藍莓濃縮汁對小鼠疲勞型亞健康的改善作用.pdf

1、目前我國的疲勞型亞健康人口眾多，已成為威脅人類健康的一個主要問題。在尋找改善該問題的方法中，藍莓濃縮汁所具有的天然活性成分具較強保健作用，且彌補了哌甲酯等化學藥品對機體產(chǎn)生毒副作用的缺陷。本實驗對藍莓濃縮汁進行抗疲勞功效評價，并初步探究所涉及的作用機制。主要研究內(nèi)容與結果如下：
　?。?）通過對小鼠進行一定強度的強制游泳和定期的疲勞指標檢測，來建立較穩(wěn)定的小鼠疲勞模型。結果表明，體重15~20 g的雄性小鼠在25±1°C的恒溫水中

2、，經(jīng)為期兩周的每天定時強制游泳25 min，小鼠的行為學特征發(fā)生改變，T-SOD活性和LDH活性降低，代謝積累物MDA及BUN含量增加。之后的一周時間內(nèi)小鼠繼續(xù)保持相同的運動強度，其疲勞狀態(tài)未得到恢復。證明兩周的強制游泳時間可建立較穩(wěn)定的疲勞模型。
　?。?）小鼠通過預篩選和強制游泳預處理后，以生理鹽水為對照組，藍莓濃縮汁高、低劑量和 VC分別作為實驗組。經(jīng)給藥及游泳處理后，觀察各組小鼠的行為學特征，測定力竭游泳時間，檢測血漿和腦

3、組織勻漿中T-SOD活力、MDA含量、LDH活性及血漿中BUN含量的變化，并經(jīng)HE染色察看小鼠組織病變狀況。結果表明，與游泳對照組相比，高劑量藍莓濃縮汁可明顯改善疲勞小鼠的行為學特征，延長力竭游泳時間；在血漿和腦組織勻漿中，可顯著提高T-SOD活性和LDH活性，降低MDA含量，并減少血漿中BUN的產(chǎn)生；還可防止細胞病變間隙的發(fā)生。低劑量藍莓濃縮汁和VC處理組的改善效果不如高劑量組明顯。
　?。?）從新生小鼠中獲得混合培養(yǎng)的原代神經(jīng)

4、細胞，并進行星形膠質(zhì)細胞的純化，使純度高于95%。利用H2O2模擬運動導致的體內(nèi)缺氧環(huán)境，探究藍莓濃縮汁的抗疲勞活性與氧化應激機制的聯(lián)系。結果表明，藍莓濃縮汁可顯著性的減輕 H2O2引起的原代星形膠質(zhì)細胞在形態(tài)和數(shù)量上的損傷，并通過減少胞漿內(nèi)的Nrf-2蛋白含量來保護細胞。
　　以上結果表明，一定強度的強制游泳可建立較穩(wěn)定的疲勞模型，且藍莓濃縮汁處理可明顯改善小鼠的疲勞型亞健康狀態(tài)，其作用機制可能與調(diào)節(jié)抗氧化通路中的Nrf-2蛋白