企業(yè)社會責任與商業(yè)倫理案例分析

1、暨南大學管理學院《企業(yè)社會責任與商業(yè)倫理》《企業(yè)社會責任與商業(yè)倫理》案例論文案例論文題目:三鹿奶粉事件引發(fā)的對企業(yè)倫理的思考學號：號：1336093057專業(yè):工商管理工商管理學生姓名：王鶴軒學生姓名：王鶴軒任課教師：任課教師：李進一李進一2014年8月前的競爭往往是一個低層次的競爭價格戰(zhàn)。然而，隨著這幾年原材料、燃料、人力等等成本的大大增加，物價飛速上漲，奶制品行業(yè)同樣也面臨物價上漲的巨大壓力。但是，市場的競爭異常慘烈，又使得這些企業(yè)

2、在提高價格方面不得不三思而為之。據統(tǒng)計，日常市場中售賣的所謂的鮮奶，如果按照鮮奶收購價格、再去掉其中的各種成本，其價格遠遠高于現在的市場價格，也就是說，企業(yè)如果利用真正的鮮奶來生產，其實是虧本的。同時，前檢測鮮奶中蛋白質含量使用的凱氏定氮法，是通過檢測氮的含量推算蛋白質含量的。因此，添加成本低廉的三聚氰胺增加牛奶和奶粉中的氮含量，使得蛋白質含量檢測達標，幾乎成了這個行業(yè)的一個潛規(guī)則。3.監(jiān)管和監(jiān)督的缺失在食品行業(yè)發(fā)展迅速的今天，應該怎么

3、樣來制訂出行之有效的監(jiān)督機制。我們目前的食品，從田間到餐桌，中間要經過企業(yè)加工、運輸和市場等幾個環(huán)節(jié)，而正是在這幾個不同的環(huán)節(jié)，監(jiān)管監(jiān)督機構是不同的，在田間是屬于農業(yè)部負責，而市場是屬于質檢部門負責，而到了餐桌到進入人體則是由衛(wèi)生部負責，多家監(jiān)管的好處是可以有多方力量共同來維護這個食物鏈的安全運轉，但是正是由于多頭監(jiān)管，往往各部門為了自己的利益，加上中間的溝通的問題，往往卻使得監(jiān)管容易缺失，某些環(huán)節(jié)容易出現問題，從而造成食品安全事故。4

4、.企業(yè)社會責任意識的缺失。如果企業(yè)不重視消費者的健康，只追求經濟利潤最大化，妄圖用低劣食品來占領市場，壯大企業(yè)；如果企業(yè)缺失了良心和社會責任心，那么這個企業(yè)即使做得再大，也難有長遠發(fā)展，最終會被消費者所拋棄；同樣，如果相關部門不能進行有效的監(jiān)管和監(jiān)督，立法部門不能盡快制定出我們的食品安全法，那么就難以保證以后不會因為監(jiān)督的缺失而再次發(fā)生嚴重的食品安全事件。三、企業(yè)社會責任分析1.企業(yè)應當承擔社會責任的原因對于企業(yè)是否應當承擔社會責任的爭