產品模擬召回程序

1、產品模擬召回程序 產品模擬召回程序一、目的： 一、目的：當銷售的產品存在危害性或潛在危害時，能夠迅速有效的做出反映，將危害程度和范圍消除或降低。二、依據： 二、依據：《產品標識、可追溯性和召回控制程序》及國家或出口國的相關法律、法規(guī)。三、職責： 三、職責：1、品管部負責監(jiān)督實施模擬召回。2、總經理負責模擬召回計劃的批準。3、各部門參與和配合實施完成本程序的要求。4、當發(fā)生產品模擬召回時，最高管理者負責對整個追回過程及糾正預防措施的監(jiān)督執(zhí)

2、行。四、有關追蹤產品要求的環(huán)節(jié) 四、有關追蹤產品要求的環(huán)節(jié)1、批號——生產日期——數量——品名——規(guī)格。2、各類產品達到檢驗標準。3、人員、機器、班次。4、原材料——半成品——成品——出廠檢驗——交貨。五、產品模擬回收演練： 五、產品模擬回收演練：1、產品模擬回收演練至少每年一次，針對某種原料或與食品接觸的包裝材料所涉及的產品進行模擬回收，要求在 2-4 小時內完成模擬回收，并能追溯到第一個外部客戶。2、產品模擬回收演練進行時間在下班以

3、后（8：00am-5：00pm 以外）進行。3、產品安全隱患的類型a、第一類隱患：產品銷售后顧客食用過程出現身體的不適，然后將該信息反饋到本公司。b、第二類隱患：根據產品的特性及相應的食用標準，當發(fā)現在制品或庫存品六、相關記錄 六、相關記錄《產品模擬召回記錄》產品模擬召回流程圖 產品模擬召回流程圖公司自身發(fā)現產品問題 消費者反映出現質量問題銷售部實施產品召回封存尚未銷售的產品通過媒體或告示等方式通知消費者 檢查同一批庫存產品運回產品 安