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1、綠色植物對(duì)有機(jī)物的利用,《綠色植物對(duì)有機(jī)物的利用》是初一生物下冊(cè)第四章第二節(jié)的內(nèi)容。主要內(nèi)容是呼吸作用的過(guò)程及有機(jī)物對(duì)于生物體的重要作用。呼吸作用的過(guò)程部分安排了三個(gè)演示實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)不僅應(yīng)是生物教學(xué)的手段,它還應(yīng)是提高學(xué)生實(shí)踐操作技能和科學(xué)素養(yǎng)的重要途徑,是生物教學(xué)的重要組成部分。鑒于此,我將教材中的后兩個(gè)演示實(shí)驗(yàn)改成了學(xué)生實(shí)驗(yàn),教師只是在旁邊起組織引導(dǎo)的作用。學(xué)生通過(guò)自己觀察、實(shí)驗(yàn)、討論分析,最后自然而然地得出結(jié)論。在整個(gè)
2、過(guò)程中他們體驗(yàn)了學(xué)習(xí)過(guò)程,也感受到了成功的樂(lè)趣。,一、教材分析,知識(shí)目標(biāo):1、闡明有機(jī)物對(duì)于生物體的重要作用。 2、通過(guò)實(shí)驗(yàn)方法檢驗(yàn)呼吸作用過(guò)程中,發(fā)生的物質(zhì)、能量變化,說(shuō)明呼吸作用的過(guò)程。能力目標(biāo):1、培養(yǎng)觀察、分析、推理和概括能力。2、初步學(xué)會(huì)應(yīng)用所學(xué)知識(shí)分析和解決某些農(nóng)業(yè)生產(chǎn)或生活中的實(shí)際問(wèn)題。情感目標(biāo): 認(rèn)同綠色植物在制造有機(jī)物方面對(duì)于生物圈有重要意義。,二、學(xué)習(xí)目標(biāo),1、教法(1)實(shí)驗(yàn)探究法(2)
3、以實(shí)驗(yàn)為線索的啟發(fā)式教學(xué)2、學(xué)法 觀察、實(shí)驗(yàn)操作、思考、討論、比較、分析、歸納,三、重點(diǎn)、難點(diǎn),1.綠色植物在制造有機(jī)物方面對(duì)于生物圈的重要意義是本節(jié)的重點(diǎn)。2.呼吸作用的過(guò)程以及呼吸作用實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)與分析既是本節(jié)的重點(diǎn)也是難點(diǎn)。,四、教法學(xué)法,上課前一天教師讓生物興趣小組的同學(xué)幫助完成實(shí)驗(yàn)材料和器材的組裝供上課時(shí)使用。 實(shí)驗(yàn)材料:萌發(fā)的種子,煮熟的種子,新鮮的麥苗,煮熟的麥苗,新鮮的菠菜葉片,煮熟的菠菜葉片,澄清石灰水
4、,清水 實(shí)驗(yàn)用具:熱水瓶,溫度計(jì),燃燒匙,蠟燭,試管,導(dǎo)管,夾子,火柴,漏斗、廣口瓶、黑膠紙(用于包裹廣口瓶) 甘薯、甘蔗、蘿卜、大豆、蘋(píng)果等實(shí)物 多媒體課件,五、課前準(zhǔn)備,六、教學(xué)過(guò)程,一、有機(jī)物用來(lái)構(gòu)建植物體,纖維素,蛋白質(zhì)和脂類,遺傳物質(zhì)DNA,,細(xì)胞水平,器官水平,種子的成分大部分是有機(jī)物,有些植物的果實(shí)、根和莖中也含有大量的有機(jī)物。,二、有機(jī)物為植物的生命活動(dòng)提供能量,實(shí)驗(yàn)一:種子在萌發(fā)的過(guò)程中發(fā)生了能量
5、變化嗎?,種子在萌發(fā)過(guò)程中,其中的有機(jī)物發(fā)生了變化,釋放出能量,一部分能量用于種子的萌發(fā),還有一部分能量以熱能的形式散失了。,甘薯,白菜堆放久了,為什么會(huì)發(fā)熱??jī)?chǔ)存甘薯,白菜的窖為什么必須留有通風(fēng)孔?,甘薯、白菜時(shí)刻不停地進(jìn)行呼吸作用,在這個(gè)過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的熱。如果沒(méi)有通風(fēng)孔,熱量散不出去,窖內(nèi)的溫度就會(huì)升高,導(dǎo)致甘薯和白菜腐爛。,實(shí)驗(yàn)二:種子在萌發(fā)的過(guò)程中放出了什么氣體?,實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象說(shuō)明了什么問(wèn)題?,說(shuō)明種子萌發(fā)時(shí)(新
6、鮮的麥苗或菠菜葉片)放出了二氧化碳。,現(xiàn)象:澄清的石灰水變渾濁。,科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明,二氧化碳來(lái)自種子里的有機(jī)物。有機(jī)物在徹底分解時(shí)不僅產(chǎn)生二氧化碳,還產(chǎn)生水。,二、有機(jī)物為植物的生命活動(dòng)提供能量,實(shí)驗(yàn)三:,為什么蠟燭在甲、乙兩瓶中的燃燒情況不一樣?,燃燒的蠟燭放進(jìn)甲瓶里,火焰立刻熄滅了,這是因?yàn)榧灼坷锶鄙傺?。甲瓶里的氧被萌發(fā)的種子吸收了??茖W(xué)實(shí)驗(yàn)證明,有機(jī)物在徹底分解成二氧化碳和水時(shí),需要氧的參與。,二、有機(jī)物為植物的生命活
7、動(dòng)提供能量,2.為什么栽花和種莊稼,都需要經(jīng)常松土?,1、有些人喜歡夜間在臥室放盆花,這種習(xí)慣好不好?為什么?,這種習(xí)慣不好,因?yàn)橹参镞M(jìn)行呼吸作用會(huì)與人爭(zhēng)奪氧氣。,因?yàn)橹参锏母M(jìn)行呼吸作用需要氧,經(jīng)常松土可以為根提供充足的氧氣。,呼吸作用的概念:,細(xì)胞利用氧,將有機(jī)物分解成二氧化碳和水,并且將儲(chǔ)存在有機(jī)物中的能量釋放出來(lái),供給生命活動(dòng)的需要。,注意: 有機(jī)物的這種變化不僅發(fā)生在種子萌發(fā)的過(guò)程中,而且發(fā)
8、生在所有植物細(xì)胞的內(nèi)部。我們稱之為呼吸作用。,那么什么是呼吸作用呢?,呼吸作用主要在線粒體中進(jìn)行。,呼吸作用反應(yīng)式,三、呼吸作用是生物的共同特征,綠色植物制造的有機(jī)物除了為自己所用之外,還通過(guò)食物鏈,進(jìn)入其他生物體內(nèi),參與構(gòu)建其他生物體,并為其他生物體的生命活動(dòng)提供能量。,在這些生物體內(nèi),有機(jī)物分解,提供能量的方式與在綠色植物體內(nèi)是一樣的,都是通過(guò)細(xì)胞的呼吸作用。也就是說(shuō)呼吸作用是生物的共同特征。,有人說(shuō):“你就是你所吃的
9、東西?!边€有人說(shuō):“你的身體是重新組合的果實(shí),根,莖,葉?!蹦阏J(rèn)為這些說(shuō)法有道理么?請(qǐng)與周圍的同學(xué)交流你的觀點(diǎn)。,我的收獲,課堂小結(jié),甲乙兩地生產(chǎn)同一種甜瓜,甲地的甜瓜比乙地的含糖量高。經(jīng)調(diào)查,在甜瓜生長(zhǎng)的季節(jié),甲乙兩地的光照條件和栽培措施基本相同,而溫度條件差別較大,詳見(jiàn)下表,技能訓(xùn)練,請(qǐng)根據(jù)以上資料分析:環(huán)境溫度對(duì)呼吸作用的強(qiáng)弱有什么影響?說(shuō)出推理的全過(guò)程。,推理,環(huán)境溫度對(duì)呼吸作用的強(qiáng)弱有影響。一般地,環(huán)境溫度越高,
10、植物的呼吸作用就越強(qiáng)。因?yàn)椋?#160; 1.甜瓜的品種相同,甲乙兩地的光照條件和栽培措施又基本相同,白天的溫度也相同,所以兩地的甜瓜通過(guò)光合作用制造的有機(jī)物的量應(yīng)該是基本相同的。 2.甲地的甜瓜含糖量比乙地的高,說(shuō)明甲地甜瓜消耗有機(jī)物的量比乙地的少。 3.生物體內(nèi)只有呼吸作用消耗有機(jī)物,由此可知,甲地的甜瓜
11、的呼吸作用比乙地的弱。 4.因?yàn)榧椎氐囊归g溫度比乙地的低,說(shuō)明環(huán)境溫度對(duì)呼吸作用的強(qiáng)弱有影響。一般地,環(huán)境溫度越高,植物的呼吸作用就越強(qiáng)。,(1)為什么要將水果、蔬菜放在冰箱中?,課堂延伸,將水果、蔬菜存放在冰箱中,能夠抑制植物的呼吸作用,其中的有機(jī)物被分解得少,從而延長(zhǎng)保鮮時(shí)間。,(2)存放蔬菜的地窖里已經(jīng)安上了電燈,農(nóng)民在進(jìn)入地窖時(shí),為什么手里還要拿著點(diǎn)燃的蠟燭?,課堂延伸,存
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