細菌纖維素酶的研究.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、通過一系列篩選工作,從廢紙漿中篩選到一株產(chǎn)纖維數(shù)酶菌種,經(jīng)剛果紅染色法證明該菌的產(chǎn)酶能力很強,根據(jù)其形態(tài)學(xué)及生物學(xué)特性,暫命名為Bacillussp.ZU-04.在搖瓶培養(yǎng)條件下對該菌的產(chǎn)酶工藝參數(shù)進行了研究,包括碳源和氮源的選擇、C/N、營養(yǎng)鹽、培養(yǎng)溫度、初始pH、搖瓶裝液量、轉(zhuǎn)速、表面活性劑等.采用優(yōu)化后的培養(yǎng)基及培養(yǎng)條件,Bacillussp.ZU-04的中性纖維素酶和堿性纖維素酶活力分別可達178.9u/ml和84.6u/ml.

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