阿膠片的簡(jiǎn)單服用方法_第1頁(yè)
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1、阿膠片的簡(jiǎn)單服用方法.txt心臟是一座有兩間臥室的房子,一間住著痛苦,一間住著快樂。人不能笑得太響,否則會(huì)吵醒隔壁的痛苦?!景⒛z塊的服用方法】1、直接吃:阿膠可直接放到嘴里含化,只是口感不太好。2、牛奶沖服將百年堂阿膠打成粉或直接取阿膠原粉,每次取百年堂阿膠粉一匙(約3~9g)放入杯中,依個(gè)人口味,加入熱牛奶、豆?jié){等(80℃以上)邊加邊攪拌,使阿膠粉充分溶化后服用,口感香甜綿軟,回味悠久。3、阿膠加蜂蜜沖服:首先把阿膠塊打成粉末狀,然后

2、用熱水(80℃以上)沖服,最后根據(jù)自己的口感加上蜂蜜,一杯香噴噴的阿膠蜂蜜茶就做好了!4、阿膠黃酒(即阿膠凍)取百年堂阿膠250g砸碎,加黃酒250ml浸泡2天,成海綿狀,加冰糖250g、水100g、置鍋內(nèi)加蓋蒸化,冷后或置冰箱內(nèi)即成凍。5、阿膠粥:取糯米100g,冰糖50g做成粥,候熟入阿膠15g稍煮,攪令烊化即成。阿膠在加入前先用開水溶化后加入粥內(nèi)攪勻,開一滾即可。不要將阿膠塊直接加入粥內(nèi),這樣容易糊鍋底。根據(jù)自己合適的口味可以加點(diǎn)

3、枸杞、紅棗之內(nèi)的。營(yíng)養(yǎng)更豐富哦。6、阿膠糖液:取阿膠粉一匙(約39克),加冰糖用開水沖,并攪拌均勻。7、阿膠梨:梨一個(gè)或兩個(gè),切成小塊后加水煮沸,然后加入阿膠小碎塊12克,用筷子反復(fù)攪拌使之溶化,加入白糖或冰糖50克,蜜50克。喝湯吃梨。8、阿膠綠豆湯(比較適合夏季清涼去火,滋陰潤(rùn)燥,滋補(bǔ)強(qiáng)身)用阿膠與綠豆一并煲湯喝。制作時(shí),取洗凈加水浸透的綠豆放鍋中,加水燉至豆熟,將阿膠砸碎放入,并加適量冰糖,不住手?jǐn)噭?dòng),至阿膠完全化開為止,住火放涼

4、,作冷飲吃下【阿膠塊其他的服用方法】1.阿膠1塊,砸碎,放入碗內(nèi),加入黃酒約10毫升;加入開水約40毫升,少量冰糖或黑芝麻(炒熟),碎核桃仁、大棗肉碎塊適量;將碗置于鍋內(nèi),蒸或隔水燉約20~30分鐘,蒸燉過程中要經(jīng)常攪拌,待全部化開后取出,涼后,分4~10次服用。按比例也可多塊蒸燉,放入冰箱內(nèi)保存。2.阿膠微波爐加工方法:第一步,取百年堂阿膠一塊,稍加粉碎,置微波爐專用器皿中;第二步,加入沸水150毫升,冰糖適量,微波爐調(diào)至中檔火力10

5、分鐘左右,待阿膠全部化開后取出放涼;第三步,存放于冰箱中,早晚各服用一匙,可用溫水送服。3.用阿膠6克,紅茶3克,沸水沖泡,待阿膠化開,趁熱飲之。具有補(bǔ)虛滋陰,振奮精神之功4.膨化食用:用微波爐進(jìn)行阿膠膨化試驗(yàn),得到酥香可口的阿膠珠,直接口中含化,純香持久,效果滿意,方法如下:先將蛤粉均勻地放入微波爐的載物盤上約05厘米厚,然后將破碎成黃豆大小的阿膠丁相互間隔05厘米撒到蛤粉上面,按動(dòng)微波啟動(dòng)鍵,設(shè)定火力10乘,定時(shí)3分鐘即可。5.燉烊

6、服用:具體可分為下面三個(gè)步驟進(jìn)行。(1)將碎阿膠放湯盆中,加黃酒適量浸泡12小時(shí);(2)取冰糖適量,加水化成冰糖水,濾去渣后倒入泡軟的阿膠中;(3)將盛阿膠的容器放鍋中,隔水蒸1—2小時(shí),取出放涼后服用。6、阿膠黃酒。阿膠250克,黃酒30毫升置鍋內(nèi),隔水加蓋蒸約兩至三小時(shí),待其全部溶化后取出即可。每日一至兩次,每次服兩匙,此法適用于一般血虛癥。7.芝麻、核桃阿膠膏。阿膠150克,砸碎,黃酒350毫升,浸泡一周。待阿膠呈海綿狀,略加水燉

7、化,加入黑芝麻、核桃仁適量,加上冰糖250克,蒸1小時(shí),不斷攪拌,冷卻即成凍膏。每天早晚各一至兩匙,溫開水沖服。此法對(duì)患腰酸怕冷、耳鳴和陰虛或腎虧等癥有特效。8.人參、桂圓阿膠膏。阿膠150克,黃酒350毫升,浸泡呈海綿狀,略加水燉化,加入適量人參煎液或人參粉,配入桂圓肉拌勻,加冰糖蒸1小時(shí)許。冷卻成凍膏,每天早晚各一至兩匙服用。適用于氣虛疲乏無(wú)力,兼有心悸畏寒等癥。9、蜂蜜雞蛋阿膠膏。將阿膠、蜂蜜、雞蛋配合服用,東阿阿膠適量燉化,加入

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