動物絲蛋白膜的二維紅外光譜研究.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、該文利用二維紅外光譜,分析了鉀離子存在情況下的Nephila蜘蛛絲蛋白膜的時間分辨紅外光譜,通過研究鉀離子誘導蜘蛛絲蛋白膜中分子鏈構象轉變的動態(tài)過程以及蜘蛛絲蛋白膜的若干紅外峰位歸屬問題,初步提出了在此條件下蜘蛛絲蛋白構象轉變的機理.另一方面,考察了再生蠶絲蛋白膜中分子鏈的構象變化與溫度之間的關系,研究在升溫以及在一個較高的溫度下恒溫的過程中,再生蠶絲蛋白膜中的一些構象變化,包括不同的構象對溫度刺激的響應快慢.運用二維相關光譜的技術對鉀

2、離子引發(fā)的Nephila蜘蛛絲蛋白膜構象轉變的動態(tài)過程的時間分辨光譜進行分析,進一步的證實了我們以前提出的構象轉變機理.除此之外,由于二維相關光譜的特殊優(yōu)點,我們還得到了很多新的信息.蠶絲蛋白膜在升溫的過程中會發(fā)生構象轉變,同時伴隨著氫鍵斷裂等行為.通過二維紅外光譜的研究,作者發(fā)現(xiàn)在130到190℃升溫的過程中,蠶絲蛋白膜中各種結構對升溫的響應順序是,首先發(fā)生熱氧化,然后是β-折疊的響應,最后才是無規(guī)線團的響應.而在190到250℃升溫

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