星級酒店評定標準

1、星級酒店評定標準星級酒店評定標準劃分根據(jù)《中華人民共和國星級酒店評定標準》將酒店按等級標準是以星級劃分，分為一星級到五星級5個標準。星級以鍍金五角星為符號，用一顆五角星表示一星級，兩顆五角星表示二星級，三顆五角星表示三星級，四顆五角星表示四星級，五顆五角星表示五星級，五顆白金五角星表示白金五星級。最低為一星級，最高為白金五星級。星級越高，表示旅游飯店的檔次越高。五星酒店這是旅游酒店的最高等級。設備十分豪華，設施更加完善，除了房間設施豪華

2、外，服務設施齊全。各種各樣的餐廳，較大規(guī)模的宴會廳、會議廳、綜合服務比較齊全。是社交、會議、娛樂、購物、消遣、保健等活動中心。四星酒店設備豪華，綜合服務設施完善，服務項目多，服務質(zhì)量優(yōu)良，室內(nèi)環(huán)境藝術(shù)，提供優(yōu)質(zhì)服務。客人不僅能夠得到高級的物質(zhì)享受，也能得到很好的精神享受。三星酒店設備齊全，不僅提供食宿，還有會議室、游藝廳、酒吧間、咖啡廳、美容室等綜合服務設施。這種屬于中等水平的飯店在國際上最受歡迎，數(shù)量較多。二星酒店設備一般，除具備客房

3、、餐廳等基本設備外，還有賣品部、郵電、理發(fā)等綜合服務設施，服務質(zhì)量較好，屬于一般旅行等級。一星酒店設備簡單，具備食、宿兩個最基本功能，能滿足客人最簡單的旅行需要。中華人民共和國星級酒店評定標準前言本標準代替GBT143081997《旅游涉外飯店星級的劃分及評定》。本標準與GBT143081997相比主要變化如下：a)用“旅游飯店”取代“旅游涉外飯店”，并按國際慣例明確了旅游飯店的定義；b)規(guī)定旅游飯店使用星級的有效期限為五年，取消了星級

4、終身制，增加了預備星級（見5.2）；c)明確了星級的評定規(guī)則（見7.5），增加了某些特色突出或極其個性化的飯店可以直接向全國旅游飯店星級評定機構(gòu)申請星級的內(nèi)容（見7.5.3）；d)對餐飲服務的要求適當簡化（原標準6.1.66.2.66.3.7c、e6.4.9b、d、e，6.5.9b、c、e、f）；e)將一星級飯店客房的最低數(shù)量要求由原來的20間改為15間（見6.1.8）；f)將原標準三星級以上飯店的選擇項目合并，歸納為“綜合類別”、“特

5、色類別一”、“特色類別二”和“特色類別三”四大部類，刪去了原有部分內(nèi)容，增加了飯店品牌、總經(jīng)理資質(zhì)、環(huán)境保護等內(nèi)容（見6.7）；g)對四星級以上飯店的核心區(qū)域前廳、客房和餐廳強化了要求，增加整體舒適度等內(nèi)容（見附錄A中的3.12、4.21和5.5）；h)借鑒一些國家的做法，增設了“白金五星級”（見3.2和6.6）。本標準的附錄A、附錄B和附錄C為規(guī)范性附錄，附錄D為資料性附錄。5.2飯店開業(yè)一年后可申請星級，經(jīng)星級評定機構(gòu)評定批復后，可

6、以享有五年有效的星級及其標志使用權(quán)。開業(yè)不足一年的飯店可以申請預備星級，有效期一年。5.3除非本標準有更高要求，飯店的建筑、附屬設施、服務項目和運行管理必須符合安全、消防、衛(wèi)生、環(huán)境保護等現(xiàn)行的國家有關(guān)法規(guī)和標準。劃分條件一星級6.1一星級6.1.1飯店布局基本合理，方便客人在飯店內(nèi)的正?；顒?。6.1.2公共信息圖形符號符合GBT10001.1和GBT10001.2。的規(guī)定。6.1.3有適應所在地氣候的采暖、制冷設備，各區(qū)域通風良好。6

7、.1.4設施設備養(yǎng)護良好，達到整潔、衛(wèi)生和有效。6.1.5各種指示用和服務用文字至少用規(guī)范的中英文同時表示。6.1.6能夠用英語提供服務。6.1.7前廳a.有前廳和總服務臺；b.總服務臺位于前廳顯著位置，有裝飾、光線好，有中英文標志；前廳接待人員18小時以上以普通話提供接待、問詢、結(jié)賬和留言服務；c.提供飯店服務項目宣傳品、客房價目表、所在地旅游交通圖、主要交通工具時刻表；d.提供小件行李存放服務；e.提供行李出入店服務。6.1.8客房

8、a.至少有15間（套）可供出租的客房；b.門鎖為暗鎖，有防盜裝置，顯著位置張貼應急疏散圖及相關(guān)說明；c.裝修良好，有軟墊床、桌、椅、床頭柜等配套家具；d.至少75%的客房有衛(wèi)生間，裝有抽水恭桶、面盆、淋浴或浴缸（配有浴簾）?？头恐袥]有衛(wèi)生間的樓層設有男女分設、間隔式公用衛(wèi)生間以及專供客人使用的男女分設、間隔式公共浴室，配有浴簾。采取有效的防滑措施，24小時供應冷水，16小時供應熱水。e.照明充足，有遮光窗簾；f.備有飯店服務指南、價目表