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1、 食油生 食油生產(chǎn)問(wèn)題 產(chǎn)問(wèn)題分析 分析電子商 子商務(wù) 米玉 米玉蓮 邱明虹 邱明虹張麗 張麗娟 趙玉蓮摘要 摘要本文對(duì)食品生產(chǎn)的一個(gè)具體問(wèn)題進(jìn)行了關(guān)于原料管理,包括采購(gòu)、使用和庫(kù)存三個(gè)方面的分析,做出了問(wèn)題的數(shù)學(xué)模型,并針對(duì)市場(chǎng)價(jià)格發(fā)生變化的時(shí)候,利潤(rùn)的變化進(jìn)行了描述。本文分為正文、結(jié)論和參考文獻(xiàn)三部分,其中正文包括問(wèn)題描述、數(shù)學(xué)模型、軟件實(shí)現(xiàn)三部分。關(guān)鍵詞 鍵詞食品問(wèn)題、配料問(wèn)題、單周期、多周
2、期、靈敏度正文 正文1、評(píng)價(jià)報(bào)告1.1 問(wèn)題 問(wèn)題描述 描述食油廠通過(guò)精煉兩種硬質(zhì)原料油和軟質(zhì)原料有,得到一種食油。硬質(zhì)原料油來(lái)自兩個(gè)產(chǎn)地:產(chǎn)地 1 和產(chǎn)地 2,而軟質(zhì)原料來(lái)自另外三個(gè)產(chǎn)地:產(chǎn)地 3,產(chǎn)地 4 和產(chǎn)地5。據(jù)預(yù)測(cè),這 5 種原料油的價(jià)格從一至六月份分別為下表所示,產(chǎn)品油售價(jià) 200 元/噸。原料油的價(jià)格(元 / 噸)硬質(zhì) 1硬質(zhì) 2軟質(zhì) 3軟質(zhì) 4軟質(zhì) 5一月110120130110115二月13013011090115三
3、月110140 130100 95四月120110120120125五月100120150110105六月9011014080135硬質(zhì)油和軟質(zhì)油需要不同生產(chǎn)線來(lái)提煉。硬質(zhì)油生產(chǎn)線每月最大處理能力為 200 噸,軟質(zhì)油為 250 噸。五中原料油都備有貯罐,每個(gè)貯罐容量均為 1000 噸,每噸原料油每月存貯費(fèi)用為 5 元。而各種精制油以及產(chǎn)品無(wú)油罐可存貯,精煉的加工費(fèi)用可略去不計(jì),產(chǎn)品銷售沒(méi)有任何問(wèn)題。產(chǎn)品油的硬度有一定的技術(shù)要求,它取決
4、于各種原料油的硬度以及混合比例。產(chǎn)品油的硬度與各種成分的硬度以及所占比例成線性關(guān)系。根據(jù)技術(shù)要求,產(chǎn)品油的硬度必須不小于 0.3 而不大于 0.6。硬質(zhì) 1、硬質(zhì) 2、軟質(zhì) 3、軟質(zhì) 4、軟質(zhì) 5 等各種原料油的靈敏度分析結(jié)果2060002070002080002090002100002110002120001 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21δ利潤(rùn)(元)從上表可以看
5、出,隨著δ的增加,利潤(rùn)逐漸降低。2.3 問(wèn)題 問(wèn)題三的建 三的建議計(jì) 議計(jì)劃表 劃表XDij=0 時(shí),表示在第 j 個(gè)月不消耗第 i 中原料油;否則,XDij=1。硬質(zhì) 1 硬質(zhì) 2 軟質(zhì) 3 軟質(zhì) 4 軟質(zhì) 5采購(gòu)量 0 0 0 0 0耗用量 200 — 103.333336 — 146.666672 一月 庫(kù)存量 300 500 396.666656 500 353.333344采購(gòu)量 0 0 0 0 0耗用量 — 200 —
6、230 20 二月 庫(kù)存量 300 300 396.666656 270 333.333344采購(gòu)量 0 0 0 0 0耗用量 200 — 103.333336 — 146.666672 三月 庫(kù)存量 100 300 293.333344 270 186.6666723211140.44210930.45210720.46210510.47210300.48210090.49209880.410209670.411209460.4122
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