甘草酸的超聲提取及抑菌作用研究.pdf

1、甘草酸的提取是甘草開發(fā)和甘草酸應(yīng)用的關(guān)鍵技術(shù)之一。本文以新疆烏拉爾甘草的粗粉為原料，乙醇作溶劑，用超聲波法提取甘草酸，研究了在超聲波條件下影響提取率的幾個因素：包括溶劑、溶劑濃度、超聲頻率、超聲劑量(作用時間)、浸泡時間、甘草粗粉的粒度、重結(jié)晶等幾個方面，得到了一條操作簡便、省時、提取率高、純度較高、選擇性好的工藝。最佳工藝是：溶劑為乙醇、醇濃度為70％的乙醇、超聲頻率為18KHz、超聲作用時間為60分鐘、浸泡時間為90分鐘、甘草粒粉的

2、粒度為18～20目。通過此工藝，比傳統(tǒng)提取方法縮短90％時間，且甘草酸的提取可達87.4％，純度高，雜質(zhì)含量少。 甘草酸的醫(yī)療特性作用一直是甘草酸研究的開發(fā)的熱點內(nèi)容之一。本文首先設(shè)計了變形鏈球菌和乳酸桿菌的普通和選擇性培養(yǎng)基，在此基礎(chǔ)上對甘草酸的抑菌作用進行了研究，其結(jié)果表明，乳酸桿菌的普通培養(yǎng)基為：牛肉膏0.5g、蛋白胨1g、Nad0.5g、瓊脂1.5～2g、葡萄糖1g、蒸餾水定容100ml、PH值4.7；乳酸桿菌的選擇性培

3、養(yǎng)基為：牛肉膏0.5g、蛋白胨1g、NaCl0.5g、瓊脂1.5～2g、葡萄糖1g、VPI鹽液2ml、加蒸餾水定容100ml、調(diào)PH值4.7；變形鏈球菌的普通培養(yǎng)基為：胰蠶白胨1g、葡萄糖0.1g、蔗糖5g、磷酸二氫鉀0.4g、牛肉浸粉0.3g、酵母浸膏0.5g、瓊脂2g、VPI鹽溶鹽0.5ml、加蒸餾水定量100ml、PH6.8～7.2。選擇性培養(yǎng)基為：胰蛋白胨2g、葡萄糖0.1g、蔗糖5g、磷酸氫二鉀0.4g、瓊脂2g、L半胱氨酰0