鈍節(jié)擬麗藻抑菌作用的研究.pdf

1、化學(xué)殺菌劑從其誕生以來，就以其高效、作用范圍廣等特點，在全世界各個領(lǐng)域內(nèi)得到廣泛的應(yīng)用。但是，近年來，抗生素的濫用導(dǎo)致了細(xì)菌耐藥性的增強?；瘜W(xué)農(nóng)藥的使用嚴(yán)重威脅著人類健康及造成了環(huán)境的污染。隨著類似問題的不斷出現(xiàn)及“綠色農(nóng)業(yè)”的提出，尋找化學(xué)殺菌劑替品的開發(fā)資源已成為當(dāng)前一個重要的研究領(lǐng)域。植物源殺菌劑以其低毒、低殘留、環(huán)境污染小等特點而備受青睞。
　　藻類植物是植物的一個大類群，廣泛存在于世界各地，能產(chǎn)生的大量的次生代謝產(chǎn)物。但

2、是對藻類植物經(jīng)濟(jì)價值及生物活性的研究鮮有報道。
　　輪藻植物是一類大型藻類，分布于除南極洲以外的所有大陸，多生于淡水，少數(shù)生于微鹽性的水體中。關(guān)于輪藻的研究，過去只關(guān)注其形態(tài).生理及多樣性等方面，對其應(yīng)用基礎(chǔ)的研究甚少。本試驗通過對輪藻門的鈍節(jié)擬麗藻進(jìn)行抑菌性試驗及提取條件的優(yōu)化，為開發(fā)這一新的植物資源提供科學(xué)依據(jù)。
　　本實驗以四種輪藻植物對6種供試菌進(jìn)行抑菌活性檢測，結(jié)果表明四種輪藻丙酮提取液對金黃色葡萄球菌、枯草桿菌有

3、明顯抑制作用，對大腸桿菌、變形桿菌、釀酒酵母和黃曲霉無明顯抑制作用，且四種輪藻之間的抑菌效果沒有種間及地域的差異。
　　以無菌水、甲醇、乙醇、丙酮、氯仿、乙酸乙酯、苯、乙醚、石油醚為溶劑，對鈍節(jié)擬麗藻進(jìn)行抑菌性試驗，結(jié)果表明只有甲醇、丙酮、乙醇提取液有抑菌活性，且以乙醇提取液的效果最好。
　　通過抑菌圈直徑方法，對影響鈍節(jié)擬麗藻抑菌物質(zhì)提取的條件進(jìn)行了單因素試驗。由單因素試驗得出了正交實驗的因素水平。結(jié)果為，固液比1∶5，1

4、∶10，1∶20。提取溫度40℃，70℃，85℃。提取濃度40％，50％，60％。提取時間4h，6h，8h。
　　正交試驗中的固液比和提取溫度影響樣品提取液對金黃色葡萄球菌和枯草桿菌的抑菌效果，作用極顯著，其交互作用對金黃色葡萄球菌和枯草桿菌的抑菌效果作用顯著。各因素影響大小為提取溫度＞固液比影響＞乙醇濃度＞提取時間。最佳提取條件為固液比1∶20、提取溫度85℃、50％乙醇溶劑、回流提取6h。生產(chǎn)時可用固液比1∶20、提取溫度85