談化學教學中化學實驗的作用

1、<p>　　談化學教學中化學實驗的作用</p><p>　　摘　要：本文論述了化學實驗在教學中的作用：化學實驗是激發(fā)學生學習興趣的有效方法；實驗是培養(yǎng)學生創(chuàng)造性思維的最好載體；有助于學生形成化學概念；培養(yǎng)學生的觀察能力；培養(yǎng)學生的探究能力；培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識；培養(yǎng)學生良好的學習習慣。 </p><p>　　關鍵詞：化學實驗　作用　能力　習慣　教學效果 </p>&l

2、t;p>　　化學是一門以實驗為基礎的學科。重視和加強實驗教學能激發(fā)學生的學習興趣、促使學生主動地學習，使他們切實掌握化學科學的基礎知識和技能，深入理解物質的組成、結構、性質、變化之間的辯證關系；實驗教學對于幫助學生形成化學概念，鞏固化學知識，獲得化學實驗技能，培養(yǎng)實事求是、嚴肅認真的科學態(tài)度和訓練科學方法具有不可替代的作用。化學實驗有助于學生檢驗和鞏固化學基本概念和化學基礎理論,有助于培養(yǎng)和發(fā)展學生的操作技能及觀察能力、思維能力,

3、使學生養(yǎng)成嚴謹的科學態(tài)度,從而激發(fā)學生的認識興趣,調動學生的學習積極性。中學化學教學中，如何使學生掌握好基礎知識和基本技能，提高靈活運用知識的能力。實驗是化學的靈魂，是化學的魅力和激發(fā)學生學習興趣的主要源泉，更是培養(yǎng)和發(fā)展學生思維能力和創(chuàng)新能力的重要方法和手段。 </p><p>　　新課改的理念，體現(xiàn)以學生為本，注重學生的能力和可持續(xù)發(fā)展，特別是在學習目標上，強調知識與技能，過程與方法，情感態(tài)度與價值觀的三維目

4、標。而化學實驗是化學教學中重要的組成部分，是落實教學目標的有效手段，它具有千變萬化的現(xiàn)象，它的直觀、真切和印象深刻的特點不僅激發(fā)學生的學習興趣，而且它的豐富的知識性對學生理解化學原理、鞏固化學知識有著有力的驗證作用。通過多年的教學實踐，根據中學生的心理特點，我們將化學實驗分為：教師演示實驗，學生分組實驗，探究實驗，課外興趣小實驗等，不同的實驗在教育教學中有著不同的作用。 </p><p>　　一、化學實驗是激發(fā)學

5、生學習興趣的有效方法 </p><p>　　初中學生對大自然充滿著神奇和遐想，對知識充滿渴望，有了一定的學習興趣。隨著年齡的增長，學習興趣也易轉移，有些學生在學習中，遇到困難和挫折時，就產生畏難情緒，甚至喪失學習興趣，實驗證明，凡是對化學這門科學有興趣者，化學成績就優(yōu)良。要提高學習興趣除正常的正面教育外，直觀有趣的化學實驗更能激發(fā)學生的學習興趣。而且能較好的鞏固學習興趣，達到學好化學的目的。在“緒言”里通過對鎂帶

6、的燃燒，堿式碳酸銅受熱分解實驗，同學們就感到了化學變化的神奇，又如，酚酞與酸堿呈現(xiàn)不同的顏色，使學生感到學化學很有趣味，越學越想學。 </p><p>　　興趣是一種特殊的意識傾向，是動機產生的重要主觀原因，良好的學習興趣，是求知欲的源泉，是思維的動力。托爾斯泰曾經說過：“成功的教學，所需的不是強制，而是激發(fā)學生學習的興趣?！睂嶒灳哂星ё內f化的現(xiàn)象，是喚起中學生學習興趣的有效手段。學生剛接觸化學，用千變萬化的實驗

7、現(xiàn)象來吸引學生。興趣是一種特殊的意識傾向，是動機產生的重要主觀原因，良好的學習興趣，是求知欲的源泉，是思維的動力。化學是以實驗為基礎的學科。實驗具有千變萬化的現(xiàn)象，是喚起初中學生學習興趣的有效手段。學生剛接觸化學，用千變萬化的實驗現(xiàn)象來吸引學生。例如在第一節(jié)化學科增添一系列趣味性實驗。如：（1）“捉迷藏”；（2）“魔棒點燈”；（3）自制“飲料”；“礦泉水” “牛奶” “果子露” “七喜”（4）“巧點蠟燭”（5）“巧洗燒杯壁的白色固體”，

8、先加入水，后加稀鹽酸，使學生覺得新奇，隨著向學生提出一系列日常生活實例的設問，使學生覺得現(xiàn)有的知識不夠，以激發(fā)他們的求知欲，從而產生學習的興趣，樹立學好化學科的決心。通過一系列趣味性實驗。如“魔棒點燈”、“巧點蠟燭”等實驗使學生不斷產生新的好奇心，新的興奮點，隨之就會有不斷求知的興趣，就會形成今后愉</p><p>　　二、 化學實驗是培養(yǎng)學生觀察能力，分析問題、解決問題能力的有效措施 </p>&

9、lt;p>　　要讓學生積極思考，對身邊的事物有敏銳的觀察力，分析能力和解決問題的能力，進行必要實驗，是解決上述問題的最佳方法，如，在化學變化的實驗中，堿式碳酸銅的加熱分解讓學生觀察其變化全過程，先觀察綠粉末狀物質，在加熱的過程中逐漸變成黑色的粉末，試管中有水生成，并有氣體逸出，這種氣體又使澄清石灰水變渾濁，通過對實驗正確的觀察，學生很容易得出結論?；瘜W變化就是一種物質通過變化生成了新的物質。培養(yǎng)了學生分析問題和解決問題的能力，同時

10、也提高了學生學習化學的興趣，再如，在做“鐵與硫酸銅溶液的反應”的實驗時，學生很容易從以下四個觀察：一是灰白色的鐵釘與藍色溶液；二是紅色的物質覆蓋在鐵釘表面；三是鐵釘逐漸溶解；四是溶液的藍色逐漸變淺。通過正確的觀察，學生可以得出結論：二者發(fā)生了置換反應。并能學出相應的化學方程式：Fe+CuSO4=FeSO4+Cu，并進一步明確了古人冶銅的原理，贊美古代勞動人民的聰明才智和為社會所做的貢獻。 </p><p>　　三

11、、 通過化學實驗可以加強學生對基本概念和理論實質性的理解，達到事半功倍的學習效果 </p><p>　　理論來自實踐，實驗可再次驗證理論?；瘜W實驗可以幫助學生形成化學概念，有助于理解和鞏固所學知識。在教材中有關物質物理性質一類的實驗。如，水的沸騰，膽礬的研磨，紙張的裁剪等，可以促進學生對基本概念和基本理論的認識。達到了從感性認識向理性認識的飛躍，對所學知識比較容易接受，大量實踐證明，性質各異的元素和化合物離開了化

12、學實驗僅憑教師的口頭描述，機械的手勢動作，難以使學生形成牢固的感念，如，初中化學的酸堿鹽這部分知識，內容多、難度大，若教師只口頭上講解總結，同學們將會半信半疑，如果親自做一下實驗，再闡述實驗過程，總結出各自的性質，學生就易接受、易理解，印象也比較深刻。很多情況下，不需要教師得結論學生就會從實驗中總結出他們之間的關系。例如酸的通性這節(jié)課，把酸堿指示劑石蕊、酚酞滴入酸溶液中，不需要教師說明，同學們根據實驗就能說出結果：無色酚酞變紅，無色酚酞

13、不變色。把硝酸銀溶液滴入鹽酸中，把氯化鋇溶液滴入硫酸中這兩個實驗，同學們也很容易得出結論，也會很順利的寫出反應化學式：AgNO3+Hcl=Agcl↓+ HNO3 Bacl2+H2SO4=BaSO4↓+2Hcl。從而總結出Ag+可以與CL-合成Agc</p><p>　　四、 化學實驗對學生動手能力的培養(yǎng)起到決定性的作用 </p><p>　　演示實驗是教師進行實驗教學的基礎，教師進行操作其

14、目的是讓學生觀察、領悟、模仿。但如果是讓學生看實驗，講解實驗，模仿實驗還是遠遠不夠的，不符合事物的認識規(guī)律，要想提高學生的獨立操作技能，必須讓學生親自動手做各種實驗，從實踐中找出實驗技能及主要事項。 </p><p>　　操作技能是指實驗動作的合理、完善、協(xié)調的活動能力，它必須在具體活動中形成，體現(xiàn)和發(fā)展，就現(xiàn)有教材中化學教學中的學生實驗共12個，讓學生親自做好這些實驗，不但能使學生掌握化學儀器的使用、藥品的取用

15、，還能使學生會制取多種物質的技能，如制取氧氣、氫氣、二氧化碳等物質。 </p><p>　　也使學生學會了配置一定質量百分比濃度的溶液。對教材中難度較大的實驗，讓學生反復的操作，多次實驗，達到孰能生巧的程度，如粗鹽提純的實驗，因步驟較多，有過濾、蒸發(fā)等過程，就讓學生按操作步驟多次實驗、進而提高學生的實驗能力，對所學知識也在實驗中得到了理解和掌握。 </p><p>　　隨著課程改革的不斷

16、深入，實驗教學也在不斷改革。為使學生獲得教牢固的知識，任課教師在做好教材中必做實驗外，還要精心設計一些輔助實驗，以達到鞏固知識、提高興趣、增強實驗技能、發(fā)揮創(chuàng)新技能。如在講酸堿指示劑時，可事前用酚酞溶液浸泡含有性的紙一張，干燥后做成紙花，上課時在講概念前先做實驗，用配置的碳酸鈉溶液或氫氧化鈉溶液噴灑在紙花上，會立即出現(xiàn)一朵紅花，學生很是驚奇，在此基礎上再講解概念，分析知識，學生就很容易接受，并且能牢固掌握。又如：魔棒點燈，燒不壞的手帕等

17、，都會在化學教學中起到很好的作用。 </p><p>　　五、化學實驗是培養(yǎng)學生創(chuàng)造性思維的最好載體 </p><p>　　在實驗課上做演示實驗，教師要設計一系列問題，要由淺入深、由表及里，在教學中循循善誘，適時點撥，逐步培養(yǎng)具體、全面、深入地認識物質及其變化的本質和內在規(guī)律性，使學生的思維從表象到本質，從感性認識到理性認識?；瘜W實驗從設計、操作到分析實驗結果、總結歸納規(guī)律，都離不開科學的

18、思維方法。這種圍繞演示實驗層層設疑，不斷深入的教學，使學生的思維能力得到提高?；瘜W實驗常用的思維方法有；分析法、歸納法、對比法以及綜合法等，應該知道思維方法比實驗結果更為重要。結果主要以知識的形式出現(xiàn)，知識本身在人的頭腦中存留的時間不會太長，日后用不到的知識很快就會被遺忘。而思維的方法是有效的、長期受益。培根說過：方法比知識更重要。比如分析法，就是由淺入深、由表及里，使學生的思維從表象到本質，從感性認識到理性認識。 </p>

19、<p>　　六、化學實驗有助于學生形成化學概念 </p><p>　　化學概念是用簡練的語言高度概括出來的，常包括定義、原理、反應規(guī)律等。學生形成化學概念，感知是第一要素，而化學實驗就是通過學生的視覺、聽覺、嗅覺來形成感性認識的，通過直接作用于感官的真實實驗，能有助于學生形成思維，加深對反映物質特性的化學概念的理解。例如，在形成酸本質特性的概念時，教材安排了鹽酸與石蕊試液、鋅、鐵、鐵銹、氧化銅、氫氧

20、化銅、硝酸銀溶液反應的一組實驗，通過引導學生觀察上述實驗，直到學生認識鹽酸能與指示劑、多種活潑金屬、金屬氧化物、某些鹽反應，能與堿起中和反應等化學特性，從而使學生能得出酸本質特性的概念。又如，在化學基本反應類型的教學中，我們借助木炭、硫粉、鐵絲、紅磷等物質在氧氣中燃燒的實驗（其中有非金屬與金屬的典型代表物質），通過這些典型、系列的化學反應，指導、培養(yǎng)學生形成抽象的化合反應概念。此外，分解反應、置換反應和復分解反應的化學反應概念，也都是通

21、過典型、系列的化學實驗后，歸納、總結形成的。 </p><p>　　七、實驗能培養(yǎng)學生的觀察能力 </p><p>　　觀察是認識的窗口，是思維的前提，對于事物，如果沒有敏銳而細致的觀察，就不能深入認識事物的本質。在化學實驗中，要教給學生觀察的方法，如觀察要有明確的目的和重點，要自始至終，從明顯的到細微的都必須認真地、細致地觀察，要提醒學生注意排除其他因素的干擾，要求學生實事求是地做好實驗

22、記錄。 </p><p>　　在實驗前，可提醒學生觀察藥品的顏色、氣味、狀態(tài)，實驗所需儀器的形狀、連接方法，實驗發(fā)生所需的條件等。在實驗中，要引導學生觀察反應過程中產生的各種現(xiàn)象，如發(fā)光、放熱或吸熱、變色、氣體的放出或吸收、生成沉淀等，特別注意引導學生對實驗現(xiàn)象要作全面的觀察，克服片面性。例如：鎂帶在空氣中的燃燒，學生往往只注意到耀眼的強光而忽視了物質顏色、形狀的改變（由銀白色的鎂帶變成了白色粉末氧化鎂），也忽視

23、了實驗過程中產生的白煙。教師在指導學生觀察該實驗時，可著重強調，或重復該實驗以使學生能完整、準確地描述實驗現(xiàn)象。當然，在實驗過程中除了讓學生學會“看”，還要讓學生學會“摸”（如反應中的放熱、吸熱現(xiàn)象）、“聞”（某些氣體的氣味，如氨氣、二氧化硫的刺激性氣味），從而增加學生的感性認識。例如，氫氣在空氣中的燃燒，可以讓學生用手觸摸燒杯壁來感受反應過程中的放熱現(xiàn)象，使學生對于氫氣可作為能源使用有了感性的認識。對于某些反應速率極快的實驗，例如，用

24、鹽酸中和氫氧化鈉溶液的實驗，當酸堿中和到達等當點時，酚酞指示劑變色的時間很短，這時，就應提醒學生捕捉瞬間突變的現(xiàn)象，這樣可培養(yǎng)學生的敏銳性。實驗結束后，要求學生實事求是地做好</p><p>　　八、實驗能培養(yǎng)學生的探究能力 </p><p>　　化學科學的形成和發(fā)展都離不開實驗，學生通過探究性實驗，可以探究自己還未認識的世界，幫助學生形成化學概念，理解和鞏固化學知識，掌握實驗技能，激發(fā)學

25、生學習化學的興趣，拓寬學生的知識面，培養(yǎng)學生的觀察能力、思維能力、實驗能力和探究能力，使學生學會科學研究的方法。讓學生猜想和假設教師提出的問題，也可通過小組討論初步解決這些問題。這時動腦的過程，猜想必須符合邏輯，同時必須考慮到是否可以檢驗。在實驗時，多鼓勵學生敢想，敢做、敢于突破“老師沒講過”的束縛。 </p><p>　　通過科學探究活動來學化學。在這一過程中學生可以把化學知識與觀察、推理和思維技能結合起來，從

26、而可以能動地獲得對化學知識的理解。 </p><p>　　九、實驗能培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識 </p><p>　　著名科學家華羅庚說：“人之可貴在于能創(chuàng)造性的思維”。多年的教學實踐證明：化學實驗不僅是使學生獲取化學知識、認識化學規(guī)律、形成化學概念、提高各種能力的重要途徑，而且此過程對學生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，是其它學科所不能替代的。學生通過探究性實驗，可以探究自己還未認識的世界，從而拓寬

27、他們的知識面，更好地培養(yǎng)了觀察能力、思維能力、實驗能力和探究能力，使他們學會科學研究的方法。 </p><p>　　例如，在研究二氧化碳與堿的反應，由于二氧化碳與氫氧化鈉溶液反應無明顯的現(xiàn)象，教材中已給出了一個實驗，能不能設計其它的一些簡單的實驗來驗證呢？怎樣證明這些現(xiàn)象是由二氧化碳與氫氧化鈉反應產生的，而不是由二氧化碳與水反應產生的？學生帶著這些問題展開了討論，提出了多種實驗方法：①往一個充滿二氧化碳氣體的塑料

28、純凈水瓶中倒少量氫氧化鈉溶液，旋緊瓶塞，振蕩，觀察塑料瓶的變化；②將一集滿二氧化碳氣體的小試管倒插在盛有氫氧化鈉溶液的燒杯中，觀察試管內液面的高度；③往一個充滿二氧化碳氣體的集氣瓶中倒少量氫氧化鈉溶液，蓋上玻璃片，上下振蕩，再將集氣瓶懸空倒置，觀察現(xiàn)象……學生通過自己動手做實驗，由觀察到的實驗現(xiàn)象得出了正確的結論。 </p><p>　　總之，化學學科的教學是離不開化學實驗的，實驗能充分發(fā)揮學生的主動性、創(chuàng)造性，