第五消化和吸收

1、第五章第五章消化和吸收消化和吸收一、目的要求一、目的要求掌握單胃、小腸、復(fù)胃的消化功能、特點(diǎn)及消化液分泌的調(diào)節(jié)；掌握吸收的主要部位和各種物質(zhì)的吸收特點(diǎn)。理解消化和吸收的基本過程，消化道平滑肌的生理特性及胃腸道的神經(jīng)支配和胃腸激素的調(diào)節(jié)。了解口腔、食管、大腸的消化吸收特點(diǎn)。二、要二、要點(diǎn)1消化生理。消化方式。胃腸道平滑肌的特性及電位變化。胃腸道的機(jī)能調(diào)節(jié)：神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)。2消化腺分泌（化學(xué)性消化）。唾液分泌：唾液成分、作用及分泌調(diào)節(jié)。

2、胃液分泌：單胃結(jié)構(gòu)，胃液的性質(zhì)、成份和作用，胃粘膜的屏障作用，胃液分泌的調(diào)節(jié)。胰液分泌：胰液成分、作用及分泌調(diào)節(jié)。膽汁分泌：膽汁成分、作用及分泌調(diào)節(jié)。小腸液分泌：小腸液成分、作用及分泌調(diào)節(jié)。3消化道運(yùn)動（機(jī)械性消化）。口腔運(yùn)動，胃的消化性運(yùn)動，小腸的運(yùn)動形式。4微生物學(xué)消化作用。瘤胃和網(wǎng)胃消化：瘤胃內(nèi)微生物及生存條件，瘤胃內(nèi)消化代謝過程，前胃運(yùn)動及調(diào)節(jié)，反芻，噯氣。皺胃的結(jié)構(gòu)和功能。草食動物大腸內(nèi)消化。5吸收。各種主要營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。三

3、、習(xí)三、習(xí)題一、單項(xiàng)選擇題一、單項(xiàng)選擇題1對脂肪、蛋白質(zhì)消化作用最強(qiáng)的消化液是：（）A胃液B膽汁C胰液D小腸液E.唾液2刺激胃液分泌增多的因素為：（）A脂肪B蛋白質(zhì)C.鹽酸D高滲溶液E.糖類3胃泌素是一種胃腸激素，其分泌細(xì)胞稱作：（）A.壁細(xì)胞BS細(xì)胞C.G細(xì)胞DM細(xì)胞EI細(xì)胞4胃腺的主細(xì)胞可分泌：（）A鹽酸B內(nèi)因子C胃蛋白酶原D粘液E.胃蛋白酶5.胃液分泌量最多、酸度最高的時(shí)期是胃液分泌的：（）A頭期B胃期C.腸期D消化期E.非消化期

4、6能夠促進(jìn)消化道粘膜生長的胃腸激素是：（）A胃泌素B促胰液素C膽囊收縮素D抑胃肽E胰高血糖素7.胃腺壁細(xì)胞產(chǎn)生的內(nèi)因子可與形成復(fù)合物。（）A維生素AB.維生素B6C維生素CD維生素DE維生素B128.胃酸形成的酸性環(huán)境有助于在小腸的吸收。（）27唾液中除唾液淀粉酶以外，還有：（）A凝乳酶B溶菌酶C.蛋白水解酶D脂肪酶E.二糖酶28純凈的胃液是一種：（）A無色酸性液體，其pH約為6.7～7.0B乳白色堿性液體，其pH為7.4～8.0C.乳

5、白色酸性液體，其pH約為0.9～1.5D無色酸性液體，其pH約為0.9～1.5E無色堿性液體，其pH為7.4～8.029.能激活胃蛋白酶原的物質(zhì)是：（）A.NaB.內(nèi)因子C.KD.5－HTE.HCl30.促進(jìn)胃腺壁細(xì)胞分泌鹽酸的是：A.抑胃肽B胃泌素C.促胰液素D膽囊收縮素E.胰多肽31.迷走神經(jīng)興奮引起胰液分泌的特點(diǎn)是：（）A.水分少，碳酸氫鹽和酶的含量豐富B.水分和碳酸氫鹽量豐富C.水分多，碳酸氫鹽和酶的含量也豐富D.水分少，碳酸氫

6、鹽和酶的含量也少E.水分和碳酸氫鹽的含量少，酶的含量豐富32.酸性食物糜進(jìn)入小腸引起大量胰液分泌的主要機(jī)制是：（）A.小腸粘膜釋放胃泌素B.迷走神經(jīng)興奮C.小腸粘膜釋放促胰液素D.交感神經(jīng)興奮E.小腸粘膜釋放膽囊收縮素33.膽鹽的主要作用是：（）A中和胃酸B促進(jìn)脂肪的消化和吸收C.激活胰蛋白酶原D負(fù)反饋調(diào)節(jié)作用E.殺菌34.單胃動物大腸的主要機(jī)能是：（）A.消化和吸收食物B分泌胃腸激素C合成維生素KD分泌無機(jī)鹽E貯存食物殘?jiān)纬杉S便35

7、.水分及營養(yǎng)物質(zhì)吸收的主要部位是在：（）A.十二指腸B大腸B胃D食管及胃E小腸36.有關(guān)脂肪的消化和吸收的敘述，正確的是：（）A膽鹽能使脂肪水解B脂肪分解產(chǎn)物被吸收腸上皮細(xì)胞后，重新合成中性脂肪，然后形成乳糜微粒轉(zhuǎn)運(yùn)至乳糜管C膽汁中含有脂肪酶，因而能分解脂肪D小腸內(nèi)的脂肪小滴就是乳糜微粒E大部分膽鹽在十二指腸內(nèi)吸收37.膽汁中參與脂肪消化與吸收的主要成分是:()A膽固醇B膽色素C膽鹽D無機(jī)鹽38消化管壁的平滑肌主要特性是（）A有自動節(jié)律