基于價(jià)值工程的平底浸麥槽成本控制與設(shè)計(jì)優(yōu)化研究.pdf

1、浸麥?zhǔn)躯溠可a(chǎn)的重要環(huán)節(jié)，平底浸麥槽作為新型的浸麥設(shè)備，適應(yīng)了麥芽生產(chǎn)規(guī)?；?、品質(zhì)化的趨勢(shì)。但是其較高的制造成本壓縮了企業(yè)的盈利空間。所以，要想在保證麥芽品質(zhì)的前提下，控制平底浸麥槽的制造成本，是一個(gè)重要且有價(jià)值的課題。本文以顧客需求為出發(fā)點(diǎn)，論述了價(jià)值工程在平底浸麥槽成本管理和設(shè)計(jì)優(yōu)化中的具體應(yīng)用。
　　本文首先通過對(duì)R啤酒原料有限公司的一期麥芽生產(chǎn)能力提升項(xiàng)目的設(shè)備投資預(yù)算與設(shè)備設(shè)計(jì)預(yù)算進(jìn)行比較，發(fā)現(xiàn)R公司的平底浸麥槽超出預(yù)算

2、比例最高，從而選擇了R企業(yè)的平底浸麥槽作為價(jià)值管理活動(dòng)的對(duì)象。并且結(jié)合平底浸麥槽的特性，通過頭腦風(fēng)暴法確定了顧客對(duì)平底浸麥槽的需求指標(biāo)，通過層次分析法計(jì)算出了各需求權(quán)重。其次，在對(duì)其進(jìn)行功能定義和功能整理的基礎(chǔ)上，本文運(yùn)用FAST技術(shù)繪制了平底浸麥槽的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)FAST圖和產(chǎn)品功能系統(tǒng)FAST圖。其次，從前文得到的顧客需求權(quán)重出發(fā)，將顧客需求指數(shù)轉(zhuǎn)化為部件功能系數(shù)。而后，在得到部件功能系數(shù)的基礎(chǔ)上，通過各部件占設(shè)備總成本的比例得出部件成本