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1、第 2 節(jié) 細胞的能量“通貨” 細胞的能量“通貨”——ATP ATP●ATP ATP 酶 - 生理功能 生理功能人體預(yù)存的 ATP 能量只能維持 15 秒,跑完一百公尺后就全部用完,不足的繼續(xù)通過呼吸作用等合成 ATP。純凈的 ATP 呈白色粉末狀,能溶于水。作為藥品可以提供能量并改善患者新陳代謝。ATP 片劑可以口服,注射液可供肌肉注射或靜脈注射。功能:各種生命活動能量的直接來源一、能源物質(zhì) 一、能源物質(zhì)肌肉中儲藏著多種能源物質(zhì),主要
2、有三磷酸腺苷(ATP) 、磷酸肌酸(CP) 、肌糖原、脂肪等。二、能源物質(zhì)的代謝 二、能源物質(zhì)的代謝(一)無氧代謝劇烈運動時,體內(nèi)處于暫時缺氧狀態(tài),在缺氧狀態(tài)下體內(nèi)能源物質(zhì)的代謝過程,稱為無氧代謝。它包括以下兩個供能系統(tǒng)。①非乳酸能(ATP—CP)系統(tǒng)—一般可維持 10 秒肌肉活動 無氧代謝 ②乳酸能系統(tǒng)—一般可維持 1~3 分的肌肉活動 非乳酸能(ATP—CP)系統(tǒng)和乳酸能系統(tǒng)是從事短時間、劇烈運動肌肉供能的主要方式。ATP 釋放能量
3、供肌肉收縮的時間僅為 1~3 秒,要靠 CP 分解提供能量,但肌肉中 CP 的含量也只能夠供 ATP 合成后分解的能量維持 6~8 秒肌肉收縮的時間。因此,進行 10 秒以內(nèi)的快速活動主要靠 ATP—CP 系統(tǒng)供給肌肉收縮時的能量。乳酸能系統(tǒng)是持續(xù)進行劇烈運動時,肌肉內(nèi)的肌糖元在缺氧狀態(tài)下進行酵解,經(jīng)過一系列化學(xué)反應(yīng),最終在體內(nèi)產(chǎn)生乳酸,同時釋放能量供肌肉收縮。這一代謝過程,可供 1~3 分左右肌肉收縮的時間。(二)有氧代謝是在氧充足的
4、條件下,肌糖原或脂肪徹底氧化分解,最終生成二氧化碳和水,同時釋放大量的分解代謝,稱為有氧氧化系統(tǒng)。(三)能量供應(yīng)1、了解體育促進身體健康的道理體育運動加速體內(nèi)能源物質(zhì)的消耗,促進體內(nèi)物質(zhì)的分解與合成,使組織細胞得到比原有水平更多的營養(yǎng)補充,有機體獲得更加旺盛的活動能力,從而使 身體不斷發(fā)展、完善,這就是體育鍛煉促進身體健康發(fā)展的基本道理。2、了解能量供應(yīng)與提高運動能力的關(guān)系體育運動消耗體內(nèi)的能源物質(zhì),經(jīng)過一段時間休息后,體內(nèi)能源物質(zhì)可以
5、恢復(fù)甚至超過原有水平,這種變化稱為超量恢復(fù)。出現(xiàn)超量恢復(fù)的程度和時間的早晚取決于運動量的大小。在一定范圍內(nèi)運動量越大,體內(nèi)能源物質(zhì)消耗越多,超量恢復(fù)的幅度也越大,但所需的時間也長,在身體出現(xiàn)超量恢復(fù)階段,進行第二次適宜的運動與休息,因而能持續(xù)較長的時間。這類運動如 5000 米以上的跑步,1500 米以上的游泳:慢跑、散步、迪斯科、交誼舞、自行車、太極拳等都屬于這類運動。由此,我們可以得到一個簡單的啟示:即大強度的運動不可能持續(xù)很長時間
6、,總的能量消耗較少,因而不是理想的減肥運動方式;而強度較低的運動由于供氧充分,持續(xù)時間長,總的能量消耗多,更有利于減肥。減肥的最終目的是消耗體內(nèi)過多的脂肪,而不是減少水分或其它成分。在進行有氧鍛煉時還應(yīng)注意以下幾點:第一,鍛煉應(yīng)選擇中等強度的運動,即在運動中將心率維持在最高心率的 60-70%,(最高心率=220-年齡),強度過大時能量消耗以糖為主,肌肉氧化脂肪的能力較低;而負荷過小,機體熱能消耗不足,也達不到減肥的目的。第二,以中等強
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