現代化設施農業(yè)的發(fā)展現狀與未來

1、現代化設施農業(yè)的發(fā)展現狀與未來,新課導入,墻角數枝梅， 凌寒獨自開。 遙知不是雪， 為右暗香來。,《梅花》王安石,在寒冬恐怕也只有臘梅能獨領風騷了。,相傳唐代武則天皇帝，因為長安御花園的牡丹沒有按她要求的那樣在冬天開放，就將“國色天香”的牡丹貶至洛陽以消氣。,在冬天，長安的牡丹怎么會開放呢？,然而在今天，即使在冰天雪地時的北國，普通百姓也能買到含苞欲放的牡丹。,這都依賴于設施農業(yè)的建設。,各種設施農業(yè),視頻：,大棚蔬菜二氧化碳施肥

2、技術,第6節(jié)　設施農業(yè),三、智能農業(yè),一、設施栽培,二、設施養(yǎng)殖,教學目標,知識目標,能力目標,描述各種具體的設施農業(yè)，說明各種設施農業(yè)的優(yōu)點、局限性。,了解設施栽培和設施養(yǎng)殖的具體方式及原理。,情感態(tài)度與價值觀,認識到現代農業(yè)設施對農業(yè)的重要性，形成關心現代農業(yè)發(fā)展的情感。,重點,教學重難點,難點,2.說明各種設施農業(yè)的優(yōu)點、局限性。,1.設施栽培、設施養(yǎng)殖的實例。,智能農業(yè)。,設施農業(yè)：是使用人工設施、人工控制環(huán)境因素，使生物獲得適

3、宜的生長條件，從而延長乃至“改變”生產季節(jié)，獲得最佳產出的農業(yè)生產方式。,使人們在嚴冬也能吃上新鮮的蔬菜瓜果，見到各種鮮艷的花卉。,,,,,,,,,,一、設施栽培,設施栽培的發(fā)展,現代化溫室,陽畦,小棚,中棚,塑料大棚,普通溫室,植物工廠,低水平、低科技含量,發(fā)展到,高水平、高科技含量,,初期為了提早春播和推遲“冬天”的到來。,現代植物工廠則能在封閉、智能化控制條件下實現全天候周年生產，并實現生產的工業(yè)化。,,,,,,,,,溫室,苗床,

4、排灌系統(tǒng),溫度控制系統(tǒng),濕度控制系統(tǒng),光照控制系統(tǒng),施肥控制系統(tǒng),植物保護系統(tǒng),設施栽培的主要設施,,,,,,,,,優(yōu)點：對于大面積生產糧食、經濟類作物有優(yōu)越性，設施較少，總產量大，是人民生活的主要來源。,（1）大田,局限性：受自然環(huán)境因素（旱、澇、季節(jié)交替、土地狀況）影響大；土地閑置時間長。,設施 ：擋風秸稈， 塑料薄膜。,優(yōu)點：提高溫度，延長生長期。,局限性：需要一定的投資。,（2）陽畦,（3）塑料大棚,設施：鋼管（或其他材料）、塑

5、料膜 。,優(yōu)點：提高溫度、濕度，也能增加CO2濃度；比陽畦生長期進一步延長 。,（4）日光溫室,設施：鋼制骨架 ，用玻璃采光 。,優(yōu)點：長久耐用；多用人工配制“營養(yǎng)”、“營養(yǎng)液”，減少土壤污染； 有助于克服土地短缺； 提高了對日光、水分、CO2的有效利用 。,（5）現代化溫室,設施：在日光溫室基礎上增加排灌、施肥、光控、溫控、濕控、植保等系統(tǒng) 。,優(yōu)點：實現自動化、智能化管理，用“營養(yǎng)土”“營養(yǎng)液”；無土壤污染；全天

6、候、周年生產 。,,,,共同的局限性：投資大；病蟲害易發(fā)生；果實類蔬菜自然傳粉較困難；僅限于花卉、蔬菜、果木等的種植。,塑料大棚,日光溫室,現代化溫室,果實類蔬菜自然傳粉較困難，我們能采取什么方法解決這一問題呢？,可采用放養(yǎng)蜜蜂能解決這一問題。,實例：上海張江農業(yè)高新科技示范區(qū)的現代化溫室是從荷蘭進口的，但由于存在植物傳粉問題，所以必須從荷蘭進口他們培養(yǎng)的蜜蜂。,討 論,因為溫室有開啟玻璃房的天窗（通風換氣、調節(jié)溫度），國內蜜蜂會由

7、此處飛走。所以，必須買荷蘭特有的蜜蜂，因這種蜜蜂沒有飛走的習性。但荷蘭為了保護自己的知識產權，只賣給工蜂，我們買來的蜜蜂無法繁殖。,為什么不用國內的蜜蜂呢？,我們應該怎么辦呢？,討 論,二、設施養(yǎng)殖,2001年我國人均占有糧食356kg，肉類39.5kg，牛奶8.1kg，禽蛋16.8kg，水產品34.4kg，對動物性蛋白質食品的需求越來越大，促進了設施養(yǎng)殖的發(fā)展。,養(yǎng)雞場,設施養(yǎng)殖：主要是通過各類現代化和集約化的飼養(yǎng)房舍及配套設施，

8、對各類畜禽、水產品和某些特種動物，進行工廠化飼養(yǎng)和管理。,馬場,設施：變放養(yǎng)、圈養(yǎng)為舍養(yǎng)，增加保溫、光照、食料供給、環(huán)境凈化等設施 。,設施養(yǎng)殖,優(yōu)點：工廠化、規(guī)范化、自動化管理；集約化的生產，極大提高了生產效率 。,局限性：投資大；疫病易大規(guī)模發(fā)生；污水、糞便等處理量大 。,2002年我國雞肉產量達到1.352×107t，雞蛋產量達到2.49×107t，雞存欄數為39.23億只。,,,,,,,設施養(yǎng)雞是科技含量較高

9、的行業(yè)之一。,銷售業(yè),飼料加工,設備制造業(yè),藥品和添加劑生產業(yè),運輸業(yè),加工業(yè),設施養(yǎng)雞,,,,,,,三、智能農業(yè),智能農業(yè)：也稱為“數字農業(yè)”或“信息農業(yè)”，是指運用信息技術與智能化農機技術結合，定位到中、小尺度的農田，在微觀尺度上直接與農業(yè)生產活動、生產管理相結合的高新技術系統(tǒng)。,土壤快速分析,自動灌溉,自動施肥給藥,自動耕作,自動收獲,自動采后處理,自動貯藏,遙感遙測技術,全球定位系統(tǒng)技術,地理信息系統(tǒng)技術,計算機網絡技術,農業(yè)專

10、家系統(tǒng),智能農業(yè),,,,,,,,,,,,,討 論,僅僅靠生物學和農業(yè)科學技術的發(fā)展就能實現智能農業(yè)嗎？,不能。智能化農業(yè)的實現，除了需要生物科學和農業(yè)的發(fā)展外，還需要遙感遙測技術、全球定位系統(tǒng)技術、地理信息系統(tǒng)技術、計算機網絡技術、農業(yè)專家系統(tǒng)等信息技術，以及土壤快速分析、自動灌溉、自動施藥、自動耕作、自動收獲、自動采后處理和自動貯藏等智能化農機技術。,比一比,智能農業(yè)與傳統(tǒng)農業(yè)的區(qū)別,智能農業(yè)目前在我國的發(fā)展情況,讀一讀,盡管我國

11、的智能農業(yè)與西方發(fā)達國家相比仍然有很大的差距，但已經起步，并且進步很快。 在信息技術方面，“食物安全和農業(yè)信息集成技術及其產業(yè)化工程”已列為中國21世紀16億人口食物安全的關鍵技術。農業(yè)部已啟動了“金農工程”，科技部已把“智能化農業(yè)信息技術應用示范工程及網絡建設”列入863計劃。在專家系統(tǒng)方面，目前全國已經初步建立了以主要糧食作物為主的專家系統(tǒng)。據報道，小麥、玉米生產采用智能決策后，平均單產提高10%～30%，節(jié)約成本5%～1

12、5%，生產效益提高30%以上。在設施方面，還未起步，目前我國僅有極少數的研究設施。,課堂小結,2.智能農業(yè)與傳統(tǒng)農業(yè)的區(qū)別,1.各種設施農業(yè)的優(yōu)點、局限性,現代化溫室,陽畦,小棚,中棚,塑料大棚,普通溫室,植物工廠,,到社會中去,,我國已建成了多個具有影響力的農業(yè)網站，并在信息交流方面發(fā)揮了較大的作用。,中國農網（http://www.aweb.com.cn）,中國種子信息網（http://www.seedchina.com.cn）

13、,中國農業(yè)科技信息網（http://www.caas.net.cn）,中國圣金信網（http://www.topseeds.com）,中國農軟信息網（http:www.agrisoft.net.cn）,高考鏈接,1．（2009廣東）在晴天中午，密閉的玻璃溫室中栽培的玉米，即使溫度及水分條件適宜，光合速率仍然較低，其主要原因是（ ） A．O2濃度過低 B．O2濃度過高 C．CO

14、2濃度過低 D．CO2濃度過高,C,解析：本題主要考察學生對溫室中光和作用的理解。,2. （2009浙江）下列關于植物光合作用和細胞呼吸的敘述，正確的是（ ） A. 無氧和零下低溫環(huán)境有利于水果的保鮮 B. CO2的固定過程發(fā)生在葉綠體中，C6H12O6分解成CO2的過程發(fā)生在線粒體中 C. 光合作用過程中光能轉變?yōu)榛瘜W能，細胞呼吸過程中化學能轉變?yōu)闊崮芎虯TP

15、 D. 夏季連續(xù)陰天，大棚中白天適當增加光照，夜晚適當降低溫度，可提高作物產量,D,解析：本題主要考察作物在大棚中的最佳生長條件。,3.（2007海南）冬季，利用溫室生產蔬菜時，不利于提高蔬菜作物產量的措施是（ ） A．調控晝夜溫差 B．阻止空氣流通 C．調控溫室濕度 D．補充人工光照,A,解析：本題主要考察作物在

16、溫室中的最佳生長條件。,課堂練習,2.運用信息技術與智能化農機技術結合，定位到中、小尺度的農田，在微觀尺度上直接與農業(yè)生產活動、生產管理相結合的高新技術系統(tǒng)的農業(yè)稱為 。,智能農業(yè),1.通過各類現代化和集約化的飼養(yǎng)房舍及配套設施，對各類畜禽、水產品和某些特種動物，進行工廠化飼養(yǎng)和管理的養(yǎng)殖稱為 。,設施養(yǎng)殖,3.下列不屬于日光溫室優(yōu)點的

17、是（ ）A.簡單成本低B.多用人工配制“營養(yǎng)”、“營養(yǎng)液”，減少土壤污染C.有助于克服土地短缺D.提高了對日光、水分、CO2的有效利用,A,4.下列不屬于塑料大棚、日光溫室、現代化溫室共同局限性的是（ ）A.投資大B.病蟲害易發(fā)生C.果實類蔬菜自然傳粉較困難D.不限于花卉、蔬菜、果木等的種植，還能進行動物的養(yǎng)殖,D,5. 智能溫室無土栽培作物,易于管理,優(yōu)質高產。該項技術廣泛應用于現代農業(yè)。（

18、1）無土栽培所用營養(yǎng)液中的無機鹽在植物體內的作用是 和 。植物因種類和生長發(fā)育階段不同對無機鹽的需求也不同，所以應視具體情況調整 ，供作物

19、 性吸收無機鹽離子。,選擇,細胞的組成成分,調節(jié)生命活動,營養(yǎng)液中無機鹽的組成和比例（營養(yǎng)液配方）,（2）營養(yǎng)液中某些無機鹽離子濃度比根細胞內的低，植物仍可通過____________方式吸收。若栽培池內較長時間通氣不暢，作物根部可能出現的癥狀是________________，其生理原因是__________________________________。（3）下圖表示溫室內光照強度（E）與作物光合速率（v）

20、的關系。在溫度、水分和無機鹽均適宜的條件下，當EC時，可采取____________措施，保證作物的最大光合速率。如遇連陰天，溫室需補光，選用____________光最有效。,主動運輸,根變黑（爛根）,根進行無氧呼吸，細胞內積累酒精,增大光照強度(增加CO2濃度),CO2濃度,遮光（遮陰）,紅（藍紫）,6.塑料大棚的優(yōu)點：,提高溫度、濕度，也能增加CO2濃度；比陽畦生長期進一步延長 。,,7.現代化溫室的優(yōu)點：,實現自動化、智能化管