果酒市場營銷方案

1、1【編者按】作者在保健食品、化妝品及酒類飲品行業(yè)從事市場營銷經(jīng)理人專業(yè)工作十余年，曾在總部銷售管理部經(jīng)理崗位緊密地參與過國內(nèi)知名女性品牌“3源”美乳霜的品牌建設(shè)與市場推廣；全面主持過國內(nèi)知名OTC藥品“半邊天”復(fù)方烏雞口服液的市場營銷工作；全面負(fù)責(zé)過跨國品牌“艾森”牛奶的國內(nèi)市場營銷工作。本文系作者任誠利集團(tuán)（公司）營銷副總裁時進(jìn)行的新生代熱帶水果酒“南派”品牌系列產(chǎn)品的全程營銷策劃和市場推廣活動之回顧總結(jié)。本文題材新穎、創(chuàng)意深刻，對相

2、關(guān)行業(yè)具有啟示作用。南派果酒市南派果酒市場營銷場營銷策略策略實(shí)施方案施方案朱志宏中國加入了WTO，果酒市場象其他行業(yè)一樣要受到國外產(chǎn)品的沖擊與挑戰(zhàn)，價格低，質(zhì)量優(yōu)，口感好，包裝上檔次的洋品牌果酒將大量涌入國內(nèi)市場，這對前幾年蜂擁而上的果酒項(xiàng)目無疑是一次更嚴(yán)厲的考驗(yàn)。南派果酒的市場同樣不可避免地遇到更多的新競爭對手。為了提高南派果酒系列產(chǎn)品在市場的競爭能力，我們除了充分利用自身特色優(yōu)勢外，還要更多更快地提高其產(chǎn)品的附加值（包括產(chǎn)品內(nèi)在品質(zhì)

3、、功能功效、權(quán)威論證、包裝檔次等），在真實(shí)地賦予其科技含量的同時，建立起富有鮮明個性的南派果酒文化。使之與國內(nèi)的所有其他品牌的酒文化相比較并相區(qū)隔，讓消費(fèi)者更容易認(rèn)識、認(rèn)可和接受；使之與國外舶來品比較，更具信任度，更能享受實(shí)惠。本方案著重闡述如何進(jìn)行品牌規(guī)劃、市場營銷組合、以及市場推廣與銷售管理服務(wù)方面的策略。、、市場分析分析（一）酒（一）酒類市場概況概況我國酒飲料市場總體格局是：白酒行業(yè)大力改革，要節(jié)糧、要低度、要營養(yǎng)和提高檔次；啤酒

4、業(yè)已經(jīng)成熟、平穩(wěn)發(fā)展；黃酒業(yè)正在振興，前景廣闊；葡萄酒行業(yè)有困難，但發(fā)展迅速，后繼有力；水果酒發(fā)3北京、天津和河北，它們的產(chǎn)量約占全國總量的60%。我國現(xiàn)產(chǎn)葡萄酒總量在30萬噸左右，人年均消費(fèi)0.3升，僅是歐、美一些國家的3‰并且主要消費(fèi)群體分布在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，尤其是沿海地區(qū)。國內(nèi)葡萄酒市場品牌繁多，但知名品牌很少，不管是產(chǎn)品，還是營銷，尚有互相模仿的痕跡。隨著人們生活水平和質(zhì)量的提高，消費(fèi)觀念發(fā)生了新的變化，眾多消費(fèi)者趨向于優(yōu)質(zhì)高檔的

5、果酒，尤其是近幾年來，水果酒消費(fèi)熱潮不斷高漲。水果酒是以水果為原料，經(jīng)過發(fā)酵釀制而成的低度飲料酒。它具有營養(yǎng)豐富、品種繁多、風(fēng)格不一的特點(diǎn)。在果酒行業(yè)，國內(nèi)的知名強(qiáng)勢品牌有“張?jiān)！薄ⅰ巴醭?、“長城”等，這三大品牌目前主要是以葡萄為原料經(jīng)過發(fā)酵釀制而成的。它們已經(jīng)過百十年的品牌積累，基本上形成了國內(nèi)果酒業(yè)“三大巨頭”。近幾年，跟進(jìn)的葡萄酒品牌不斷增多，只多不少地?fù)屨?0億元人民幣的果酒市場份額。如后起之秀的“威龍”、“新天”和“香格里拉

6、藏秘”以及一些強(qiáng)勢白酒品牌企業(yè)出產(chǎn)的葡萄酒，還有不少諸如“蘋果”、“草莓”、“柿子”、“桔子”、“紅豆”等水果類酒也相繼上市，這些品種都沒有上規(guī)模、成氣候。只是尚未有與南派系列相同的果酒產(chǎn)品上市。因此，“南派”將是熱帶水果釀酒的首創(chuàng)者，它將引導(dǎo)該類果酒產(chǎn)品的消費(fèi)。當(dāng)然，對于一個將要搶占強(qiáng)勢品牌市場份額的新品牌，肯定會成為眾矢之的，強(qiáng)硬的“打”、“壓”會成為“南派”上市推廣的阻力，尤其是那些“一統(tǒng)天下”的葡萄酒巨頭們，會緊緊盯住不放過。（