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1、在全球化的今天,食品安全越來越成為國(guó)際社會(huì)普遍關(guān)注的問題。食品安全不僅關(guān)系著人民群眾的身體健康和生命安全,也是關(guān)系經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展、國(guó)家安定和社會(huì)發(fā)展與穩(wěn)定的重大問題。作為一個(gè)發(fā)展中大國(guó),我國(guó)在加強(qiáng)食品管制、提高食品安全水平方面仍與世界先進(jìn)水平有一定的差距。近幾年來,食品安全事件屢屢發(fā)生,食品安全問題已成為百姓關(guān)注的熱點(diǎn)話題,如何完善食品安全法規(guī)體系、加強(qiáng)食品安全管制等問題日益成為我國(guó)政府和學(xué)術(shù)界關(guān)注的焦點(diǎn)?;谶@樣的背景,食品安全的政府管
2、制研究具有十分重要的理論和現(xiàn)實(shí)意義。
2008年,原國(guó)家馳名品牌、免檢產(chǎn)品“三鹿”嬰幼兒奶粉所引爆的中國(guó)奶品行業(yè)食品危機(jī)風(fēng)暴讓世人震驚,強(qiáng)化食品安全的政府管制成為社會(huì)與民眾的迫切要求。三鹿奶粉事件給我國(guó)的食品安全政府管制敲響了警鐘:政策法規(guī)漏洞明顯,食品安全法有待完善;行政分割弊端凸顯,管制體制有待變革:食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系不健全,技術(shù)水平有待提高;社會(huì)推動(dòng)力量缺乏,管制合力有待提升。本文以政府管制理論為基礎(chǔ),采取文獻(xiàn)研究
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