消化和吸收說課

1、1《消化和吸收》說課稿我說課說課的內(nèi)容是的內(nèi)容是選自人教版七年自人教版七年級(jí)下冊(cè)第四下冊(cè)第四單元第二章第元第二章第二節(jié)《消化和吸收消化和吸收》。下面我將從。下面我將從“教材分析、目教材分析、目標(biāo)分析、教法學(xué)分析、教法學(xué)法分析、法分析、過程分析、程分析、評(píng)價(jià)分析價(jià)分析”五個(gè)方面五個(gè)方面進(jìn)行剖析。行剖析。、、對(duì)教材的分析：教材的分析：《消化和吸收消化和吸收》這一節(jié)內(nèi)容是本章的知內(nèi)容是本章的知識(shí)核心，也是全章的核心，也是全章的難點(diǎn)。教材內(nèi)容點(diǎn)

2、。教材內(nèi)容較多，包括消化系多，包括消化系統(tǒng)的組成，食物消化和吸收。成，食物消化和吸收。其中，其中，對(duì)食物在消化道內(nèi)消化原理的理解是本食物在消化道內(nèi)消化原理的理解是本節(jié)內(nèi)容的關(guān)內(nèi)容的關(guān)鍵，是食物在消化道內(nèi)吸收的前提。因此我是食物在消化道內(nèi)吸收的前提。因此我對(duì)教材教材進(jìn)行了適當(dāng)?shù)男辛诉m當(dāng)?shù)恼{(diào)整，分成兩整，分成兩課時(shí)課時(shí)：第一：第一課時(shí)課時(shí)，圍繞圍繞消化系消化系統(tǒng)的組成和功能教學(xué)。成和功能教學(xué)。為更好地理解膽汁的作用，我安排了演示更好地理解膽

3、汁的作用，我安排了演示實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)，為第二第二課時(shí)課時(shí)探究食物在消化道內(nèi)的吸收究食物在消化道內(nèi)的吸收問題問題，及日常生活中，及日常生活中應(yīng)注意的注意的問題問題作好鋪墊鋪墊。同。同時(shí)為時(shí)為第三第三節(jié)《關(guān)注合理關(guān)注合理營養(yǎng)與食品安全養(yǎng)與食品安全》奠定基奠定基礎(chǔ)。、、目標(biāo)分析分析基于基于對(duì)教材的理解，根據(jù)生物教材的理解，根據(jù)生物課程標(biāo)準(zhǔn)所倡準(zhǔn)所倡導(dǎo)的理念，確的理念，確定如下學(xué)定如下學(xué)習(xí)目標(biāo)：知識(shí)與技能與技能：1、描述人體消化系、描述人體消化系統(tǒng)的

4、組成。成。2、概述食物的消化、概述食物的消化過程及相程及相應(yīng)的部位。的部位。過程與方法：程與方法：1、通、通過對(duì)過對(duì)消化系消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)與功能構(gòu)與功能圖解的分析解的分析掌握消化系掌握消化系統(tǒng)的組成及食物的消化。成及食物的消化。2、通、通過演示演示實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)了解膽汁的作用。了解膽汁的作用。情感情感態(tài)度價(jià)度價(jià)值觀值觀：1、在演示、在演示實(shí)驗(yàn)觀實(shí)驗(yàn)觀察中形成察中形成結(jié)構(gòu)與功能相適構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)的生物學(xué)觀點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的

5、科事求是的科學(xué)態(tài)度，增度，增強(qiáng)對(duì)強(qiáng)對(duì)學(xué)科的學(xué)科的興趣和信心。趣和信心。2、在學(xué)生了解自身身體、在學(xué)生了解自身身體結(jié)構(gòu)的基構(gòu)的基礎(chǔ)上，培上，培養(yǎng)學(xué)生健康的養(yǎng)學(xué)生健康的飲食觀。教學(xué)重點(diǎn)：理解食物在消化道內(nèi)的消化教學(xué)重點(diǎn)：理解食物在消化道內(nèi)的消化過程及相程及相應(yīng)的消化部位。的消化部位。教學(xué)教學(xué)難點(diǎn)：淀粉、脂肪、蛋白點(diǎn)：淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)的消化。的消化。、、教法學(xué)法分析教法學(xué)法分析教法教法應(yīng)用：食物在消化系用：食物在消化系統(tǒng)的消化的消化過程比程

6、比較抽象，不宜理抽象，不宜理解，所以我采用了解，所以我采用了實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)探究、分析探究、分析歸納歸納與知與知識(shí)遷移遷移應(yīng)用相用相結(jié)合的教學(xué)方法。的教學(xué)方法。3第四第四環(huán)節(jié)環(huán)節(jié)總結(jié)評(píng)總結(jié)評(píng)價(jià)引導(dǎo)學(xué)生學(xué)生總結(jié)總結(jié)本節(jié)課節(jié)課的收的收獲。第五第五環(huán)節(jié)環(huán)節(jié)鞏固鞏固練習(xí)練習(xí)，學(xué)以致用。，學(xué)以致用。精選習(xí)題選習(xí)題，由易到，由易到難，達(dá)到深化本，達(dá)到深化本節(jié)教學(xué)內(nèi)容。教學(xué)內(nèi)容。、、教學(xué)教學(xué)評(píng)價(jià)分析價(jià)分析我根據(jù)教學(xué)內(nèi)容面向全體學(xué)生，全方位、多我根據(jù)教學(xué)內(nèi)容面

7、向全體學(xué)生，全方位、多層次、多角度看次、多角度看待學(xué)生，用待學(xué)生，用賞識(shí)賞識(shí)教育的教育的觀點(diǎn)評(píng)價(jià)學(xué)生。價(jià)學(xué)生。積極創(chuàng)設(shè)創(chuàng)設(shè)和諧的育人氛的育人氛圍，讓每一個(gè)學(xué)生都參與到學(xué)每一個(gè)學(xué)生都參與到學(xué)習(xí)當(dāng)中來，真正體當(dāng)中來，真正體現(xiàn)學(xué)生的主體學(xué)生的主體地位，使學(xué)生真正享受到學(xué)地位，使學(xué)生真正享受到學(xué)習(xí)帶習(xí)帶來的來的樂趣，激起求知的欲望。趣，激起求知的欲望。板書設(shè)計(jì)書設(shè)計(jì)第二第二節(jié)消化和吸收消化和吸收（最（最終消化部位）消化部位）消化道：消化道：口腔