商務(wù)酒店績效考核協(xié)議書(已修改)

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-----傾情為你奉上專心---專注---專業(yè)商務(wù)酒店績效考核協(xié)議書 商務(wù)酒店績效考核協(xié)議書甲方： .乙方： .根據(jù)酒店經(jīng)營管理需要，經(jīng)過雙方友好協(xié)商，針對酒店實施的績效考核擬定以下協(xié)議：一、酒店全體員工

2、參與績效考核管理，把員工工資與營業(yè)額、費用指標(biāo)掛鉤（其中 70%與營業(yè)額掛鉤，30%與成本費用掛鉤） 。二、工資發(fā)放與考核辦法1、考核目標(biāo)雙軌并行，在考核營業(yè)目標(biāo)的同時也考核費用目標(biāo)；2、超額或未完成當(dāng)月績效目標(biāo)，按實際完成與計劃的百分比獎或罰。獎勵按超額部分與計劃目標(biāo)的百分比乘以工資按系數(shù)發(fā)放獎金?？哿P當(dāng)月實際完成與計劃相差的百分比的系數(shù)扣發(fā)工資；當(dāng)扣發(fā)工資達(dá) 25%時（扣罰工資底線不能低于勞動法規(guī)定的深圳最低工資底線860 元/月）

3、 ，不再往下扣發(fā)，作為扣發(fā)工資的保護線。3、考核計算方法：（1）超額營收比率 × 工資 + 節(jié)支費用比率 × 工資 = 獎金（2）未完成營收比率 × 工資 + 超支費用比率 × 工資 = 扣罰（3）超營收支比率 - 超支費用比率 = 兩者平衡的比率獎或罰節(jié)支費用比率 - 未完成應(yīng)收比率 三、經(jīng)營目標(biāo)1、營業(yè)收入的分解：2008 年營業(yè)目標(biāo)是在 2007 年實際收入基礎(chǔ)上減少了 1

4、.35%月份 月份 1 月 2 月 3 月 4 月 5 月 6 月 7 月 8 月 9 月 10 月11 月12 月 總計 總計每月占總收 每月占總收 入百分比 入百分比2、2008 年計劃費用額 416 萬（以 08 年計劃營業(yè)收入的 52%費用計算）每月分解如下：月 份 1 月 2 月 3 月 4 月 5 月 6 月 7 月 8 月 9 月 10 月 11 月 12 月 總計 總計費 用四、考核原則1、酒店全員：當(dāng)月實際營業(yè)額，費用

5、額與計劃目標(biāo)比較；2、營銷部：銷售員個人實際完成營業(yè)收入的基本工資與指標(biāo)掛鉤 + 銷售提成；精選優(yōu)質(zhì)文檔-----傾情為你奉上專心---專注---專業(yè)1、酒店總經(jīng)理有在澳葡街、咖啡廳簽單宴請賓客的權(quán)限，主要用于營銷拓展和酒店業(yè)務(wù)的接待，總額控制在 3000 元/月以內(nèi)。2、咖啡廳有新出品種，知會公司營運總監(jiān)同意，營運總監(jiān)與酒店總經(jīng)理、總經(jīng)理助理有試餐權(quán)限。3、酒店總經(jīng)理之工作餐可在咖啡廳或公司食堂，遵守公司工作餐標(biāo)準(zhǔn)午餐 15 元，晚餐

6、15 元。4、咖啡廳八折權(quán)限，免咖啡廳服務(wù)費權(quán)限。C、人事權(quán)限1、酒店各部門一把手：總經(jīng)理助理兼營銷總監(jiān)、行政人事主管、客房部經(jīng)理、咖啡廳副經(jīng)理、行政總廚的管理權(quán)統(tǒng)一由總公司負(fù)責(zé)。副職報總經(jīng)辦備案；其它崗位有任免、調(diào)級、調(diào)薪、調(diào)動、調(diào)職、轉(zhuǎn)正、處罰等權(quán)限；總公司人事部門可根據(jù)對酒店所有管理層人員的管理進(jìn)行督檢，并對違反規(guī)定的做法進(jìn)行糾正。2、公司安排人員非酒店計劃編制，人員錄用工資不計入酒店定編和工資總額內(nèi)，面試不合格可不予接收。D、財

7、務(wù)、采購管理權(quán)限1、為了保障經(jīng)營需要，臨時采購在 1000 元以內(nèi)，外出考察了解市場，廣東省內(nèi)外擺放客戶交通差旅費低于 1000 元，不用向公司呈批，報企管部、營運總監(jiān)審批即可；2、財務(wù)部每月 10 號，把酒店各部門真實的收入費用明細(xì)報表提交給酒店總經(jīng)理及各部門負(fù)責(zé)人，以便各部門和總經(jīng)理能及時了解和掌握酒店經(jīng)營管理情況。3、財務(wù)部每月應(yīng)以書面形式提交全員和總經(jīng)理兩個績效考核結(jié)果給酒店經(jīng)理，全員績效考核每月張貼在員工專欄。4、財務(wù)部每月初