百年來的事情,現(xiàn)在葡萄酒業(yè)已遍布全球 五大洲,葡萄酒的生產(chǎn)大國也不再局限于西歐國家,在美洲I、大洋洲、非洲和亞洲也 崛起了一些葡萄酒生產(chǎn)大國伴隨著中國人均收入水平的提高,特別是中產(chǎn)階層的開展壯大,中國葡萄酒的消 費(fèi)量也呈現(xiàn)出了快速增長(zhǎng)的趨勢(shì),在酒類消費(fèi)中的比例已不斷的提
2、高隨著國內(nèi)消費(fèi)者 對(duì)進(jìn)口葡萄酒認(rèn)識(shí)的增加,葡萄酒專賣店、連鎖酒行等新興銷售渠道日益崛起,開始 沖擊以商業(yè)超市、酒樓等傳統(tǒng)終端為主體的舊有格局葡萄酒市場(chǎng)有待進(jìn)一步開發(fā),近幾年內(nèi),中國紅酒產(chǎn)業(yè)將迎來的是挑戰(zhàn)和機(jī)遇并存的時(shí)代,同時(shí)開展?jié)摿薮?當(dāng)今中國市場(chǎng)以消費(fèi)中高端葡萄酒為主,主要消費(fèi)群體為企業(yè)高管以及中產(chǎn)階層,但 有一點(diǎn)不得忽略,隨著普通民眾的消費(fèi)能力的提高,中低端產(chǎn)品有著非常巨大的市場(chǎng) 潛力,總而言之,中國葡萄酒市場(chǎng)巨大怡園酒莊坐落在距
3、山西省太原市以南40公里的太谷縣詩人劉禹錫曾以詩贊美葡萄酒日: “我本是晉人,種此如種玉,釀之成美酒,盡日飲缺乏”這說明遠(yuǎn)在唐朝時(shí)山西早已種植葡萄并釀成葡萄美酒XX年x月x日,在世界著名的法國葡萄酒學(xué)者 教授的協(xié) 助下,陳莊主和來自法國的詹威爾先生找到了這里并聯(lián)合創(chuàng)辦了怡園酒莊開始在這片 土地上釀造葡萄酒,使得這片貧瘠的土地重新喚起世人的注目在XX年怡園酒莊的葡萄 開始收成釀酒并推出市場(chǎng),從葡萄生長(zhǎng)的管理、葡萄成熟度檢驗(yàn)及葡萄的等級(jí)分類
4、以 至發(fā)酵、陳釀、裝瓶等一系列過程均表達(dá)出每一個(gè)怡園人一絲不茍的態(tài)度和認(rèn)真負(fù)責(zé) 的精神!此外,公司還長(zhǎng)期從國外特聘優(yōu)秀的釀酒師實(shí)地指導(dǎo)葡萄酒的釀造與生產(chǎn), 用橡木桶陳釀出具有典型莊園風(fēng)格的精品葡萄酒本次籌劃,是我們?cè)趯?duì)大量資料和相關(guān)的市場(chǎng)調(diào)查、環(huán)境、競(jìng)爭(zhēng)者等信息分析的基礎(chǔ) 上,提出兼具創(chuàng)造性和建設(shè)性的策略而最終完成的,旨在通過廣告活動(dòng)的籌劃幫助達(dá) 到樹立怡園品牌葡萄酒的形象、提高知名度和推廣的目標(biāo)希望我們的建議和方案能夠 使怡園葡萄酒的
5、品牌形象更鮮明、知名度更高,并使怡園葡萄酒推廣產(chǎn)品及宣傳企業(yè) 形象的目標(biāo)得以實(shí)現(xiàn)近2、3年來,國內(nèi)新產(chǎn)品、新品牌急速上馬,進(jìn)口酒大量涌入,使市場(chǎng)和中國的消費(fèi) 者感到茫然和混亂過多的葡萄酒產(chǎn)品涌入市場(chǎng),類別有過熱的可能除了傳統(tǒng)的葡萄酒企業(yè)和進(jìn)口葡萄酒外,一些白酒、啤酒企業(yè)也開始涉足葡萄酒市場(chǎng), 增加市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的復(fù)雜程度競(jìng)爭(zhēng)因素三大品牌進(jìn)入市場(chǎng)較早,已占據(jù)大局部市場(chǎng),消費(fèi)者相對(duì)對(duì)這幾個(gè)品牌有較多的認(rèn)知色澤方面還是香氣方面11消費(fèi)者分析目標(biāo)消費(fèi)
6、者: 主要是中等收入水平的人群,同時(shí)包含局部高收入水平,低收入水平的人群 基本消費(fèi)者狀況:懂酒人群:高教育水平、高收入、經(jīng)常參加國際商務(wù)交流活動(dòng)真正 懂得品鑒紅酒,消費(fèi)的是品質(zhì)、文化 高檔餐飲消費(fèi)人群:高教育水平、高收入、高職位 重品牌和廣告效應(yīng),只喝流行的和 貴的消費(fèi)的是面子、品牌新興成長(zhǎng)消費(fèi)人群:年輕、收入水平一般,喜歡交際,追求時(shí)尚,享受并注重生活品 質(zhì)受廣告和時(shí)尚元素的影響較大,消費(fèi)場(chǎng)所偏向高檔夜場(chǎng)消費(fèi)的是品牌、流行文化中老年保
7、健人群:中老年人,收入一般,注重自身保健看重價(jià)格因素,注重產(chǎn)品的保 健宣傳消費(fèi)的是保健、實(shí)用第一類消費(fèi)者比擬專業(yè),這一類的消費(fèi)形成主要靠的是個(gè)體對(duì)葡萄酒濃厚的個(gè)人興趣, 通過不斷學(xué)習(xí)、品鑒,慢慢積累過渡成為葡萄酒發(fā)燒友,進(jìn)而形成的專業(yè)群體而第二、 四類消費(fèi)群那么有著獨(dú)特的消費(fèi)需求背景,并且已經(jīng)形成較為固定的消費(fèi)人群和消費(fèi)認(rèn) 同而第三類新興成長(zhǎng)型消費(fèi)人群,那么是動(dòng)態(tài)開展、可以捕捉并引導(dǎo)的人群,我們可以從 此類人群的消費(fèi)屬性中獲取一些獨(dú)特的
8、市場(chǎng)機(jī)會(huì)(3)消費(fèi)心理:對(duì)于不同的消費(fèi)者來說,葡萄酒蘊(yùn)含著不同的含義對(duì)于年輕人來說,葡萄酒代表浪漫、 品味;對(duì)于中年人來說,葡萄酒代表地位、追求;對(duì)于老年人來說,葡萄酒代表健康、 養(yǎng)生對(duì)于戀人來說,葡萄酒代表愛情,是約會(huì)的不二選擇;對(duì)于朋友來說,葡萄酒代 表友誼,是社交的最正確選擇;對(duì)于親人來說,葡萄酒代表親情,是家宴的首要選擇所 以葡萄酒適合于各種場(chǎng)合,各種消費(fèi)人群而且隨著社會(huì)的進(jìn)步,人們生活水平的進(jìn)一 步提高,飲用葡萄酒更成為人們?nèi)?/p>
9、常生活中的一種享受,一種青睞供應(yīng)商分析由于我們是生產(chǎn)類型的企業(yè),因此供應(yīng)商主要是提供包裝材料、機(jī)器設(shè)備,以及生產(chǎn) 所需原料的企業(yè)我們公司根據(jù)供貨的穩(wěn)定性、供貨的質(zhì)量水平以及價(jià)格來選擇供應(yīng)商供貨穩(wěn)定是我們 公司進(jìn)行高效生產(chǎn)的前提而且,怡園有自己的酒莊,絕對(duì)保證我們產(chǎn)品的質(zhì)量和本錢 質(zhì)量保證才能讓顧客給予我們公司信任,本錢價(jià)格那么直接影響公司的利潤(rùn)供應(yīng)商:怡園葡萄園:位于距中國山西省太原市以南40公里的太谷縣這里具有典型的大陸性氣候:四季清
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