日糧淀粉來(lái)源對(duì)生長(zhǎng)豬氨基酸消化率、門(mén)靜脈凈吸收量和組成模式的影響.pdf

1、本研究為了研究不同淀粉來(lái)源對(duì)生長(zhǎng)豬生產(chǎn)性能的影響及相關(guān)作用機(jī)理，進(jìn)行了三個(gè)試驗(yàn)。在比較不同來(lái)源飼料淀粉飼養(yǎng)效果差異的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步研究不同飼料淀粉在生長(zhǎng)豬體內(nèi)消化吸收及對(duì)氨基酸消化利用的影響，從消化道和組織利用兩個(gè)層次闡明了不同來(lái)源飼料淀粉飼養(yǎng)效果差異的原因。 試驗(yàn)1:不同淀粉來(lái)源對(duì)生長(zhǎng)豬生產(chǎn)性能、養(yǎng)分消化率及血液生化指標(biāo)的影響。結(jié)果表明，飼喂玉米組平均日增重最佳，達(dá)到719.52g，分別比抗性淀粉、糯米和糙米日糧組高14.69

2、％、11.92％和3.03％，料肉比也分別比抗性淀粉、糯米和糙米日糧組低1.64％、12.46％(p＜0.05)和0.5％；抗性淀粉日糧蛋白質(zhì)表觀和真消化率最低，與玉米、糯米和糙米日糧組相比分別低10.23％、12.76％、12.42％和9.64％、12.11％、11.73％(p＜0.05)。 試驗(yàn)2:不同淀粉來(lái)源對(duì)生長(zhǎng)豬氨基酸回腸消化率、食糜氨基酸流量中微生物氨基酸含量的影響。結(jié)果顯示，抗性淀粉日糧淀粉回腸末端消化率為83.0

3、7％，明顯低于玉米、糙米和糯米日糧p＜0.05)；抗性淀粉日糧Asp、Glu、Ser、His、Thr、Arg、Tyr、Meth、Phe、Ile、Leu和Lys的回腸表觀消化率和回腸真消化率均明顯低于玉米和糙米日糧(p＜0.05)。 試驗(yàn)3:研究不同來(lái)源淀粉對(duì)生長(zhǎng)豬門(mén)靜脈葡萄糖、揮發(fā)性脂肪酸、氨基酸及乳酸吸收量的影響。結(jié)果表明，每100g采食8h玉米組吸收葡萄糖27.52g，分別比抗性淀粉、糯米和糙米組高54.26％、7.88％和